2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Buscar farratge és una manera divertida de gaudir de l'aire lliure i encara portar el sopar a casa. Hi ha molts aliments salvatges i autòctons disponibles al nostre bosc, al llarg de rierols i rius, a les zones de muntanya i fins i tot als deserts. Només has de saber què estàs buscant per aconseguir una taula plena de llaminadures nutritives.
Aquí és on entra en joc la prova universal de plantes comestibles. Si no esteu segur de quin és el vostre aliment salvatge, hauríeu de provar la comestibilitat d'una planta seguint aquesta guia.
Com funciona la prova d'edibilitat universal
Què és la prova d'edibilitat universal i com funciona? És un pla molt senzill, però específic, per identificar les plantes silvestres i comprovar la seva seguretat per menjar. Bàsicament, és com saber si una planta és comestible. Funciona la prova d'edibilitat universal? Es tracta d'una introducció gradual i completa del nou aliment que et dóna l'oportunitat de comprovar si és tòxic o verinós. Les presentacions són petites i lentes, de manera que es redueixen les possibilitats d'una gran reacció.
La primera part de provar un aliment salvatge és dividir-lo en parts comestibles. Si sabeu quin pot ser el menjar, sabreu, per exemple, que les fulles i el bulb de ceba silvestresón comestibles. Les baies dels esbarzers silvestres i la flor d'una cua són comestibles. Seleccioneu material vegetal saludable lliure de danys i insectes.
Tria una part de la planta i olora-la. S'ha d'evitar qualsevol detecció d'olor d'ametlla, així com les olors àcides o amargues. Ara estàs preparat per al contacte amb la pell i la boca. Comenceu amb la pell per determinar si existeix alguna al·lèrgia tòpica. Part de la prova universal de plantes comestibles és posar la planta a la boca, però primer hauríeu de tenir contacte tàctil durant 15 minuts seguit d'un període d'observació. Hauríeu d'esperar vuit hores després del contacte de la pell amb la planta, temps durant el qual no mengeu. Si es produeix alguna reacció al·lèrgica, no posis la planta a la boca.
Com saber si una planta és comestible mitjançant el contacte oral
Finalment, arribem a la part potencialment espantosa, tastant la planta. Això requereix diversos passos abans que la planta es pugui considerar segura. Col·loqueu part de la planta al voltant de la boca. Suspendreu si es produeix alguna ardor o picor.
A continuació, poseu la planta a la llengua durant 15 minuts però no mastegueu. Si tot sembla bé, passeu al següent pas. Si no passa res, mastegueu durant 15 minuts però no empasgiu. Si tot sembla bé, empassat. No tornis a menjar el menjar durant vuit hores. Beveu molta aigua filtrada durant aquest període.
Reaccions a les proves de plantes comestibles universals i què fer
Si en algun moment tens nàusees després d'haver ingerit la planta, beveu molta aigua purificada i induïu el vòmit seguit de molta més aigua. Com que la planta ingerida era només una petita quantitat,les coses haurien d'anar bé, excepte en casos excepcionals. Si es produeix alguna molèstia bucal més tard, renteu amb aigua i no mengeu més de la planta.
Si no passa res en vuit hores, menja 1/4 de tassa (30 g.) de la planta i espera vuit hores més. Si tot sembla bé, la planta és segura d'ingerir. Aquest és un mètode aprovat per provar la comestibilitat de les plantes. La prova apareix a moltes guies de supervivència i preparació, així com a publicacions universitàries sobre alimentació salvatge.
Avís legal: el contingut d'aquest article només té finalitats educatives i de jardineria. Abans d'utilitzar o ingerir QUALSEVOL herba o planta amb finalitats medicinals o d'una altra manera, consulteu un metge, herbolari o un altre professional adequat per obtenir assessorament.
Recomanat:
Comestibilitat de la carbassa: podeu menjar carbasses del jardí o de la botiga
La tardor indica carabasses de totes les formes, mides i colors. Relacionat amb la carbassa i les carabasses, es pot preguntar, les carbasses són comestibles? Descobriu-ho aquí
Maneres creatives d'etiquetar plantes: marcadors de plantes casolans que heu de provar
Etiquetar les plantes és un esforç pràctic. T'ajuda a estar segur de quina és quina, sobretot entre varietats que semblen semblants. Podria ser un desastre culinari. Fer etiquetes de plantes no ha de costar gaire, i pot ser una tasca creativa i divertida. Aquí teniu algunes idees per inspirar-vos
Realització d'una prova d'enganxament de fusta semidura - Més informació sobre com provar esqueixos de fusta semidura per a la propagació
Les tiges tallades de fusta semidura no han de ser massa joves, però tampoc massa velles. Els obtentors de plantes utilitzen un procés conegut com a prova d'enganxament de fusta semidura per seleccionar tiges per esqueixos. En aquest article, parlarem de la prova d'esqueixos de fusta semidura fent una prova senzilla
Què és una desherbadora manual: com funciona una desherbadora manual i quan s'ha d'utilitzar
Desherbar no és divertit. El rar jardiner afortunat pot trobar-hi una mica de pau zen, però per a la resta de nos altres és un veritable dolor. No hi ha manera de fer que el desherbat sigui indolor, però es pot fer suportable, sobretot si teniu les eines adequades. Obteniu més informació sobre l'ús de les eines manuals de desherbador aquí
Tanca atractiva a prova de cérvols: consells per construir una tanca a prova de cérvols
Els cérvols són criatures elegants i elegants, però aquests atributs es queden curts quan han estat al jardí menjant les teves plantes premiades. Si els repel·lents no funcionen, penseu a construir una tanca a prova de cérvols. Aquest article us ajudarà
