Hora de la collita de l'aranja: informació sobre com i quan escollir una aranja

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Si vius a les zones de rusticitat 9b-11 de l'USDA o en qualsevol regió tropical o subtropical, és possible que tinguis la sort de tenir un arbre d'aranja. L'aranja, ja sigui blanca o vermella, comença de color verd i canvia gradualment de to, cosa que és una mica un indicador de quan l'aranja està llesta per collir. Tanmateix, cal tenir en compte altres factors a l'hora de decidir quan escollir una aranja. Aleshores, com saber si una aranja està madura i llesta per a la collita? Continua llegint per obtenir més informació.

Quan collir l'aranja

L'aranja probablement es va originar com una hibridació natural entre la taronja i el pummelo (pomelo) o Citrus maximus. Es va descriure per primera vegada el 1750 a Barbados i el primer registre de la paraula "aranja" usada a Jamaica el 1814. Es va introduir als Estats Units el 1823 i ara és una important exportació comercial de l'estat de Texas, que ha designat com a aranja vermella com a fruita estatal.

Com a amant de la calor, l'aranja és sensible al fred. Per tant, els fluxos de temperatura afecten el temps de collita de l'aranja. El temps de collita de l'aranja pot tenir lloc en set a vuit mesos en una zona i fins a tretze mesos en una altra zona a causa de la temperatura.diferències. L'aranja és més dolça a les regions de dies calorosos i nits càlides a caloroses, i més àcida a les zones més fresques.

En general, però, a finals de tardor és quan els pomelos estan llestos per collir. Es poden deixar fruites madures a l'arbre i, de fet, s'adolçaran durant tot l'hivern. Aquest mètode us permet "emmagatzemar" la fruita durant un període de temps més llarg que si la recolliu tota d'una. L'inconvenient és que l'emmagatzematge a l'arbre redueix el rendiment l'any següent. Per tant, a finals de tardor a l'hivern o principis de primavera és quan s'ha de collir l'aranja.

Com saber si una aranja està madura

Sabem quan recollir l'aranja, però no tota la fruita estarà madura exactament al mateix moment. Aquí és on el color és un altre indicador de maduresa. L'aranja s'ha de collir quan almenys la meitat de la pela ha començat a tornar-se groga o rosa. L'aranja madur encara pot ser de color verd, però una millor aposta és esperar fins que la fruita es torni de color. Recordeu que com més temps romangui la fruita a l'arbre, més dolça es farà, així que tingueu paciència.

Per últim, la millor manera de saber quan s'ha de collir aranja és tastar-ne una; de totes maneres t'estàs morint de ganes!

Quan estiguis a punt per collir, només has d'agafar la fruita madura a la mà i donar-li un gir suaument fins que la tija es desprengui de l'arbre.