Recollida de l'arrel de la xirivia: quan estan a punt per recollir-se les xirivia

Taula de continguts:

Recollida de l'arrel de la xirivia: quan estan a punt per recollir-se les xirivia
Recollida de l'arrel de la xirivia: quan estan a punt per recollir-se les xirivia

Vídeo: Recollida de l'arrel de la xirivia: quan estan a punt per recollir-se les xirivia

Vídeo: Recollida de l'arrel de la xirivia: quan estan a punt per recollir-se les xirivia
Vídeo: La compétition alimentaire épicée entre Songsong et Ermao est vraiment excitante ! | mukbang 2024, Maig
Anonim

Les xirivies, portades als Estats Units pels primers colons, són una hortalissa d'arrel de temporada fresca que requereix almenys dues o quatre setmanes de temperatures properes a la congelació per assaborir-ne el millor. Un cop arriba el fred, el midó de la xirivia es converteix en sucre i produeix un sabor intens, únic i dolç de nou. Segueix llegint per obtenir més informació sobre com collir una xirivia i quan collir-ne per obtenir el millor sabor.

Plantació i cura per a una bona collita de xirivia

Planteu llavors de xirivia d'entre 6 i 13 mm (6-13 mm) de profunditat en fileres, a 12 polzades (31 cm) de distància unes dues o tres setmanes abans de l'última gelada de primavera. Les xirivias funcionen millor quan es planten en un lloc assolellat en un sòl orgànic i ben drenat.

Altres verdures d'arrel com els alls, les patates, els raves i les cebes són excel·lents acompanyants de la xirivia.

La cura de la xirivia és un pas important per a una bona collita de xirivia. Les xirivias s'han de mantenir lliures de males herbes i les erugues de papallona de cua d'oreneta s'han de treure a mà. Regeu bé les plantes de xirivia, un cop per setmana, durant els períodes de temps sec.

Quan estan llestes per recollir les xirivies?

Per treure el màxim profit de la collita de la xirivia, és útil saber quan estan a punt per recollir-los. Encara queles xirivias maduren en uns quatre mesos o entre 100 i 120 dies, molts jardiners les deixen a terra durant l'hivern.

La collita de xirivia es produeix quan les arrels arriben a la seva mida completa. Feu un seguiment de quan planteu les llavors perquè sapigueu aproximadament quan colliu la xirivia.

Com collir una arrel de xirivia

Un cop les vostres xirivias estiguin a punt, haureu de saber com collir una arrel de xirivia. La collita de verdures d'arrel de xirivia s'ha de fer amb molta cura, ja que les arrels trencades o danyades no s'emmagatzemen bé.

Comenceu a collir xirivia retallant tot el fullatge fins a una polzada (2,5 cm.) de les arrels. Excava amb cura les arrels amb una forquilla neta. Espereu que les arrels tinguin entre 1 ½ i 2 polzades (4-5 cm.) de diàmetre i 8 a 12 polzades (20-31 cm.) de llarg.

Recomanat: