Què és el ganivet d'un jardiner japonès: aprendre sobre els usos del ganivet Hori Hori al jardí

Què és el ganivet d'un jardiner japonès: aprendre sobre els usos del ganivet Hori Hori al jardí
Què és el ganivet d'un jardiner japonès: aprendre sobre els usos del ganivet Hori Hori al jardí
Anonim

L'hori hori, també conegut com el ganivet d'excavació japonès, és una antiga eina de jardineria que està rebent molta atenció. Tot i que la majoria dels jardiners occidentals potser no n'han sentit a parlar, sembla que tothom que ho fa s'enamora. Segueix llegint per obtenir més informació sobre com utilitzar un ganivet hori hori per a la jardineria i altres usos del ganivet hori hori.

Què és un ganivet d'excavació japonès?

“Hori” és la paraula japonesa per a “cavar” i, amb prou calma, “hori hori” és l'onomatopeia japonesa per al so que fa cavar. Però tot i que s'utilitza sovint per excavar, aquest ganivet de jardiner japonès té tants altres usos que el millor és pensar-lo com una eina polivalent.

Hi ha uns quants estils diferents d'hori disponibles comercialment, encara que la diferència acostuma a estar en el mànec. Els estils més tradicionals tenen nanses de bambú o de fusta, però també és fàcil trobar nanses de goma i plàstic. La forma bàsica de la fulla en si és gairebé sempre la mateixa: una longitud de metall que s'afina fins a un punt, amb un costat afilat i un costat dentat. L'hori és relativament curt, normalment un peu d'extrem a extrem, i està pensat per ser manejat amb una sola mà.

Usos del ganivet Hori Hori

Per la seva mida i forma, els ganivets hori són molt versàtils. Quan feu servir un ganivet hori, el millor és agafar-lo amb una mà i tractar-lo com una creu entre una paleta i una serra i un ganivet.

  • La seva forma llarga i estreta la fa perfecta tant per afluixar el sòl per als trasplantaments com per allunyar el sòl dels cultius d'arrel quan estiguin a punt per a la collita.
  • La seva punta es pot arrossegar pel sòl per fer abeuradors de llavors.
  • La seva vora llisa pot tallar males herbes petites, tiges, cordes i bosses de fertilitzant.
  • La seva vora dentada és bona per a feines més dures, com tallar arrels i branques petites.

Recomanat: