2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Un any quan la meva germana i jo érem nens, vam decidir fer créixer una planta de cacauet com un experiment divertit i, des del punt de vista de la meva mare, educatiu. Probablement va ser la meva primera incursió a la jardineria i, sorprenentment, va donar un cultiu de cacauet real, encara que extremadament poc apetitós. Malauradament, no sabíem que s'havia de curar el cacauet després de la collita i torrat abans que tinguessin gust com a fruits secs.
Com assecar les plantes de cacauet
La curació dels cacauets als jardins no es produeix directament, sinó només després de la collita. Els cacauets, també coneguts com a goobers, pèsols goober, pèsols mòlts, fruits secs i fruits secs de terra, són llegums que floreixen de manera única per sobre del sòl però donen fruit a sota del sòl. Els cacauets es classifiquen per varietat de fruita seca (espanyola o Virgínia) o pel seu hàbitat de creixement, ja sigui corredor o raïm. Els cacauets de Virgínia són els que es troben als parcs de beisbol de tot el país amb un o dos grans per beina de cacauet. Els cacauets espanyols tenen dos o tres grans més petits i sovint es venen amb una "pell" vermella rovellada adherida a l'exterior de la nou.
Les dues varietats requereixen un sòl ben drenat. S'han de plantar després que hagi passat el perill de gelades, ja que demanen una temperatura del sòl de 65 F. (18 C.) per a la germinació. Sembra el cacauetllavors de 1-1/2 polzades (4 cm.) de profunditat, de 6-8 polzades (15 a 20,5 cm.) de distància. Tipus de grups d'espai a 24 polzades (61 cm.) de distància i cacauets de corredor a 36 polzades (91,5 cm.) de distància. Aquestes plantes anuals de temporada càlida triguen un mínim de 120 dies sense gelades a madurar.
El contingut d'humitat d'un nucli de cacauet, un cop excavat, oscil·la entre el 35 i el 50 per cent. Aquest contingut d'humitat relativament alt s'ha de reduir adequadament al 8 al 10 per cent mitjançant una curació adequada del cacauet després de la collita. El curat inadequat donarà lloc a l'emmotllament i el deteriorament.
Curat de cacauet després de la collita
Colleta els cacauets una vegada que el fullatge es groc a finals d'estiu fins a principis de tardor. Excava la planta amb cura i sacseja la terra solta de les beines. El curat dels cacauets es pot aconseguir mitjançant un assecat natural o un assecat mecànic. Els agricultors comercials utilitzen tècniques mecàniques per curar els cacauets, però el productor casolà pot assecar la nou a l'aire.
Podeu provar el curat de cacauet a cobertes de jardí o garatges o a una finestra a l'interior sempre que estiguin càlids i secs i els nivells d'humitat es mantinguin baixos. Pengeu la planta durant una o dues setmanes en aquest lloc. Les condicions humides o humides faran que els fruits secs es podriguin, mentre que un assecat massa calent o ràpid reduirà la qualitat, donant als cacauets un sabor estrany i dividint les closques.
La pluja durant els últims dies de curació provocarà la decoloració de la closca i la possible infecció per floridura i insectes.
Emmagatzematge de cacauets
Un cop els fruits secs estiguin ben curats, l'emmagatzematge dels cacauets s'ha de fer en bosses de malla emmagatzemades en una zona fresca i ben ventilada fins que decidiu rostir-los. Els cacauets tenen alt olicontingut, i com a tal, finalment es tornarà ranci. Per allargar la vida dels vostres cacauets, emmagatzemeu-los en un recipient tancat a la nevera durant uns quants mesos o al congelador durant diversos anys.
Recomanat:
Assecar fulles de gatera: com assecar les plantes de gatera del jardí
Entre els preferits dels gatets hi ha l'herba gatera. Tot i que a molts gats els encanta aquesta herba, alguns no els agrada fresca, preferint que estigui seca. Si sou un amant dels gats que busqueu una nova experiència per al vostre felí, penseu a assecar les fulles de gatera. Aquest article us ajudarà a començar
Reg de plantes de cacauet - Quanta aigua necessiten les plantes de cacauet
La meitat de la diversió de conrear plantes de cacauet és veure-les créixer i canviar ràpidament. Però per aconseguir aquesta proesa, s'han de complir certs requisits d'aigua de cacauet. Llavors, quanta aigua necessita una planta de cacauet? Descobriu-ho en aquest article
Varietats de plantes de cacauet - Quins són els diferents tipus de cacauets
Vols conrear cacauets? Què tan difícil pot ser? Després de tot, un cacauet és un cacauet. Però, què passa si la cerca de llavors de cacauet revela que hi ha més varietat de cacauets de la que sabíeu? Obteniu informació sobre les diferències entre aquestes varietats de plantes de cacauet en aquest article
Cacauets tipus ram: informació sobre les varietats de cacauet en ram
Els cacauets són un cultiu agrícola enorme al sud-est dels Estats Units. Tota aquesta mantega de cacauet ha de venir d'algun lloc. Més enllà d'això, però, també són una planta divertida i fascinant per créixer al jardí. Obteniu informació sobre els cacauets de tipus raïm en aquest article
Podeu cultivar cacauets en contenidors - Obteniu informació sobre la cura de les plantes de cacauet en testos
Tot i que poden ser l'orgull del sud, els de les zones del nord encara podem conrear cacauets. Només necessitem cultivar-los en contenidors per allargar la temporada de creixement i mantenir-los calents. Apreneu a cultivar plantes de cacauet en contenidors aquí
