2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Si us agraden els embolcalls d'enciam, ja coneixeu els tipus d'enciam de mantega. L'enciam de mantega, com la majoria d'enciams, no funciona bé amb temperatures severes, de manera que si esteu en un clima més càlid, potser us heu mostrat reticents a cultivar aquesta verdura verda. Si aquest és el cas, no heu provat mai de cultivar enciam Buttercrunch. La següent informació sobre la planta de Buttercrunch explica com cultivar l'enciam "Buttercrunch" i la seva cura.
Què és l'enciam Buttercrunch?
Els enciams Butterhead són buscats pel seu sabor "mantega" i la seva textura vellutata. Els caps petits i poc formats donen fulles alhora delicades i prou fortes com per enrotllar-se en embolcalls d'enciam. L'enciam de mantega té fulles suaus, verdes i lleugerament arrissades embolicades al voltant d'un cap interior solt de fulles interiors blanquejades i amb gust dolç.
L'enciam de mantega "Buttercrunch" té les qualitats anteriors amb l'avantatge afegit de ser una mica més tolerant a la calor.
Com s'ha esmentat, l'enciam Butterhead és més resistent a la calor, per la qual cosa s'enrosca menys que altres enciams Butterhead. Es manté suau molt després que altres s'agreguin. Buttercrunch va ser desenvolupat per George Raleighde la Universitat de Cornell i és un guanyador de la Selecció All-American el 1963. Va ser l'estàndard d'or per a l'enciam de mantega durant anys.
Cultivar enciam cruixent
L'enciam Buttercrunch està llest per collir en uns 55-65 dies des de la sembra. Tot i que tolera la calor millor que altres enciams, encara s'ha de plantar a principis de primavera o més tard a la tardor.
Les llavors es poden sembrar a l'interior unes quantes setmanes abans de l'última gelada de la vostra zona. Sembra les llavors de 8 polzades (20,5 cm). a part a l'ombra parcial o una zona d'exposició oriental, si és possible, en sòl fèrtil. Espaieu les plantes a uns 10-12 polzades (25,5-30,5 cm.) entre elles amb un peu (30,5 cm.) entre files.
Cura de l'enciam cruixent
Si les plantes estan situades en una zona amb més sol, fes servir un drap d'ombra per protegir-les. Mantingueu les plantes moderadament humides.
Per a un subministrament continu d'enciam, plantar plantacions successives cada dues setmanes. Les fulles es poden recollir durant tot el cicle de creixement o es pot collir tota la planta.
Recomanat:
Enciam de mantega vermella de Pirat: cultiu de plantes d'enciam de Pirat al jardí
Com a verdura de clima fresc, la primavera o la tardor és un bon moment per cultivar enciam. Els enciams de mantega són saborosos, dolços i tendres, i també fàcils de cultivar. Considereu la varietat d'herència Pirat per al vostre jardí de temporada fresca. Aquest article us ajudarà a començar
Enciam Loma Batavian: aprendre sobre el cultiu d'enciam Loma al jardí
L'enciam de Loma Batavian és un enciam cruixent francès amb fulles brillants i de color verd fosc. És fàcil de créixer en temps fresc, però també és relativament tolerant a la calor. Feu clic a aquest article per obtenir informació sobre els requisits per cultivar enciam Loma
Cura de les plantes d'enciam Carmona: informació sobre el cultiu d'enciam vermell Carmona
L'enciam de mantega clàssic té la densitat i el sabor suaus que són perfectes per a amanides i altres plats. La planta d'enciam Carmona es fa més gran fent gala d'un bell color granat. A més, és una varietat resistent que pot tolerar les gelades. Més informació al respecte aquí
Què és l'enciam Crispino: aprendre sobre el cultiu de l'enciam Crispino Iceberg
Un tipus d'enciam iceberg, les plantes d'enciam Crispino destaquen especialment per la seva adaptabilitat, prosperant en condicions que no són ideals, especialment en climes càlids i humits. T'interessa aprendre a cultivar enciam Crispino? Clica aquí
Cura de l'enciam Ballade: aprèn sobre el cultiu de plantes d'enciam Ballade
L'enciam, en general, acostuma a prosperar a temperatures més fresques, però per als climes del sud, proveu de cultivar plantes d'enciam Ballade. Obteniu informació sobre com cultivar enciam Ballade i sobre la cura de l'enciam Ballade en aquest article. Feu clic aquí per a més informació
