Què són els rosers: consells per collir els rosers del jardí

Taula de continguts:

Què són els rosers: consells per collir els rosers del jardí
Què són els rosers: consells per collir els rosers del jardí

Vídeo: Què són els rosers: consells per collir els rosers del jardí

Vídeo: Què són els rosers: consells per collir els rosers del jardí
Vídeo: Botànics: Els rosers 2024, Maig
Anonim

Què són les rosa mosqueta? Els rosa mosqueta de vegades s'anomena fruit de la rosa. Són fruites precioses així com recipients per a llavors de roser que produeixen alguns rosers; tanmateix, la majoria de roses modernes no produeixen rosa mosqueta. Aleshores, per a què es poden utilitzar els escaramujos? Segueix llegint per obtenir més informació de rosa mosqueta i aprèn a collir rosa mosqueta i aprofitar tot el que t'ofereix.

Informació de rosa mosqueta

Les roses Rugosa són conegudes per produir una gran quantitat de rosa mosqueta, aquestes meravelloses roses es poden cultivar amb el propòsit múltiple de gaudir de les seves belles flors amb el seu meravellós fullatge, així com utilitzar els malucs que produeixen. Les roses arbustives a l'antiga també produeixen rosa mosqueta meravelloses i ofereixen el mateix gaudi.

Si es deixen els rosers a l'arbust i no es cullen mai, els ocells els trobaran i picotejaran les llavors, menjant aquests fruits fins com una gran font d'aliment durant els mesos d'hivern i més enllà. Als óssos i altres animals els encanta trobar pegats de roses silvestres i collir-ne també, sobretot després de sortir de la hibernació.

Per a què es poden utilitzar els rosa mosqueta?

La vida salvatge no són les úniques que es beneficien de la rosa mosqueta, ja que són una gran font devitamina C també per a nos altres. De fet, es diu que tres rosa mosqueta madures tenen més vitamina C que una taronja. Per això, sovint s'utilitzen en receptes. Els rosa mosqueta tenen un sabor dolç, però picant, i es poden utilitzar secs, frescos o conservats per a un ús futur. Remull-los per fer te de rosa mosqueta és una manera habitual d'utilitzar-los, fent no només un te amb un bon sabor, sinó també un amb un bon contingut de vitamina C. Algunes persones utilitzen rosa mosqueta per fer melmelades, gelees, xarops i salses. Les salses es poden utilitzar per aromatitzar en altres receptes o soles.

Si utilitzeu rosa mosqueta per menjar, tingueu molta cura d'utilitzar rosa mosqueta de roses que no hagin estat tractades amb cap tipus de pesticida que no estiguin específicament etiquetats com a aptes per als cultius que produeixen aliments. Tot i que el plaguicida pot estar etiquetat com a segur per als cultius que produeixen aliments, és molt recomanable trobar rosa mosqueta de cultiu orgànic sense tractaments químics d'aquest tipus.

El rosa mosqueta s'ha utilitzat per tractar la grip, els refredats i altres mal alties com a tònic estomacal. També s'han utilitzat per fer breus medicinals per ajudar a enfortir el cor i eliminar els tremolors i tremolors que aquestes condicions aporten. No se sap de l'èxit que realment van tenir aquests antics breus; tanmateix, devien tenir cert èxit en aquell moment. Per a aquells de nos altres que tenim artritis, sembla que la rosa mosqueta també pot tenir valor per ajudar-nos amb el dolor que comporta. La Fundació Arthritis va publicar la següent informació al seu lloc web:

Estudis recents en animals i in vitro han demostrat que els escaramujos tenen antiinflamatoris,propietats antioxidants i modificadores de mal alties, però els resultats dels assaigs humans són preliminars. Una metaanàlisi del 2008 de tres assaigs clínics va mostrar que la pols de rosa maluc va reduir el dolor de maluc, genoll i canell en aproximadament un terç en gairebé 300 pacients amb osteoartritis i un assaig del 2013 va trobar que la pols de rosa maluc alleujava el dolor articular gairebé tan eficaçment com una versió millorada.. En un assaig del 2010 de 89 pacients, la rosa mosqueta va millorar els símptomes de l'artritis reumatoide millor que un placebo.”

Col·lecció de rosa mosqueta

Quan es collien els escaramujos per als diferents usos, normalment es deixen a l'arbust fins després de la primera gelada, cosa que fa que es tornin d'un bon color vermell brillant i també els fa una mica suaus. A continuació, es retalla qualsevol flor que quedi i es tala el rosa mosqueta de l'arbust tan a prop com sigui possible de la base dels malucs inflats en forma de bulb.

El rosa mosqueta es pot collir quan estigui madur per a les seves llavors i col·locar-se a la nevera o a un altre lloc fred per passar per un període fred i humit, anomenat estratificació. Un cop hagin passat per aquest procés, les llavors es poden preparar i plantar per fer créixer un nou roser. La rosa que prové de les llavors pot ser massa feble per sobreviure o pot ser un exemplar agradable.

Per utilitzar-los per fer aliments, els rosa mosqueta es tallen per la meitat amb un ganivet afilat. Els pèls i les llavors minúscules s'eliminen i després s'esbandeixen sota aigua freda. Es diu que no s'ha d'utilitzar cap cassola o estris d'alumini sobre els escaramujos durant aquest procés de preparació, ja que l'alumini tendeix a destruir la vitamina C. Els escaramujos es poden assecar desprésestenent les meitats preparades en una safata en capes individuals perquè s'assequin bé, o bé es poden posar a la deshidratadora o al forn a la temperatura més baixa. Per emmagatzemar les meitats després d'aquest procés d'assecat, col·loca-les en un pot de vidre i guarda-les en un lloc fosc i fresc.

La possibilitat que la natura tingui les claus per ajudar-nos no ha de sorprendre, ja que hi ha molts altres casos publicats. Els rosa mosqueta són realment un regal meravellós de la rosa i la mare natura.

Recomanat: