2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Si sou una persona que valora les vostres verdures de fulla verda, potser voldreu conrear un cultiu de bledes de colors (Beta vulgaris subsp. cicla). Per a les persones amb un pla d'alimentació vegana o ceto, les bledes són el company perfecte dels espinacs i la col rizada.
Una mica més cruixent que els espinacs, però més tendre que la kale, aquesta meravellosa verdura presenta una sorprenent varietat de colors. Tècnicament parlant, la bleda és una remolatxa, però no té arrel bulbosa. Es coneix com a membre de la família de les "potes de gallina" a causa de la forma de les seves fulles.
Què el fa suís? Va ser identificat i nomenat per un botànic suís. Plena de vitamines A i C, la bleda compta per al component vegetal de fulla fosca de la vostra dieta. Ja sigui blanc, vermell o groc, està ple de nutrició. És fàcil de cultivar, així que segueix llegint per aprendre tot sobre la cura de les bledes al teu jardí.
Com plantar bledes?
Aprendre a cultivar bledes al jardí és fàcil i la planta prospera quan se li donen les condicions adequades. A la bleda li agrada una zona amb ple sol a ombra parcial. El sòl ha de ser prou fluix per drenar bé.
Fes una fila a terra i planta les teves llavors aproximadament mitja polzada de profunditat, amb vuit adeu llavors per peu. Mantingueu uns 20 cm (18 polzades) d'espai entre les files. Quan les plantes tinguin un parell de polzades d'alçada (5 cm.), aprima-les de manera que estiguin de quatre a sis polzades de distància (10-15 cm.). Les bledes són generalment fàcils de cultivar. Només necessita prou espai, aigua i potser una mica d'adob.
Com a part del vostre jardí de primavera, voldreu introduir llavors de bledes a terra a principis i mitjan primavera, o almenys quan estigueu segurs que no hi ha més possibilitats de gelades. Una bona regla general és assegurar-se que el sòl és d'almenys 50 F. (10 C.), que és prou càlid perquè les llavors germinin. Si voleu assegurar-vos un subministrament constant de bledes, podeu utilitzar la plantació de successió, sembrant noves llavors cada dues setmanes, per allargar el temps de collita.
Si preferiu cultivar bledes durant l'hivern, poseu les llavors a terra almenys un mes abans de la primera gelada de tardor. Com a hortalissa d'hivern, les bledes creixen bé amb altres cultius d'arrel, com les pastanagues, els naps i les xirivias. També creix bé amb els espinacs i la col rizada abans esmentats.
Aquesta hortalissa preciosa i altament nutritiva és més feliç quan les temperatures de primavera i tardor són fresques i moderades. Encara ho farà bé a l'estiu, però la calor farà que creixi una mica més lentament.
Recolta de bledes
Podeu seguir endavant i començar a collir els vostres verds quan les plantes de bledes tinguin unes 9-12 polzades d'alçada (23-30 cm.). Si espereu fins que siguin molt més alts que això, perdran part del seu sabor. Talla primer les fulles exteriors perquè creixin les tendres fulles interiors.
Un copHas collit completament una planta de bledes, tira-la cap amunt i tira l'arrel al teu compost. S'ha acabat. Això donarà a les plantes restants més espai per créixer. Les plantes de bledes poden créixer fins a dos peus (60 cm.) en una temporada si reben prou aigua! De nou, si planteu llavors noves cada dues setmanes, podeu continuar collint les plantes durant tota la temporada.
Les bledes són una bona addició a les sopes, les cassoles, els sofregits i les amanides. Les fulles estan llestes per menjar crues o cuites. Les costelles més rígides de les bledes es poden treure i cuinar tendres per a qualsevol plat que necessiti un impuls addicional de nutrició.
Recomanat:
Cultivar bledes a la tardor: com cultivar bledes a la tardor
El cultiu de bledes a la tardor us permet obtenir una collita final, ja que és una planta de temporada fresca. Per tal d'aconseguir una collita amb èxit abans que arribi el clima glacial, cal saber quan plantar bledes a la tardor. Aquest article us ajudarà
Creixement de bledes a la primavera: com plantar bledes a la primavera
Les bledes es poden plantar a principis de primavera o d'estiu. Les bledes a l'estiu poden amargar-se i amargar-se, de manera que la plantació de bledes a la primavera és un dels millors moments per sembrar i collir aquesta planta sana i deliciosa. Obteniu més informació sobre la sembra de bledes a la primavera aquí
Cultivar bledes a partir de llavors: com i quan sembrar llavors de bledes
La bleda es pot començar a principis de la primavera i es pot comptar amb que no s'enfonsa (normalment) a la calor de l'estiu. Podeu obtenir més informació sobre la cura de les llavors de bledes i quan sembrar les llavors de bledes a l'article següent. Feu clic aquí per a més informació
Jardineria en contenidors de bledes: plantar bledes en contenidors
La bleda no només és deliciosa i nutritiva, sinó que també és ornamental. Com a tal, plantar bledes en contenidors fa doble funció; proporciona un teló de fons vistós per a altres plantes i flors i facilita la recollida. Feu clic aquí per saber com cultivar bledes en contenidors
Chard Companion Plants - Consells per plantar bledes amb bledes
Les plantes d'acompanyament per a les bledes poden ser de naturalesa vegetal o només amb finalitats estètiques, com ara amb flors perennes o anuals. Aleshores, què creix bé amb les bledes? Aquest article us ajudarà amb suggeriments. Feu clic aquí per obtenir més informació
