Les llavors d'auró són comestibles: aprèn a menjar llavors d'arbres d'auró

Taula de continguts:

Les llavors d'auró són comestibles: aprèn a menjar llavors d'arbres d'auró
Les llavors d'auró són comestibles: aprèn a menjar llavors d'arbres d'auró

Vídeo: Les llavors d'auró són comestibles: aprèn a menjar llavors d'arbres d'auró

Vídeo: Les llavors d'auró són comestibles: aprèn a menjar llavors d'arbres d'auró
Vídeo: Grow an Endless Garden | Start Saving Seeds Today 2024, De novembre
Anonim

Si trobeu una situació en què cal buscar menjar, és útil saber què podeu menjar. Pot ser que hi hagi algunes opcions que no coneixeu. Potser recordeu els helicòpters amb els quals vau jugar de petit, els que van caure de l'auró. Són més que una cosa per jugar, ja que contenen una beina amb llavors comestibles a dins.

Les llavors d'auró són comestibles?

Els helicòpters, també anomenats remolins però tècnicament coneguts com a sàmaras, són la coberta exterior que s'ha de treure quan es mengen llavors dels aurons. Les beines de llavors sota la coberta són comestibles.

Després de pelar la coberta exterior de la samara, trobareu una beina que conté les llavors. Quan són joves i verds, a la primavera, es diu que són més gustosos. Algunes dades els anomenen una delícia de primavera, ja que normalment cauen a principis d'aquesta temporada. En aquest moment, podeu tirar-los crus a una amanida o sofregir-los amb altres verdures joves i brots.

També els pots treure de la beina per rostir-los o bullir-los. Alguns suggereixen barrejar-los amb puré de patates.

Com collir llavors dels aurons

Si trobeu que us agraden les llavors de l'auró, heu de collir-les abansels esquirols i altres animals salvatges els arriben, ja que també els estimen. Les llavors solen ser bufades pel vent quan estan a punt per abandonar l'arbre. Els arbres alliberen les sàmares quan estan madurs.

Cal reconèixer-los, perquè els helicòpters volen lluny de l'arbre amb vents forts. La informació diu que poden volar fins a 100 m (330 peus) de l'arbre.

Diversos aurons produeixen sàmaras en diferents moments en algunes zones, de manera que la collita pot durar un període prolongat. Recolliu les llavors d'auró per emmagatzemar-les, si voleu. Podeu continuar menjant llavors dels aurons durant l'estiu i la tardor, si les trobeu. El gust es torna una mica amarg a mesura que maduren, de manera que torrar o bullir és millor per a les llavors posteriors.

Avís legal: el contingut d'aquest article només té finalitats educatives i de jardineria. Abans d'utilitzar o ingerir QUALSEVOL herba o planta amb finalitats medicinals o d'una altra manera, si us plau, consulteu un metge, herbolari o un altre professional adequat per obtenir assessorament.

Recomanat: