Varietats d'all per a la zona 7: consells per cultivar plantes d'all a la zona 7

2025 Autora: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Última modificació: 2025-01-22 15:29

Si ets un amant de l'all, el nom menys que afavoridor "la rosa pudent" pot ser més aviat apropiat. Un cop plantat, l'all és fàcil de cultivar i, depenent del tipus, prospera a les zones USDA 4 o fins i tot a la zona 3. Això significa que el cultiu de plantes d'all a la zona 7 no hauria de ser cap problema per als devots de l'all d'aquesta regió. Continueu llegint per saber quan plantar all a la zona 7 i les varietats d'all adequades per a la zona 7.

Sobre la plantació d'alls de la Zona 7

L'all es presenta en dos tipus bàsics: coll suau i coll dur.

L'all de coll tou no produeix una tija de flor, sinó que forma capes de clau al voltant d'un nucli central suau i té la vida útil més llarga. L'all de coll suau és el tipus més comú que es troba al supermercat i també és el tipus per créixer si voleu fer trenes d'all.

La majoria de varietats d'all de coll suau s'adapten a zones d'hiverns suaus, però Inchelium Red, Red Toch, New York White Neck i Idaho Silverskin són adequades per a varietats d'all per a la zona 7 i, de fet, prosperaran a la zona 4 o fins i tot 3 si es protegeix durant els mesos d'hivern. Eviteu plantar els tipus criolls de coll suau, ja que no són resistents a l'hivern i no s'emmagatzemendurant qualsevol període de temps. Aquests inclouen Early, Louisiana i White Mexican.

L'all de coll dur té una tija de flor dura al voltant de la qual s'agrupen menys grans, però més grans. Més resistent que molts dels alls de coll suau, és una opció excel·lent per a la zona 6 i les regions més fredes. L'all de coll dur es divideix en tres tipus principals: ratlla morada, rocambole i porcellana.

German Extra Hardy, Chesnok Red, Music i Spanish Roja són bones opcions de plantes d'all de coll dur per créixer a la zona 7.

Quan plantar all a la zona 7

Una regla general per plantar all a la zona 7 de l'USDA és tenir-lo a terra abans del 15 d'octubre. Dit això, depenent de si resideixis a la zona 7a o 7b, el moment pot canviar un parell de setmanes. Per exemple, els jardiners que resideixen a l'oest de Carolina del Nord poden plantar a mitjans de setembre, mentre que els de l'est de Carolina del Nord poden tenir tot el camí fins al novembre per plantar all. La idea és que els claus s'han de plantar prou aviat perquè creixin un gran sistema d'arrels abans que arribi l'hivern.

La majoria dels tipus d'all necessiten un període de fred d'uns dos mesos a 32-50 F. (0-10 C.) per fomentar el bulbing. Per tant, l'all se sol plantar a la tardor. Si heu perdut l'oportunitat a la tardor, l'all es pot plantar a la primavera, però normalment no tindrà bulbs molt grans. Per enganyar l'all, emmagatzemeu els grans en una zona freda, com ara la nevera, per sota de 40 F. (4 C.) durant un parell de setmanes abans de plantar-los a la primavera.

Com cultivar all a la zona 7

Separa els bulbs en claus individuals just abansa plantar. Col·loqueu els claus cap amunt a 1-2 polzades (2,5-5 cm.) de profunditat i 2-6 polzades (5-15 cm.) de distància a la fila. Assegureu-vos de plantar els claus prou profundament. Els claus que es planten massa poc profund tenen més probabilitats de patir danys a l'hivern.

Plantem els claus d'una o dues setmanes després de la primera gelada mortal fins 6 setmanes més o menys abans que el terra es congeli. Això podria ser tan aviat com a setembre o tan tard com la primera part de desembre. Talleu el llit d'all amb palla, agulles de pi o fenc una vegada que el terra comenci a congelar-se. A les zones més fredes, mull amb una capa d'uns 4-6 polzades (10-15 cm.) per protegir els bulbs, menys a les zones més suaus.

Quan les temperatures s'escalfen a la primavera, allunyeu el mulch de les plantes i vestiu-les lateralment amb un fertilitzant ric en nitrogen. Mantingueu el llit regat i desherbat. Pota les tiges de les flors, si escau, ja que sembla que canalitzen l'energia de la planta cap a la producció de bulbs.

Quan les plantes comencin a groguenques, retalla el reg perquè els bulbs s'assequin una mica i s'emmagatzemin millor. Recolliu els alls quan al voltant de ¾ de les fulles siguin grogues. Excaveu-los amb cura amb una forquilla de jardí. Deixeu que els bulbs s'assequin durant 2-3 setmanes en una zona càlida i airejada fora de la llum solar directa. Un cop s'hagin curat, talleu totes les parts seques menys una polzada (2,5 cm.), raspalleu qualsevol terra solta i talleu les arrels. Emmagatzemeu els bulbs en una zona fresca i seca de 40-60 graus F. (4-16 C.).