Tipus d'herbes comunes de jardí

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Quan estàs pensant a plantar les teves pròpies herbes, moltes vénen al cap. Les herbes més comunes serien les que saps que substituiran algunes de les que compres a la botiga. Aquestes serien les herbes comestibles amb les quals tothom està més familiaritzat. Tanmateix, si no esteu familiaritzat amb el cultiu d'herbes comestibles, potser us preguntareu: "Quin tipus d'herbes puc cultivar?" Aquesta és una llista d'herbes de jardí que són les més comunes que es troben als jardins d'herbes.

Tipus d'herbes comunes del jardí

Aquests són els tipus d'herbes que conreo quan planto el meu propi jardí d'herbes.

• Alfàbrega– L'alfàbrega és força popular pel que fa a les herbes comestibles i és fantàstica en salses de tomàquet i altres plats de tomàquet. Requereix molt sol i exigeix que pessigueu les fulles madures perquè continuï fent-se més gran.
• Full de llorer– Una altra de les herbes de jardí més comunes és la fulla de llorer. Això és fantàstic en sopes i guisats i es cultiva com un arbust en estat salvatge que pot arribar a ser força gran. Tanmateix, en una olla petita de la vostra cuina, és bastant fàcil de mantenir.
• Cibulet– Quan es tracta dels tipus d'herbes que poseu als vostres aliments amb regularitat, no us voleu oblidar del cibulet. Pel que fa a les herbes comestibles, el cibulet és excel·lent en patates, salsas i fins i tot com a guarnició d'unmoltes sopes cremoses. Creixen com una herba alta i es tallen fàcilment quan cal.
• Males herbes d'anet– L'anet és una de les herbes comunes que no només és excel·lent en salsa i amaniments d'amanides, sinó que és una planta amb olor meravellosa només per tenir-ne al jardí. M'encanta com fa olor el meu jardí d'herbes a l'aire lliure quan passo i l'anet està en flor.
• All– Quan planteu les vostres pròpies herbes, l'all és una gran addició al vostre jardí. Tot i que potser no la considereu una herba comestible sinó més aviat una ceba, aquesta és una d'aquestes herbes comestibles que és fantàstica en gairebé qualsevol cosa en què l'utilitzeu.

Finalment, quan penseu en la vostra llista d'herbes del jardí, recordeu que el julivert, la sàlvia i la menta també són herbes fantàstiques per incloure-hi. Són bons en tot tipus de receptes i la menta és una que fins i tot pots afegir als tes.

Quan us pregunteu "Quin tipus d'herbes puc cultivar", heu de recordar que la vostra llista d'herbes del jardí només es limita als ingredients de la caixa de receptes. Quan planteu les vostres pròpies herbes, sigueu creatiu i planta el que sabeu que utilitzareu.