2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Si residiu al sud d'Amèrica, és possible que ja estigueu familiaritzat amb el cultiu de la carbassa cushaw. Les plantes de carabassa cushaw, que són una hereu de la família Cucurbitaceae, tenen diversos avantatges respecte a altres varietats de carbassa d'hivern. Aleshores, com cultivar plantes de carbassa i quina altra informació interessant podem trobar?
Informació de la planta de carbassa Cushaw
Cushaw (Cucurbita argyrosperma) prové del Carib i, per tant, tolera condicions humides. Aquesta carbassa és una varietat de ratlles verdes i coll tort cultivada pels nadius americans com a aliment bàsic. La fruita pesa de 10 a 20 lliures (4,5 a 9 kg.), creix fins a 12-18 polzades (30,5 a 45,5 cm) de llarg i fa uns 10 polzades (30,5 cm) d'ample.
La carn és de color groc clar i el sabor és lleugerament dolç. La carbassa Cushaw també es coneix sovint com a carbassa cushaw o als Apalatxes, com a moniato de Tennessee. Aquesta carbassa d'hivern de closca dura, que madura a finals d'estiu fins a la tardor, es pot utilitzar en plats dolços o salats i s'utilitza sovint, especialment als Apalatxes, com a substitut de la carbassa als pastissos.
Algunes cultures natives també menjaven les llavors torrades o les mòltes per utilitzar-les en salses i farcir i/o fregir les flors. Aquesta carbassa fa temps que ho éspopular a la cuina criolla i cajun i l'elaboració de mantega de cushaw encara és una tradició familiar a les zones de Tennessee.
Un dels cultius alimentaris més importants del Nou Món, es creu que la carbassa cushaw va ser domesticada a Mesoamèrica entre els anys 7.000 i 3.000 a. C. Intrigat? Continua llegint per saber quan plantar cushaw i altra informació sobre el cultiu de cushaw squash.
Quan plantar carabassa Cushaw
Aquesta carbassa d'hivern s'anomena així a causa del seu llarg temps d'emmagatzematge de fins a quatre mesos durant l'hivern. Durant aquest temps, va ser una font inestimable de vitamina C i altres nutrients tant per als pobles nadius com per als colons del Nou Món.
El cultiu de la carbassa també és resistent al barrenador de la vinya de la carbassa, una plaga voraç que mata la majoria de la resta de carbassa. Aquesta pot ser una de les raons de la longevitat de les varietats de carbassa cushaw; simplement van sobreviure als brots de barrens que van matar altres tipus de carbassa. Aquest tipus de carbassa també té una gran tolerància a la calor amb poc reg.
Plantar carbassa després de l'última gelada o començar dues setmanes abans de l'última gelada a la teva zona.
Com cultivar la carbassa Cushaw
El nivell de pH ideal del sòl per al cultiu de la carbassa es troba entre 6,0 i 7,5. Utilitzeu una prova de sòl per determinar si el vostre sòl necessita modificacions. La pedra calcària mòlta i la cendra de fusta poden augmentar el nivell de pH, mentre que el guix i el sofre els reduiran. A més, incorporeu dues polzades (5 cm.) aproximadament de matèria orgànica al sòl per subministrar nitrogen a la carbassa en creixement.
Creeu munts de terra, de 4 a 6 peus (1 a 2 m.) de distància, 6 polzades (15 cm.) d'alçada i un peu(0,5 m.) d'ample. Assegureu-vos de deixar molt espai per a les vinyes rampants. Si el sòl està sec, humitejar-lo. Ara ja esteu preparat per trasplantar les vostres plàntules o per sembrar directament. Espereu fins que la temperatura sigui d'almenys 60 F. (15 C.) per dirigir la sembra. Planta de quatre a sis llavors per turó i, després, aprima fins a les plàntules més fortes.
Com altres varietats de carbassa, el cushaw s'associa molt bé amb les Three Sisters, un mètode de cultiu nadiu tradicional que inclou carbassa, blat de moro i fesols. Altres plantacions complementàries inclouen:
- Api
- Anet
- Nasturtium
- Ceba
- Cogombre
- Menta
- Marigold
- Orenga
- Borage
Recomanat:
Marrow Squash Care: obteniu informació sobre com cultivar Marrow Squash al jardí
Als jardins del Regne Unit i d' altres països d'arreu del món, "medul·la" es refereix a determinades varietats de carbassa d'estiu perquè el seu fruit de forma ovalada conté una carn blanca cremosa i esponjosa envoltada d'una pell dura però fina. Apreneu a fer créixer plantes de medul·la al vostre jardí aquí
Consells sobre jardineria a la zona 7: consells sobre jardineria per a les regions de la zona 7
Si estàs plantant un jardí a la zona 7, podràs triar entre una gran varietat de verdures i flors. Aquest article ofereix informació i consells sobre el jardí per a la zona 7. Feu clic aquí per obtenir més informació sobre la plantació en aquesta zona
Cultivar plantes de poinsettia a l'exterior: consells per plantar poinsetties a l'exterior Cultivar plantes de poinsettia a l'exterior: consells per plantar poinsetties a l'exterior
Si vius a les zones de resistència a les plantes de l'USDA 10 a 12, pots començar a plantar poinsettia a l'aire lliure. Només assegureu-vos que les temperatures a la vostra zona no baixin dels 45 graus F. (7 C.). Per obtenir més informació sobre les plantes de poinsettia a l'aire lliure, feu clic aquí
Què és Cucuzza Squash - Informació sobre com cultivar Cucuzza Squash
Una carbassa preferida dels sicilians, la carbassa cucuzza està guanyant certa popularitat a Amèrica del Nord. No heu sentit mai a parlar de les plantes de carbassa cucuzza? Feu clic aquí per esbrinar què és una carbassa cucuzza i informació sobre el cultiu de la carbassa italiana cucuzza
Informació sobre l'arç de mar: consells sobre el cultiu de plantes d'arç d'arç de mar Informació d'arç d'arç de mar: consells per a cultivar plantes d'arç d'arç de mar
També anomenades plantes Seaberry, l'arç arç arç té moltes espècies, però totes tenen característiques comunes. Per obtenir més informació sobre l'arç de mar, aquest article us ajudarà. Aleshores podeu decidir si aquesta planta és adequada per a vos altres
