2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2024-01-08 22:55
Sabies que pots collir verdures silvestres, també conegudes com a males herbes comestibles, del teu jardí i menjar-les? Identificar les males herbes comestibles pot ser divertit i us pot animar a desherbar el vostre jardí amb més freqüència. Fem una ullada a menjar els verds salvatges a l'aire lliure que teniu al vostre jardí.
Una precaució sobre les males herbes comestibles
Abans de començar a menjar les males herbes del teu jardí, assegura't de saber què estàs menjant. No totes les males herbes són comestibles i algunes (flors i plantes també) són altament tòxiques. No mengis mai cap planta del teu jardí sense saber abans que és comestible i si és tòxica o no.
Tingueu en compte que, igual que les plantes de fruites i hortalisses, no totes les parts de les males herbes comestibles són comestibles. Menja només les parts de males herbes comestibles que saps que són segures per menjar.
Recollida de males herbes comestibles
Les males herbes comestibles només són comestibles si la zona de la qual les recollireu no ha estat tractada amb productes químics. De la mateixa manera que no voldríeu menjar verdures del vostre jardí si heu ruixat molts productes químics no segurs, no voleu menjar males herbes que s'han ruixat amb molts productes químics no segurs.
Recolliu males herbes només de zones on esteu segur que no han estat tractades amb pesticides, herbicides ofungicides.
Després de collir verdures silvestres, assegureu-vos de rentar-les bé.
Una llista de males herbes comestibles i verdures silvestres
- Bardana– arrels
- Chickweed: brots joves i puntes tendres dels brots
- Chicoria– fulles i arrels
- Creeping Charlie– fulles, sovint utilitzades en tes
- Dent de lleó: fulles, arrels i flors
- Mostassa d'all– arrels i fulles joves
- Knotweed japonès: brots joves de menys de 8 polzades (20 cm.) i tiges (no mengeu fulles madures)
- Lambsquarters– fulles i tiges
- Little Bittercress o Shotweed– planta sencera
- Ortigues– fulles joves (s'han de cuinar bé)
- Pigweed– fulles i llavors
- Plàtan– fulles (treure les tiges) i llavors
- Verdolaga: fulles, tiges i llavors
- Sheep's Sorrel– fulles
- Violetes– fulles i flors joves
- All salvatge– fulles i arrels
El vostre jardí i parterres contenen una gran quantitat de verdures silvestres saboroses i nutritives. Aquestes males herbes comestibles poden afegir una mica d'interès i diversió a la vostra dieta i a les tasques de desherbat.
Obteniu més informació sobre com les males herbes poden ser una bona cosa en aquest vídeo:
Recomanat:
Males herbes comuns: quines són les males herbes habituals dels llits del jardí
Molts jardiners estan afectats per les males herbes. Sembla que apareixen als llocs més incòmodes com esquerdes a la vorera o contra la base. Les males herbes dels llits del jardí també són molèsties freqüents. Els mètodes d'identificació i control són crucials per contenir les males herbes comunes
Control de males herbes del jardí autòcton: consells per matar les males herbes en un jardí de plantes autòctones
Les males herbes afectaran qualsevol pedaç del jardí i el jardí autòcton no és una excepció. Les males herbes no autòctones són les pitjors, però fins i tot les espècies autòctones s'acostumen al llit del jardí. Feu clic aquí per obtenir consells sobre com controlar les males herbes natives del jardí al vostre paisatge
Males herbes comuns de la zona 9: consells per eradicar les males herbes als jardins de la zona 9
Siguem sincers, tots tractem les males herbes en algun moment. Eradicar les males herbes pot ser una tasca difícil, i ajuda a saber amb què estàs tractant. Aquest article us ajudarà a aprendre a classificar i controlar les males herbes de la zona comuna 9
Males herbes comuns que creixen a la grava: com eliminar les males herbes a la calçada de grava i altres zones
Tot i que tenim una calçada abocada, la meva veïna no té tanta sort i les males herbes rampants que arriben per les roques de grava són suficients per tornar-la boja. Quins són alguns mètodes per prevenir les males herbes a la grava i/o eliminar aquestes plantes de males herbes de grava persistents? Descobriu-ho aquí
Males herbes en un jardí: què diuen les males herbes sobre el vostre sòl
La presència de males herbes específiques a la gespa pot facilitar la identificació i la resolució de problemes habituals. Obteniu més informació sobre el que diuen les males herbes sobre el vostre sòl en aquest article. Feu clic aquí per obtenir informació addicional
