2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Què és la col xinesa? La col xinesa (Brassica pekinensis) és una verdura oriental que s'utilitza molt en entrepans i amanides en comptes d'enciam. Les fulles són tendres com l'enciam tot i que és una col. A diferència de la col normal, les venes gruixudes de les fulles són realment dolces i tendres. El cultiu de col xinesa és una gran addició a qualsevol hort.
Com cultivar la col xinesa
Quan penseu a plantar col xinesa, heu de recordar que podeu fer un cultiu a principis d'hivern o mig hivern o un cultiu de primavera. Simplement, no planteu la col massa tard o us enviarà tiges de flors abans de fer caps, cosa que priva els nutrients de la planta.
Un dels passos per cultivar la col xinesa és preparar el sòl. La plantació de col xinesa requereix un sòl pesat que conservi la humitat. No voleu que el sòl estigui massa humit, però, perquè pot podrir la planta. Per mantenir la col xinesa creixent bé durant la temporada, hauríeu de fertilitzar el sòl abans de plantar. A més, assegureu-vos que les plantes rebin prou aigua, però no massa, durant tota la temporada.
La plantació de col xinesa es pot fer a finals d'estiu fins a la tardor (d'agost a octubre) per a un cultiu a principis d'hivern o a mitjans d'hivern, o a l'hivern (gener) per a uncultiu de primavera. Tot depèn de quan vols que es colli la col. Quan planteu a l'hivern, voleu que la col xinesa en creixement estigui protegida del fred, el gel i les gelades a mesura que madura.
El cultiu de col xinesa es fa millor quan les plantes estan a 10 polzades (25 cm.) de distància. Això dóna capçals més petits que són ideals per a ús domèstic. A més, voleu caps de dos a tres lliures, així que planta-los en fileres dobles per mantenir la mida dels caps més petits.
Si planteu a partir de llavors, assegureu-vos de posar les llavors entre 0,6 i 1,2 cm de profunditat i 7,6 cm entre elles. Quan la col xinesa en creixement fa entre 10 i 13 cm (4 a 5 polzades) d'alçada, podeu aprimar les plantes a una distància d'uns 10 polzades (25 cm).
Col·lecció de plantes de col xinesa
Quan colliu la col, assegureu-vos de triar col xinesa que creixi des de la primera plantació que vau començar, si heu plantat esglaonament per a cultius continus.
Agafeu els caps i netegeu-los de fulles daurades o danyades per insectes a l'exterior i emboliqueu-los amb plàstic fermament perquè es guardin a la nevera durant diverses setmanes.
La col xinesa és una verdura fantàstica per incloure'ls a totes les teves amanides.
Recomanat:
Cura de l'avellana de bruixa xinesa: cultiu d'arbustos d'avellana de bruixa xinesa
Els arbustos xinesos d'avellana de bruixa ofereixen una opció atractiva per a un color brillant. Feu clic a aquest article per obtenir més informació sobre ells
Creix la col primerenca de Durham: quan plantar la col primerenca de Durham
Una de les primeres a estar a punt per a la collita, les plantes de col de Durham Early es troben entre els caps de col preferits i més fiables de la primera temporada. Conreada per primera vegada com a col de York a la dècada de 1930, no hi ha cap registre disponible de per què va canviar el nom. Més informació aquí
Cura de la col Orient Express: com cultivar la col xinesa Orient Express
La col xinesa Orient Express és un tipus de col Napa i s'ha conreat a la Xina des de fa segles. El creixement és gairebé el mateix que la col normal; tanmateix, madura molt més ràpid. Per obtenir més informació sobre el cultiu de la vostra pròpia col orient express, feu clic a l'article següent
Poda d'una planta de fulla perenne xinesa: com retallar una planta de fulla perenne xinesa
La poda del fullatge de les plantes perennes xineses gairebé mai és necessària. Tanmateix, hi ha vegades que retallar les fulles perennes xineses és apropiat. Feu clic aquí per obtenir més informació sobre quan i com retallar un full perenne xinès
Problemes comuns de col rizada - Mal alties de col rizada i plagues del jardí que afecten les plantes de col rizada
La protecció de les plantes de col rizada per a la collita de l'any vinent comença després de la collita de tardor. Molts dels insectes que danyen la kale i propaguen mal alties hivernen a les restes vegetals. Protegiu-los amb la informació d'aquest article
