2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
L'anís és una espècia polaritzant. Amb el seu fort sabor de regalèssia, a algunes persones els encanta i altres no ho suporten. Tanmateix, si sou algú de l'antic campament, no hi ha res més fàcil ni més gratificant que cultivar i desar les vostres pròpies llavors d'anís per utilitzar-les durant tot l'any. Segueix llegint per obtenir més informació sobre com escollir les llavors d'anís i conservar-les.
Quan hauria de collir llavors d'anís?
Les flors de l'anís són blanques i suaus i d'aparença molt semblant a l'encaix de la reina Anna. Els triguen bastant temps a desenvolupar les llavors, i es necessiten uns 100 dies de creixement sense gelades abans que la collita de llavors d'anís pugui tenir lloc.
A finals d'estiu o principis de tardor, hauríeu de notar que les flors desenvolupen llavors petites i verdes. Alguns jardiners insisteixen que hauríeu de deixar les plantes soles fins que les llavors s'assequin i tornin a un color marró fangós. Altres pensen que hauríeu de collir-los quan encara estiguin verds i deixar-los madurar i assecar-los a l'interior.
Ambdues opcions són viables, però tenint en compte el temps que triguen a formar-se les llavors, la majoria de jardiners es beneficiaran de posar-les a l'interior quan encara estiguin verdes, abans que arribi les gelades de tardor.
Mètodes de collita de llavors d'anís
Tant si estàs collint anís quan estigui madur com si no, no cal recollir les petites llavors una a la vegada. En comptes d'això, talleu les tiges per sota dels caps de les flors.
Si les llavors encara són verdes, lliga les flors juntes en un farcell i penja-les cap per avall en un lloc fresc i airejat. Assegureu-vos de posar un recipient o un drap a sota per agafar les llavors, que haurien de madurar i assecar-se de manera natural.
Si heu esperat fins que les llavors ja estiguin seques, agiteu suaument les flors cap per avall sobre un recipient o dins d'una bossa de paper. Si estan madurs, les llavors haurien de caure immediatament.
Emmagatzematge de llavors d'anís
Després de recollir les llavors d'anís, és important emmagatzemar-les correctament. Assegureu-vos que les llavors estiguin completament seques i després col·loqueu-les en un recipient o pot hermètic. Eviteu afegir draps o tovalloles de paper, ja que això només consolidarà la humitat i generarà problemes. Emmagatzema el contenidor en un lloc fresc i fosc i gaudeix de les teves llavors d'anís de producció pròpia durant tot l'any.
Recomanat:
Col·lecció de llavors a la tardor: consells per recollir llavors de tardor de les plantes
Recollir llavors a la tardor és una manera fantàstica d'estalviar diners i compartir llavors amb els amics. Trobeu consells per recollir llavors de tardor de les plantes aquí
Guia de collita de sèsam: quan estan a punt les llavors de sèsam per recollir
Alguna vegada us heu mossegat un bagel de sèsam o us heu submergit en una mica d'hummus i us heu preguntat com cultivar i collir aquestes petites llavors de sèsam? I quan estan a punt les llavors de sèsam per recollir-les? Trobeu les respostes a aquestes preguntes a l'article següent
Plantes d'anís estrellat o anís: obteniu informació sobre les diferències entre anís i anís estrellat
Busqueu un sabor lleugerament de regalèssia? L'anís estrellat o les llavors d'anís proporcionen un sabor similar a les receptes, però en realitat són dues plantes molt diferents. Una descripció de les seves diferències revelarà orígens únics i com utilitzar aquestes espècies interessants. Feu clic aquí per a més informació
Estalvi de llavors de gat - Consells per recollir llavors de gat per plantar
La recollida de llavors de sel i plantar-les amb èxit requereix el temps i les condicions adequades. Llegiu aquest article per aprendre què fer amb les llavors de gat i com propagar aquesta planta amb una llarga història d'ús. Feu clic aquí per a més informació
Collita de llavors de rosella: com recollir llavors de rosella de les plantes
Les roselles tenen mala reputació com a part del comerç de l'opi, però per als jardiners, simplement són flors precioses amb colors brillants. Aquestes plantes fàcils de cultivar també són senzilles de propagar a partir de llavors. Apreneu quan collir llavors de rosella en aquest article
