2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Comença a aventar la boca ara perquè parlarem d'un dels pebrots més picants del món. El pebrot picant de Carolina Reaper té puntuacions tan altes a la classificació d'unitats de calor de Scoville que va superar altres pebrots dues vegades en l'última dècada. Aquesta no és una planta resistent, així que alguns consells sobre com fer créixer Carolina Reaper us poden ajudar a obtenir una collita abans que arribi l'estació freda.
Pebrot picant de Carolina Reaper
Els fans del menjar calent i picant haurien de provar de cultivar Carolina Reaper. Es considera el pebrot més picant pel Llibre Guinness dels rècords mundials, tot i que es rumoreja que hi ha un candidat amb el nom de Dragon's Breath. Encara que Carolina Reaper ja no sigui la titular del rècord, encara és prou picant com per provocar cremades de contacte, cremades de xili i s'ha d'utilitzar amb precaució.
The Carolina Reaper és un encreuament entre el conegut pebrot fantasma i l'havanero vermell. La Universitat Winthrop de Carolina del Sud va ser el lloc de prova. Les unitats Scoville més altes mesurades van ser més de 2,2 milions, la mitjana és d'1.641.000.
El sabor dolç i afruitat inicialment és inusual en els pebrots picants. Les beines de fruita també tenen una forma inusual. Són petits fruits grassos i vermells amb una cua semblant a un escorpí. La pell pot ser llisa o tenir petites protuberàncies per tot arreu. La planta també es pot trobar amb fruitsgroc, préssec i xocolata.
Començant els pebrots més picants del món
Si ets un glotó del càstig o simplement t'agrada un repte, ara estàs pensant que has d'intentar fer créixer la Carolina Reaper. El pebrot no és més difícil de créixer que qualsevol altra planta de pebrot, però necessita una temporada de creixement extremadament llarga i, en la majoria dels casos, s'ha de començar bé dins abans de plantar-lo.
La planta triga entre 90 i 100 dies a madurar i s'ha de començar a l'interior almenys sis setmanes abans de plantar-la a l'exterior. A més, la germinació pot ser molt lenta i trigar fins a dues setmanes abans de veure un brot.
Feu servir un sòl lleuger i ben drenat amb un rang de pH de 6 a 6,5. Planta les llavors poc profundes amb només una mica de terra espolsada per sobre i després rega de manera uniforme.
Com fer créixer la Carolina Reaper a l'exterior
Una setmana o dues abans de trasplantar-les a l'exterior, enduriu les plàntules exposant-les gradualment a les condicions exteriors. Prepareu un llit treballant profundament, incorporant molta matèria orgànica i assegurant un bon drenatge.
Aquests pebrots necessiten ple sol i poden sortir a l'aire lliure quan les temperatures durant el dia siguin d'almenys 70 graus F. (20 C.) de dia i no inferiors a 50 graus F. (10 C.) a la nit.
Mantenir la terra uniformement humida però no empapada. Alimentar les plantes amb emulsió de peix diluïda durant les primeres setmanes, setmanalment. Aplicar magnesi mensualment amb sals d'Epsom o amb un aerosol Cal-mag. Feu servir un fertilitzant com un 10-30-20 un cop al mes tan bon punt comencen a aparèixer els brots.
Recomanat:
Cremar pebrot picant a les mans: com aturar la crema de pebrot picant a la pell
Si us agrada cultivar i consumir pebrots, és probable que hàgiu experimentat una cremada que els acompanya. Què ajuda a cremar el pebrot picant? Clica aquí
Esprai d'arbre fruiter de pebrot picant: repel·lent d'insectes de pebrot picant per a arbres fruiters
L'esprai de pebre dels arbres fruiters pot ser un dissuasiu eficaç contra insectes, ocells i altres animals. Obteniu consells sobre com utilitzar esprai de pebre picant per als arbres fruiters aquí
Germinació de llavors de pebrot picant: com cultivar llavors de pebrot picant
Si vius en un clima càlid, pots plantar llavors de pebrot picant directament al jardí. La majoria de la gent, però, ha de començar les llavors de pebrot picant a l'interior. Podeu aprendre a cultivar llavors de pebrot picant en aquest article Feu clic aquí per obtenir informació addicional
Pestes del pebrot picant: informació sobre insectes comuns del pebrot
Els pebrots picants són un dissuasiu eficaç de moltes plagues, però què afecta aquestes plantes picants? Els principals culpables són un grapat d'insectes i les seves larves, però aquests es poden tractar fàcilment mitjançant la vigilància i els mètodes orgànics de control. Més informació en aquest article
Pestes del pebrot: aprendre sobre les erugues del pebrot, les larvas del pebrot i altres cucs del pebrot
Quan es tracta de plantes de pebrot, hi ha moltes plagues diferents. Si teniu problemes amb les vostres plantes de pebrot, aquest article us pot ajudar amb quines plagues de pebrot esteu tractant i amb el tractament adequat
