2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Els castanyers xinesos poden semblar exòtics, però l'espècie és un cultiu d'arbres emergent a Amèrica del Nord. Molts jardiners que cultiven castanyes xineses ho fan per als fruits secs nutritius i baixos en greix, però l'arbre en si és prou atractiu com per ser un ornament. Continua llegint per aprendre a cultivar castanyers xinesos.
Què són les castanyes xineses?
Si plantes un castanyer xinès, probablement els teus veïns es faran la pregunta inevitable: "Què són les castanyes xineses?". Una resposta completa inclou tant l'arbre d'aquest nom com la nou d'aquest arbre.
Els castanyers xinesos (Castanea mollissima) són arbres d'alçada mitjana amb branques esteses. Les fulles són brillants i de color verd fosc. L'arbre produeix fruits secs deliciosos i comestibles anomenats castanyes o castanyes xineses.
Les castanyes creixen als arbres dins de les freses punxegudes, cadascuna d'una polzada (2,5 cm.) de diàmetre. Quan els fruits secs estan madurs, les freses cauen dels arbres i s'obren a terra a sota. Cada fresa conté almenys un i de vegades fins a tres fruits secs marrons brillants.
castanyes xineses versus americanes
La castanya americana (Castanea dentata) va créixer en els boscos extensos de la meitat oriental del país, però erenpràcticament eliminada per una mal altia anomenada blau de la castanya fa diverses dècades. Els castanyers xinesos són especialment atractius perquè hi ha varietats resistents a la plaga.
En cas contrari, les diferències són lleus. Les fulles de les castanyes americanes són més estretes i els fruits secs una mica més petits que les castanyes xineses. Els castanyers americans són més erguits, mentre que el castanyer xinès és més ample i més estès.
Com cultivar castanya xinesa
Si esteu interessats a cultivar castanyes xineses, comenceu amb un sòl clar i ben drenat. No intenteu mai fer créixer un castanyer xinès en sòls argilosos o mal drenats, ja que això promourà la podridura de l'arrel de Phytophthora que devasta l'espècie.
Opta un sòl lleugerament àcid, amb un pH de 5,5 a 6,5. Si viviu en un clima fred, no planteu l'arbre a una butxaca de gelada, ja que això pot danyar els brots a la primavera i reduir la collita. En comptes d'això, trieu un lloc de creixement amb bona circulació d'aire.
Tot i que els castanyers xinesos es tornen tolerants a la sequera a mesura que s'estableixen els seus sistemes d'arrels, hauríeu de proporcionar molta aigua si voleu que l'arbre creixi bé i produeixi fruits secs. Si els arbres tenen estrès hídric, els fruits secs seran més petits i menys.
Usos de la castanya xinesa
Les castanyes són una excel·lent font de midó saludable. Apunteu cada nou amb un ganivet i després la rostiu o la bulleu. Quan els fruits secs estiguin cuits, traieu la closca coriosa i la capa de llavors. La nou interior, amb carn daurada pàl·lida, és deliciosa.
Podeu fer servir castanyes per farcir les aus de corral, llençar-les a les sopes omengeu-los en amanides. També es poden triturar en una farina saludable i deliciosa i utilitzar-los per fer creps, magdalenes o altres pans.
Recomanat:
Les llanternes xineses són invasives: gestionar les llanternes xineses al paisatge
Les llanternes xineses poden ser molt encantadores; tanmateix, alguns jardiners els anomenen males herbes. És perquè aquestes plantes poden arribar a ser tan invasores? Feu clic aquí per saber com controlar o desfer-vos de les plantes de llanterna xinesa si això us preocupa o us preocupa
Què és una castanya d'índia japonesa: aprendre sobre la cura de la castanya d'índia japonesa
Si busqueu un arbre d'ombra realment espectacular, no busqueu més que el castanyer Turbinata, també conegut com l'arbre d'indis japonès. Vols aprendre més? Feu clic a l'article següent per obtenir informació sobre la castanyada japonesa i tenir cura d'aquest impressionant arbre
Cultivar la castanya d'Índies com a bonsai: aprendre sobre la cura de la castanya d'Índies Bonsai
Els nouvinguts a l'art del bonsai poden tenir certa inquietud per utilitzar un exemplar car per al seu primer intent. Molts arbres autòctons poden convertir-se en bonsai bells per poc cost. Prenem per exemple la castanyada d'índies. Descobriu com fer créixer un bonsai de castanyer d'Índies aquí
Plant d'interior de la vinya de castanya: com cultivar vinyes de castanya de tetrastigma
Si voleu portar una mica dels tròpics a casa, el cultiu de vinya de castanya a l'interior pot ser només el bitllet. Llegiu aquest article per obtenir més informació sobre com conrear vinyes de castanyer Tetrastigma a l'interior
Què és una castanya d'aigua: informació sobre el cultiu de castanyes d'aigua
Hi ha dues plantes anomenades castanyers d'aigua: Eleocharis dulcis i Trapa natans. Un és invasiu mentre que l' altre es pot conrear i menjar en diversos plats asiàtics i sofregits. Més informació en aquest article
