2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La majoria de la gent probablement ha tingut carn de porc i fesols enllaunats comercialment; algunes persones pràcticament subsisteixen d'ells. El que potser no sabeu és que estan formats per mongetes marines. Què és exactament una mongeta marina i el jardiner de casa pot créixer la seva? Continua llegint per saber com cultivar mongetes marines i altra informació útil sobre les plantes de mongetes marines.
Què és una mongeta marina?
És bastant obvi, però ho esmentaré de totes maneres: les mongetes marines no són de color marí. De fet, són mongetes blanques petites. Per què anomenar-los faves marines? Els fesols de la Marina es van anomenar així perquè eren un aliment bàsic a la Marina dels Estats Units a principis del segle XX. Els fesols i altres mongetes seques es coneixen com Phaseolus vulgaris i es denominen "mongetes comunes" perquè tots provenen d'un avantpassat comú de fesols originari del Perú.
Les mongetes marines tenen la mida d'un pèsol, de sabor suau i una de les 13.000 espècies de la família dels llegums. Es poden trobar enllaunats i assecats a granel o preenvasats. Sens dubte, la Marina dels Estats Units buscava una opció de baix cost i alta proteïna per alimentar els mariners i la mongeta de la marina s'adaptava a la factura.
Les mongetes de la marina de vegades es poden trobar amb el nom de mongeta de la marina francesa o, méscomunament, fava de pèsol de Michigan si esteu intentant trobar llavors. Els fesols secs comprats a la botiga també es poden utilitzar per al cultiu de mongetes marines. Només has de triar les llavors més grans i més saludables.
Com cultivar plantes de mongetes marines
Les mongetes marines es cullen després que les beines s'hagin assecat a la planta. Les plantes de mongetes marines creixen fins a 2 peus (0,5 m.) d'alçada com a mongetes. Triguen entre 85 i 100 dies des de la sembra fins a la collita.
Crear els vostres propis fesols de la marina us permetrà tenir una proteïna vegetal saludable i de baix cost que s'emmagatzemarà molt després de la collita. Les mongetes combinades amb grans, com l'arròs, es converteixen en una proteïna completa. Són rics en vitamina B i àcid fòlic juntament amb molts altres minerals i són rics en fibra.
Per cultivar els vostres propis fesols, seleccioneu un lloc al jardí que estigui a ple sol. Les mongetes fan bé en sòls fèrtils, però també poden prosperar en sòls moderats a causa de la seva capacitat per fixar nitrogen. Planteu les llavors després que hagi passat tot el perill de gelades per a la vostra zona. La temperatura del sòl ha de ser d'almenys 50 F. (10 C.).
Planteu de 5 a 6 llavors en monticles a una distància d'uns 3 peus (1 m). Plàntules primes a 3-4 plantes per turó quan fan 3-4 polzades (7,5 a 10 cm.) d'alçada. Talleu, no estireu, les plàntules febles fins al nivell del terra per evitar interrompre les arrels de les plàntules escollides.
Forma un tipi de 3-4 pals o estaques al voltant de cada munt. Les estaques han de tenir almenys 6 peus (2 m) de llarg. A mesura que les plantes creixen, entrena les vinyes per pujar pels pals embolicant-les suaument al voltant de cadascuna. Quan la vinya arribi al cim, talleu-la per afavorir la ramificació.
Veste les mongetes al costatun fertilitzant de nitrat d'amoni un cop les plantes han florit i les beines s'estan cuant. Col·loqueu l'adob al costat de les plantes i regueu bé.
Mantingueu les mongetes subministrades amb una polzada (2,5 cm.) d'aigua per setmana; aigua al matí per prevenir mal alties. Per retardar el creixement de les males herbes i ajudar a retenir la humitat, col·loqueu mulch orgànic, com ara palla envellida o retalls d'herba, al voltant de la base de les plantes.
Recomanat:
Penjador de plantes de closca de coco DIY: com fer créixer plantes en una closca de coco
Heu vist o fins i tot utilitzat revestiments de plantes de coco per penjar cistelles, però què tal una closca de coco? Feu clic per provar aquesta manualitat de jardinera de coco de bricolatge
Corona de closca de blat de moro DIY: consells per fer una corona de closca de blat de moro
Fer una corona de closca de blat de moro és una manera ideal de celebrar l'època de la collita. Feu clic aquí per obtenir idees de corona de closques de blat de moro i apreneu a fer-ne una
Informació sobre pèsols amb closca brumosa: consells per cultivar pèsols brumosos al jardí
Els pèsols, o pèsols de jardí, es troben entre les primeres hortalisses que es poden plantar al jardí a finals d'hivern i principis de primavera. Les varietats vigoroses resistents a les mal alties, com ara 'Misty', produiran rendiments abundants durant la temporada fresca de creixement. Més informació aquí
Què són les mongetes mung: consells per cultivar les mongetes mung al jardí
Sabies que el que coneixem com a brots de soja són més que probables brots de soja mung? Què són els fesols mungos i quina altra informació podem trobar? Feu clic a aquest article per obtenir més informació sobre la sorprenent planta
Plàntules de closca d'ou per a nens: aprendre sobre el cultiu de plantes amb closca d'ou
Als nens els encanta jugar a la terra i començar les llavors amb closques d'ou és una manera fantàstica de deixar-los fer el que els agrada. Aquest article us ajudarà a començar a cultivar plàntules de closca d'ou amb els vostres fills
