2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
El safrà és una espècie antiga que s'ha utilitzat com a sabor per als aliments i també com a colorant. Els moriscos van introduir el safrà a Espanya, on s'utilitza habitualment per preparar aliments nacionals espanyols, com ara Arroz con Pollo i Paella. El safrà prové dels tres estigmes de la planta de tardor Crocus sativus.
Tot i que la planta és fàcil de cultivar, el safrà és l'espècia més cara de totes. Per obtenir safrà, els estigmes s'han de triar a mà, contribuint a la preciositat d'aquesta espècia. Les plantes de crocus es poden cultivar al jardí o podeu posar aquest bulb de crocus en contenidors.
Conreu flors de crocus de safrà al jardí
El cultiu de safrà a l'aire lliure requereix un sòl que dreni bé i un lloc assolellat o parcialment assolellat. Planta els bulbs de crocus a unes 3 polzades (8 cm.) de profunditat i 2 polzades (5 cm.) entre ells. Els bulbs de crocus són petits i tenen la part superior lleugerament arrodonida. Planta els bulbs amb la part superior apuntada cap amunt. De vegades és difícil saber de quin costat està cap amunt. Si això passa, només cal plantar el bulb de costat; l'acció de l'arrel tirarà la planta cap amunt.
Regar els bulbs un cop plantats i mantenir el sòl humit. La planta apareixerà a principis de primavera i produirà fulles però no flors. Un cop fa calorcops, les fulles s'assequen i la planta queda adormida fins a la tardor. Aleshores, quan arriba el temps més fresc, hi ha un nou conjunt de fulles i una bella flor de lavanda. És quan s'ha de collir el safrà. No traieu el fullatge immediatament, però espereu fins més tard en la temporada.
Safrà cultivat en contenidor
Els crocus de safrà en test són un bon complement a qualsevol jardí de tardor. És vital que trieu un contenidor de mida adequada per al nombre de bulbs que voleu plantar, i també haureu d'omplir el contenidor amb terra una mica argilosa. Els crocus no aniran bé si estan empapats.
Coloqueu els contenidors on les plantes rebin almenys cinc hores diàries de llum solar. Planta els bulbs a 2 polzades (5 cm.) de profunditat i 2 polzades (5 cm.) entre ells i mantén el sòl humit però no massa saturat.
No traieu el fullatge immediatament després de la floració, sinó que espereu fins al final de la temporada per tallar les fulles grogues.
Recomanat:
Les millors flors d'ombra per a testos: cultiu de flors d'ombra en contenidors
Hi ha un nombre sorprenent de flors tolerants a l'ombra per als contenidors. Tot i que la majoria necessita almenys unes quantes hores de sol al dia, algunes flors d'ombra en test floriran a l'ombra parcial o completa. Feu clic a continuació per obtenir informació sobre les flors amants de l'ombra per a tests
El safrà no floreix: aprèn per què un crocus de safrà no floreix
Per gaudir de la bellesa de les flors i, el que és més important, protegir la teva butxaca, és fonamental esbrinar per què el crocus de safrà no floreix. Llegiu aquest article per saber com aconseguir flors de crocus de safrà en plena producció
Cura del safrà a l'interior: com cultivar crocus de safrà a l'interior
La cura del crocus de safrà no és més difícil que la de qualsevol altre tipus de bulb. De fet, fins i tot es pot cultivar a l'interior. El safrà cultivat en contenidors és fàcil. Llegiu aquest article per conèixer la seva cura a l'interior
Collint el safrà Crocus: quan i com collir el safrà
El safrà té més que cultivar-lo. Cal saber com i quan collir l'herba. Obteniu informació sobre la collita del crocus de safrà i els seus usos avui llegint aquest article
Conrear safrà: com cultivar bulbs de crocus de safrà
El safrà s'ha descrit com una espècia que val més que el seu pes en or. És tan car que us podeu preguntar a??Puc cultivar bulbs de crocus de safrà i collir el meu propi safrà? Llegeix aquí per esbrinar-ho
