2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Conreem el nostre cibulet entre el nostre llit d'herbes, però sabíeu que el cibulet salvatge (Allium schoeneprasum) és una de les plantes silvestres més comunes i fàcils d'identificar? Què és el cibulet salvatge i és comestible el cibulet salvatge? Segueix llegint per esbrinar sobre la identificació del cibulet salvatge i si el cibulet salvatge és segur per menjar.
Aquests cibulets salvatges al meu jardí?
El cibulet salvatge és realment tan comú que potser t'has preguntat "Aquests cibulets salvatges són al meu jardí?" És molt probable que sigui així. Aquestes monocotiledones perennes resideixen en el gènere de la ceba i són les espècies més petites de ceba. Són l'única espècie d'Allium nativa tant del Vell com del Nou Món i es poden trobar a tot Europa, Àsia i Amèrica del Nord.
El cibulet es conrea a Europa almenys des del segle XVI, però segons els registres egipcis i mesopotàmics s'ha utilitzat el cibulet salvatge fins al 5.000 a. C. Els nadius també utilitzaven el cibulet salvatge amb finalitats medicinals. Depenent de la cultura, el cibulet salvatge s'utilitzava per estimular la gana o eliminar el sistema de cucs, netejar els sins, com a antisèptic, o per tractar una varietat de mal alties com ara picades d'insectes, urticària, cremades, nafres i fins i tot picades de serps..
El cibulet salvatge conté compostos de sofre que allunyen les plagues d'insectes. Són una gran planta de companyia al jardí, un plaguicida natural si ho voleu.
Identificació de cibulet salvatge
El cibulet salvatge és fàcil d'identificar si alguna vegada has vist un cibulet domèstic. A mesura que creixen, semblen un grup d'herba, excepte que les fulles no són planes com l'herba, sinó més aviat cilíndriques i buides.
El cibulet salvatge serà una de les primeres plantes que apareixerà a la primavera i destacarà fàcilment entre l'herba adormida. El cibulet salvatge creix entre 10 i 20 polzades (24-48 cm.) d'alçada. L'aroma és lleugerament ceba i, tot i que hi ha altres plantes que semblen semblants, les cames mortals de muntanya, per exemple, no tenen l'aroma característic.
El cibulet salvatge es pot trobar creixent a les zones USDA 4-8 entre herbes i zones naturals.
El cibulet salvatge és segur per menjar?
Si bé històricament el cibulet salvatge s'ha utilitzat medicinalment, la gent moderna l'utilitza com a condiment o sol, s altejat com a verdura. Confereixen un meravellós sabor de ceba delicat a les sopes i el guisat, i fins i tot es poden adobar. Es pot menjar tota la part de la planta. Fins i tot les flors liles del cibulet salvatge són comestibles i també boniques quan es guarneixen sobre una amanida o una sopa.
Com s'ha esmentat, altres plantes semblen semblants al cibulet salvatge: la ceba silvestre i l'all salvatge, per citar-ne dos. Quina diferència hi ha entre la ceba silvestre, l'all salvatge i el cibulet salvatge? El cibulet salvatge s'assembla a l'all salvatge perquè tots dos tenen fulles buides mentre que el fullatge de ceba silvestre no.
De vegades la ceba silvestre també s'anomena all salvatge, la qual cosa és confús per dir-ho com a mínim. Aquestssón dues plantes diferents, però. L'all silvestre (Allium vineale) i la ceba silvestre (Allium canadense) són plantes perennes sovint considerades més com males herbes.
Dit això, tots tres són membres de la família Allium i tindran una aroma diferent. Com a tal, quan una planta sembla una ceba i fa olor de ceba, pots menjar-la com una ceba. El mateix passa amb l'all salvatge, que és només una versió salvatge del nostre all domèstic, encara que amb grans més petits.
Recomanat:
Arbres amigables amb la vida salvatge: els millors arbres de vida salvatge per a animals
Podeu enjardinar un jardí per atreure la vida salvatge plantant arbres i arbusts que proporcionen aliment i refugi. Aquí teniu idees sobre els millors arbres d'hàbitat de vida salvatge
Jardí i vegetació de la vida salvatge: com tenir verdures i vida salvatge
Per a aquells que gaudeixen de la vida salvatge, hi ha maneres de fer un hort respectuós amb la vida salvatge. Feu clic a aquest article per obtenir més informació
Jardineria de vida salvatge durant tot l'any: cultivar un jardí de vida salvatge per a totes les estacions
Quins són els avantatges d'un jardí de vida salvatge durant tot l'any i com pots gaudir de la jardineria durant tot l'any? Descobriu-ho en aquest article
Què cultivar a prop de la cibuleta: aprendre sobre bones plantes acompanyants per a la cibuleta
Si esteu planejant un hort i us pregunteu què cultivar a prop del cibulet, no us pregunteu més. Hi ha una gran quantitat de plantes de cibulet perfectes per a la textura, el color i el sabor. Utilitzeu la informació i els suggeriments d'aquest article per ajudar-vos a començar
Què és la cibuleta d'all: obteniu informació sobre el cultiu de la cibuleta d'all al jardí
El cibulet d'all sembla un cibulet de ceba però té gust d'all. Aleshores, què és el cibulet d'all i en què es diferencien del cibulet de jardí normal? Obteniu més informació sobre l'herba i com cultivar-la en aquest article
