2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Crear albergínies a l'hort pot ser molt gratificant quan arriba el moment de collir aquestes plantes saboroses i versàtils. Hi ha diverses varietats per triar amb una varietat de mides, formes i colors. Si enteneu què necessiten les albergínies per créixer i prosperar, podeu garantir una bona collita.
Com plantar albergínies
Com els seus cosins propers, els tomàquets, les albergínies (Solanum melongena) són verdures de clima calorós. Creixen durant estacions curtes i càlides, així que tingueu en compte les temperatures del sòl i de l'aire mentre planifiqueu com i quan començar les albergínies:
- Si comenceu a partir de llavors, assegureu-vos que el sòl estigui entre 75 i 85 graus Fahrenheit (24 a 30 centígrads). Si cal, utilitzeu una estora de calefacció. Necessitaran aquestes temperatures càlides i dues o tres setmanes per germinar.
- Comenceu les llavors al sòl a ¼ de polzada (0,6 cm.) de profunditat. Les plàntules primes de manera que estiguin separades entre 2 i 3 polzades (de 5 a 7,6 cm).
- Els trasplantaments d'albergínia poden sortir al jardí quan les temperatures es mantinguin de manera fiable per sobre dels 10 graus Celsius (50 graus F).
- Traplantaments espacials a l'hort a 18 polzades (46 cm.) l'un de l' altre i en files separades de 36 polzades (91 cm.)
Cura de l'albergínia
Saberon plantar l'albergínia és important. Assegureu-vos que els vostres trasplantaments van en un lloc del jardí on tindran ple sol. El sòl ha de ser fèrtil i ben drenat. Modifica si és necessari per assegurar-te que les plantes rebin prou nutrients i no estaran a l'aigua estancada.
Les albergínies funcionen millor quan el sòl té una humitat constant. Rega regularment, sobretot quan les plantes són joves perquè desenvolupin arrels profundes. Eviteu el reg per sobre per prevenir mal alties, però considereu l'ús de mulch per mantenir el sòl humit, càlid i mantenir les males herbes. En general, les albergínies haurien de rebre una polzada (2,5 cm.) de pluja o reg per setmana.
Quan triar una albergínia
Podeu esperar fins que cada albergínia tingui una mida madura perquè la seva varietat es pugui collir, però també podeu triar les que no estiguin completament madures. Quan siguin més petits, els fruits seran tendres en textura i sabor. No deixeu que les albergínies es quedin a la planta passada la maduresa; no conservaran la seva qualitat.
Per collir albergínies, utilitzeu tisores o tisores. Si intenteu treure'ls, és molt probable que danyeu la planta, el fruit o tots dos.
Les albergínies no es conserven bé. Podeu guardar-los durant aproximadament una setmana a la nevera. El decapat és possible, però altres mètodes de conservació no donen com a resultat una bona qualitat. Les albergínies es mengen sempre fresques. Per aquest motiu, té sentit començar a recollir els fruits quan siguin més petits i immadurs per allargar el període de collita.
Recomanat:
Informació sobre les albergínies Hansel i Gretel: què són les albergínies Hansel i Gretel
Les albergínies Hansel i Gretel són dues varietats diferents molt semblants entre elles, com el germà i la germana dels contes de fades. Llegiu informació sobre les albergínies de Hansel i Gretel per esbrinar per què aquests híbrids són desitjables. Feu clic aquí per a més informació
Informació sobre les albergínies de contes de fades: aprèn a cultivar albergínies de contes de fades
Conreu albergínies al vostre hort per menjar-les a l'hora de sopar, però quan la vostra varietat d'albergínia produeix plantes ornamentals màgicament, com les albergínies de conte de fades, és un avantatge addicional. Aquest tipus d'albergínia és tan bonica com deliciosa. Més informació sobre aquesta albergínia aquí
Què és una albergínia Nadia: com cultivar albergínies Nadia als jardins
Si busqueu una varietat d'albergínia per créixer al vostre jardí o un contenidor a la coberta, considereu la Nadia. Aquest és un tipus tradicional, negre, italià amb forma de llàgrima. Són productors prolífics i a llarg termini. Feu clic aquí per a més informació
Plantes amigables per als gats per als jardins: com fer jardins segurs per als gats
Si ets un amant dels gats i un jardiner, vols que el teu jardí sigui amigable amb els teus amics felins. Hi ha coses que podeu afegir al vostre jardí per ajudar els vostres gats i les vostres plantes a portar-se junts. Llegiu aquest article per obtenir més informació sobre com fer que el vostre gat sigui amigable
Espai entre albergínies: distància adequada entre albergínies als jardins
Les albergínies requereixen una temporada de creixement llarga i càlida per obtenir uns rendiments òptims. També necessiten la distància adequada de les albergínies als jardins per aconseguir la major producció. Llavors, a quina distància separant les albergínies per obtenir els màxims rendiments i plantes sanes? Descobriu-ho aquí
