2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
L'all és un d'aquells cultius pels quals costa esperar. Per això, l'all morat italià primerenc és una bona selecció. Què és l'all morat italià? És una varietat que està preparada setmanes abans que la majoria de les altres varietats de coll suau. A més, les bombetes tenen una llarga vida útil i proporcionen el seu sabor únic fins a l'hivern. Apreneu a cultivar all morat italià i gaudiu del bell color i del sabor sublim.
Què és l'all morat italià?
Un cop d'ull a la informació de l'all morat italià i trobem que és una varietat vigorosa amb una pell decorada amb taques verticals de color violeta pastel. S'associa famosament al festival anual de l'all de Gilroy, CA. Els bulbs maduren ràpidament i tenen aquest atractiu to morat.
L'all morat italià precoç madurarà entre 5 i 10 dies abans que la majoria de les altres varietats d'all. Aquest coll suau és excel·lent per a climes suaus. Els bulbs són grans i tenen entre 7 i 9 claus cremoses que s'emboliquen amb la pell de ratlles porpra.
Es diu que és un all bastant suau, amb sabor i picor a mitja escala però amb tons rics. Aquest sabor, combinat amb el color i la llarga vida útil, ha fet italiàEl violeta és un all favorit dels jardiners. Es tradueix bé quan s'utilitza fresc o per cuinar.
Com cultivar all morat italià
L'all de coll tou és fàcil de cultivar amb uns quants consells. Aquesta varietat té un bon rendiment a les zones 3 a 8 del Departament d'Agricultura dels Estats Units. L'all necessita un sòl ben drenat a ple sol per a una millor producció. Planteu els claus a la tardor o a principis de primavera tan aviat com es pugui treballar el sòl. Incorpora molta matèria orgànica i deixa anar el sòl profundament.
Plant bulbs a 2 polzades (5 cm.) de profunditat i 6 polzades (15 cm.) entre ells. Col·loqueu els bulbs amb el costat punxegut cap amunt i el farciment posterior, pressionant suaument el sòl al voltant de cadascun. Aigua al pou. A mesura que es formen els brots, col·loqueu terra al seu voltant. Mantingueu els alls moderadament humits. Fes servir un cobertor orgànic al voltant per conservar la humitat i prevenir les males herbes.
Recollida i emmagatzematge d'all morat italià primerenc
Quan les fulles inferiors es dobleguen o s'assequen, l'all està llest per collir. Deixeu que la terra s'assequi un cop s'hagi observat. Quan més de la meitat de les fulles estiguin seques, caveu al voltant de les plantes i traieu els bulbs.
Retalla les arrels i trena les fulles juntes o elimina-les. Raspallar la terra i assecar els bulbs durant 2 o 3 setmanes. Una vegada que la pell exterior es torna paperosa, els bulbs es poden emmagatzemar en un lloc fresc amb un bon flux d'aire. Les bombetes es conserven bé fins a 10 mesos si s'emmagatzemen a la nevera o penjades en un lloc fresc i fosc.
Comproveu-los amb freqüència i observeu qualsevol presència de floridura. Si en veieu algun, traieu les capes exteriors de l'all i feu-lo servir immediatament.
Recomanat:
Què és l'all italià Lorz: com cultivar l'all italià Lorz al jardí
Lorz Les plantes d'all italians són fàcils de cultivar en gairebé tots els climes, incloses les regions amb hiverns molt freds. La planta és tan prolífica que una sola lliura de clau pot produir una collita de fins a 10 lliures d'all deliciós en el moment de la collita. Més informació aquí
Informació de l'all vermell italià primerenc: obteniu informació sobre el cultiu d'all vermell italià primerenc
Els amants de l'all que han passat uns mesos sense grans d'all frescos són els principals candidats per cultivar Early Red Italian, que ja està llest per a la collita abans que molts altres tipus. Obteniu més informació sobre aquesta varietat d'all i com cultivar-la en aquest article
Què és l'all tardà italià: consells per cultivar plantes d'all tardà italià
Cultivar all italià tardà és una manera fantàstica de gaudir d'una saborosa varietat d'alls alhora que allarga la collita. En comparació amb altres varietats, aquesta està llesta més tard a la primavera o l'estiu perquè pugueu obtenir més all durant un període de temps més llarg. Més informació aquí
Què és el vermell italià de Chet? Obteniu informació sobre els usos i la cura de l'all vermell italià de Chet
Tot i que el gust de l'all de producció pròpia varia segons les varietats, la gran quantitat d'opcions permet l'èxit fins i tot per als cultivadors més obstinats. Alguns cultivars poden ser molt saborosos, però d' altres, com el vermell italià de Chet, ofereixen un gust suau i equilibrat. Més informació aquí
Informació del pebrot dolç italià - Obteniu informació sobre els usos del pebrot dolç italià i molt més
Els sabors benignes dels pebrots dolços italians es tradueixen perfectament en una gran varietat de plats i es mengen crus deliciosos. A més, els seus colors brillants milloren els sentits i creen un plat bonic. Obteniu més informació sobre el cultiu de pebrots italians en aquest article
