Informació de l'all vermell italià primerenc: obteniu informació sobre el cultiu d'all vermell italià primerenc

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Els amants de l'all que han passat uns mesos sense grans d'all frescos són els principals candidats per cultivar Early Red Italian, que ja està llest per a la collita abans que molts altres tipus. Què és l'all italià vermell primerenc, us podeu preguntar? És un all suau i de carxofa amb un petit mos. La informació de l'all italià vermell primerenc l'anomena "un all excel·lent preparat per a la collita setmanes abans que altres varietats" i diu que "és un cultivador prolífic" amb bulbs grans i acolorits.

Cultivar all italià vermell precoç

Originari del sud d'Itàlia, els caps són grans i, com s'ha dit, la planta d'all italià vermell primerenc és un dels tipus més primerencs preparats per a una collita de finals de primavera. Tot i que aquesta varietat d'all creixerà en condicions menys que ideals, els bulbs i el gust es milloren creixent en un lloc assolellat en un sòl solt i compostat.

Planteu grans d'all amb les arrels cap avall i cobreix-los amb un parell de polzades (5 cm.) de terra vegetal rica. Espai els claus d'olor a aproximadament 18 polzades (46 cm). Planta a un sòl solt i ben drenat perquè les arrels de Early Red Italian tinguin molt espai per desenvolupar i fer créixer els grans bulbs. La informació diu que una lliura d'aquest all normalment té entre 50 i 90 bulbs.

Regueu regularmentquan no hi ha humitat natural. Mantingueu les males herbes netejades del pegat d'all, ja que a l'all no li agrada la competència pels nutrients. Una capa de mulch orgànic ajuda tant a mantenir la humitat com a mantenir les males herbes. Retalla les flors que apareguin.

Els temps de plantació dels alls varien una mica segons la ubicació. La majoria planta a mitja tardor si hi haurà una gelada hivernal. Les zones més del nord poden esperar per plantar a principis de primavera. Els que no tenen hiverns glacials solen plantar a l'hivern i collir a la tardor.

Compra alls de llavors d'una font reconeguda, localment o en línia. Tingueu en compte que quan compreu la vostra primera llavor d'all que produirà bulbs per menjar i tornar a sembrar durant els propers anys, així que no us deixeu intimidar pel preu. No has tastat realment l'all fins que no menges el que has crescut.

L'all vermell italià primerenc s'emmagatzema bé i dura diversos mesos si s'emmagatzema correctament. Utilitzeu aquest all en salses i pesto o per menjar cru. Pots emmagatzemar tota la planta o emmagatzemar els bulbs en un lloc fosc i sec on circuli l'aire, en una bossa de malla o de paper.