Què és el raïm de dit de bruixa: informació sobre el cultiu de raïm de dit de bruixa

2025 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2025-01-22 15:29

Si busqueu un raïm de bon gust amb un aspecte inusual, proveu els raïms de bruixa. Segueix llegint per conèixer aquesta nova i emocionant varietat de raïm.

Què són els raïms de dit de bruixa?

Probablement encara no trobareu aquests raïms especials al vostre supermercat, però val la pena esperar-los. Conreat com a raïm de taula, tant el seu sabor dolç com la forma inusual els fan atractius tant per a nens com per a adults.

De color granat quan està completament madur, un raïm de raïm de dits de bruixa sembla un raïm de pebrots plegats. Tenen la pell fina sobre la carn de color clar, sucosa i dolça. El resultat és un cop agradable entre les dents quan les mossegues.

D'on prové el raïm de dit de bruixa?

Desenvolupat per hibridadors amb un conreu de la Universitat d'Arkansas i un raïm mediterrani, el raïm de dit bruixa és una fruita especial que encara no està disponible per als productors casolans. En aquest moment, només hi ha una empresa que els fa créixer. Es cultiven a Bakersfield, Califòrnia i es venen als mercats de grangers del sud de Califòrnia. Alguns s'envasen i s'envien per a la distribució nacional, però són molt difícils de trobar.

Cura del raïm de dit bruixa

Pot passar una estona abanspodeu trobar aquestes vinyes especials de raïm disponibles per als jardins casolans, però no són més difícils de cultivar que altres varietats de raïm. Necessiten llum solar brillant i una bona circulació d'aire. Ajusteu el pH del sòl entre 5,0 i 6,0 abans de plantar, i intenteu mantenir aquest pH mentre el raïm es mantingui al lloc. Separa les plantes fins a 8 peus (2,5 m.) de distància si teniu previst fer-les créixer en un enreixat o tan sols a 4 peus (1 m.) de distància si les voleu estacar amb pals. Rega les plantes quan el temps és sec fins que s'afirmin.

Podeu adobar el raïm amb una capa de compost cada any si preferiu un cultiu orgànic. Si teniu previst utilitzar fertilitzant en bosses, apliqueu de 8 a 12 unces (225-340 g.) de 10-10-10 al voltant de cada planta aproximadament una setmana després de la sembra. Augmenteu la quantitat a 1 lliura (450 g.) el segon any i 20 unces (565 g.) els anys següents. Mantingueu el fertilitzant a un peu de la base de la vinya.

Aprendre a podar correctament una vinya de dit de bruixa pot trigar molt de temps. Poda la vinya a finals d'hivern o principis de primavera, després que hagi passat el perill de gelades però abans que la vinya comenci a créixer. Traieu prou de les tiges per permetre que entri molt de sol i aire, i per evitar que les vinyes superin els seus límits.

Aquesta informació sobre els raïms de les bruixes t'ajudarà a establir les teves vinyes. Una bona tècnica de poda acompanya la pràctica i l'observació.