2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
No els heu vist a les botigues de queviures, però els devots del cultiu de pomes sens dubte han sentit a parlar de pomes amb polpa vermella. Les varietats de poma de polpa vermella, relativament recents, encara estan en procés de refinar. Tanmateix, hi ha una gran quantitat de pomeres de carn vermella disponibles per al fruiter domèstic. Continua llegint per obtenir més informació.
Sobre les pomeres de carn vermella
Les pomes amb carn vermella a l'interior (i també a l'exterior) es produeixen de manera natural en algunes regions de l'Àsia Central, bàsicament les pomes. Aquests solen tenir un gust massa amarg per al consum, de manera que els criadors van decidir creuar-los amb pomes delicioses, dolces i de polpa blanca per produir pomes comercialment viables amb carn vermella a l'interior. La creació de pomeres de carn vermella de gust dolç no només és una novetat per cultivar, sinó que aquests fruits de carn vermella també poden tenir propietats antioxidants.
Aquest esforç de millora per portar fruites saboroses, comercialitzables i de polpa vermella va començar fa uns 20 anys i, com s'ha esmentat, encara no ha arribat al passadís de productes. Tanmateix, a Europa, s'han produït llançaments comercials de varietats de poma de polpa vermella. A partir del 2010, un criador suís, Marcus Kobelt, va portar la sèrie de pomes "Redlove" al mercat europeu.
VermellVarietats de poma amb carn
El color real de la polpa d'aquestes pomes oscil·la entre el rosa brillant (Pink Pearl) al vermell brillant (Clifford) passant pel rosat (Taunton Cross) i fins i tot el taronja (Albercot Apple). Aquestes varietats de carn vermella també tenen flors de diferents colors en lloc del blanc d' altres pomeres. Depenent del cultivar, és possible que tingueu flors de color rosa clar a rosa carmesí al vostre pomer de carn vermella. Algunes varietats són dolces, mentre que d' altres es troben al costat de la tarta, com amb altres pomes.
Com passa amb les pomes en general, la llista de varietats de pomeres de polpa vermella és enorme tot i que són relativament noves al mercat. A continuació, es mostra una llista molt abreujada de cultivars, però tingueu en compte que n'hi ha molts altres per reflexionar a l'hora de triar el vostre paisatge. Voleu tenir en compte no només el color i el sabor de la fruita, sinó també el vostre microclima regional i el potencial d'emmagatzematge de la fruita.
Les varietats de pomes de polpa vermella inclouen, entre d' altres:
- Perla rosa
- Pink Sparkle
- Thornberry
- Crac de Ginebra
- Rus gegant
- Carn vermella d'hivern
- Almata
- Rosa de la Muntanya
- Red Wonder
- Hidden Rose
- Mott's Pink
- Grenadine
- Carn vermella de Buford
- Niedswetzkyana
- Rubaiyat
- Raven
- Scarlett Surprise
- Arborose
- Petard
Mireu una mica els catàlegs a Internet i investigueu totes les altres varietats abans de decidir-vos pel tipus de carn vermella adequat per a vos altres.
Recomanat:
Informació de la pera vermella d'Anjou: informació sobre la cura de l'arbre de la pera vermella d'Anjou
Les peres vermelles d'Anjou es van introduir al mercat a la dècada de 1950 després de ser descobertes com a esport en una pera d'Anjou verda. Les peres Anjou vermelles tenen un gust semblant a la varietat verda, però ofereixen un color vermell intens i impressionant. Obteniu més informació sobre ells en aquest article
Zone 3 Varietats de pomeres - Tipus de pomeres per a la Zona 3
Els habitants de climes més freds encara desitgen el sabor i la satisfacció de cultivar la seva pròpia fruita. La bona notícia és que una de les més populars, la poma, té varietats que poden suportar temperatures hivernals tan baixes com 40, zona USDA 3. Més informació aquí
Fertilització de pomeres al jardí: informació sobre els fertilitzants per a pomes
Tot i que les pomeres fan ús moderat de la majoria de nutrients, sí que utilitzen molt potassi i calci. Per tant, aquests s'han d'aplicar cada any quan s'alimenta la pomera, però què passa amb els altres nutrients? Descobriu com fertilitzar pomeres en aquest article
Creix el pebre vermell: on creix el pebre vermell i altres espècies de pebre vermell
Conegut en molts aliments, des del famós gulasch hongarès fins a només una pols sobre ous de diable, us heu preguntat mai sobre l'espècia de pebre vermell? Per exemple, on creix el pebre vermell? Puc cultivar els meus propis pebrots de pebre vermell? Obteniu respostes en aquest article
Informació sobre el compostatge de carn: el que necessiteu saber sobre com posar carn al compost
La majoria de materials orgànics es poden compostar de manera segura, però sorgeix la qüestió de si cal compostar la carn. L'article següent ofereix consells sobre el compostatge de carn perquè pugueu prendre la decisió correcta per a la vostra situació
