2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
L'all és un cultiu d'hortalisses gratificant. És fàcil, requereix poca cura pràctica i la recompensa és un munt de sabor en un paquet petit. Els xefs gaudeixen de l'all vermell Inchelium pel seu sabor robust que funciona bé en qualsevol tipus de plat que requereixi all. També produeix bé, així que obtindreu una collita abundant.
Informació del vermell Inchelium
Aquesta varietat d'all es va descobrir, o es va tornar a descobrir, creixent a la reserva índia de Colville, que es troba a Inhelium, Washington. Des d'aleshores, l'Inhelium Red ha guanyat premis, com ara una prova de gust d'all de Rodale Kitchens de 1990.
Les varietats d'all es poden dividir en tipus de coll dur i coll suau. El vermell d'incheli és un d'aquests últims, el que significa que no té una tija floral i produeix més claus per bulb en comparació amb els tipus de coll dur.
Inchelium Les plantes d'all vermell produeixen bulbs d'unes tres polzades (7,6 cm.) de diàmetre i contenen 15 grans de mitjana. El nombre real de claus d'olor pot variar molt, però, de 12 a 20 per bombeta. A diferència d' altres tipus d'all de coll suau, aquest no té petits grans al centre del bulb. Tots els claus són grans.
Usos d'all vermell d'Inchelium
Qualsevoll'ús culinari de l'all és adequat per a Inchelium Red. Aquesta és una varietat que ha guanyat proves de gust, així que acudeu-hi sempre que vulgueu que l'all brilli, com ara el puré de patates d'all. Torrar bulbs sencers per endolcir el sabor dels claus. Es tornaran prou dolços i suaus per untar-los.
Aquest tipus d'all també pot ser decoratiu. Les varietats de coll suau no tenen una tija de flor rígida. Pots trenar fàcilment les tiges més suaus i herbades per fer una atractiva cadena d'all per penjar-la mentre s'assequen els bulbs.
Com cultivar l'all vermell d'Incheli
Cultivar all vermell incheli no és difícil. Creix com a anual en una varietat de sòls, però prefereix un tipus de sòl versàtil amb una llarga quantitat de material orgànic. Eviteu el sòl massa humit o que no dreni bé. La podridura és un dels pocs problemes que podeu trobar en cultivar aquest all.
Comenceu Inhelium Red a l'aire lliure, preferiblement a la tardor per a una collita de primavera. També podeu plantar a la primavera, però la collita de tardor serà més petita. L'all generalment necessita temperatures més fresques per formar bulbs.
Les teves plantes d'all necessitaran llum solar i només aigua moderada. Estigueu atents a les plagues, però en general es tracta de plantes de baix manteniment.
Recomanat:
Què és l'all vermell de Chesnok: cultiu de bulbs d'all vermell de Chesnok
Què és l'all vermell Chesnek? Guanya elogis com un dels alls per coure amb millor degustació disponibles. El cultiu d'all vermell de Chesnok no és difícil i no és molt diferent d' altres tipus d'all. Per obtenir informació sobre com cultivar all vermell de Chesnok, feu clic aquí
Informació de l'all vermell italià primerenc: obteniu informació sobre el cultiu d'all vermell italià primerenc
Els amants de l'all que han passat uns mesos sense grans d'all frescos són els principals candidats per cultivar Early Red Italian, que ja està llest per a la collita abans que molts altres tipus. Obteniu més informació sobre aquesta varietat d'all i com cultivar-la en aquest article
Informació de l'all del riu Kettle: informació sobre la cura i els usos de l'all del riu gegant
Molts alls es cultiven específicament per menjar fresc, però els sabors forts d' altres varietats els fan més adequats per utilitzar-los en mantegues d'all i condiment de carns i plats de pasta. 'Kettle River Giant', per exemple, és apreciat pels seus atributs a la cuina. Més informació aquí
Què és el vermell italià de Chet? Obteniu informació sobre els usos i la cura de l'all vermell italià de Chet
Tot i que el gust de l'all de producció pròpia varia segons les varietats, la gran quantitat d'opcions permet l'èxit fins i tot per als cultivadors més obstinats. Alguns cultivars poden ser molt saborosos, però d' altres, com el vermell italià de Chet, ofereixen un gust suau i equilibrat. Més informació aquí
Creix el pebre vermell: on creix el pebre vermell i altres espècies de pebre vermell
Conegut en molts aliments, des del famós gulasch hongarès fins a només una pols sobre ous de diable, us heu preguntat mai sobre l'espècia de pebre vermell? Per exemple, on creix el pebre vermell? Puc cultivar els meus propis pebrots de pebre vermell? Obteniu respostes en aquest article
