Cultivar un hort ecològic

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Avui més que mai, els jardins del darrere es tornen ecològics. La gent comença a adonar-se i entendre que les fruites i verdures criades sense fertilitzants químics i pesticides són molt més saludables. També tenen millor gust. Segueix llegint per aprofitar aquesta tendència amb alguns consells senzills de jardineria ecològica.

Què és la jardineria orgànica?

Només en un hort orgànic pots arrencar literalment un tomàquet de la vinya i menjar-lo allà mateix, assaborint el sabor fresc i madur al sol. No és estrany veure un hortolà orgànic menjant l'equivalent a una amanida completa mentre cuida l'hort: un tomàquet aquí, unes quantes fulles d'enciam allà i una beina de pèsol o dues. Un hort orgànic no té productes químics i creix de manera natural, la qual cosa la converteix en una manera més saludable i segura de fer créixer les teves plantes.

Cultivar un hort orgànic

Llavors, com comences a cultivar el teu propi hort orgànic? Comences l'any anterior. Els horts orgànics depenen d'una bona terra, i una bona terra depèn del compost. El compost és simplement una matèria orgànica descomposta, que inclou retalls de jardí, herba, fulles i residus de cuina.

Construir un munt de compost és fàcil. Pot ser tan senzill com una longitud de 6 peus (2 m.) de filferro teixiten un cercle. Comenceu col·locant fulles o esqueixos d'herba a la part inferior i comenceu a posar tots els residus de la cuina (incloses les closques d'ou, els mossos de cafè, les guarnicions i els residus animals). Capa amb més retalls de jardí i deixa que el munt funcioni.

Cada tres mesos, traieu el cable i moveu-lo uns peus (1 m.) cap a l' altre costat. Torneu a introduir el compost al filferro. Aquest procés s'anomena gir. En fer això, animeu el compost a cuinar i, al cap d'un any, hauríeu de tenir el que els agricultors anomenen "or negre".

A principis de primavera, agafeu el vostre compost i treballeu-lo a la terra del vostre jardí. Això assegura que qualsevol cosa que plantes tindrà un sòl saludable, ple de nutrients, per créixer fort. Altres fertilitzants naturals que podeu utilitzar són emulsions de peix i extractes d'algues.

Consells de jardineria ecològica

Planteu el vostre hort fent servir la plantació acompanyant. Les calèndules i les plantes de pebrot picant contribueixen molt a evitar que els insectes entrin al vostre jardí. Per a les verdures de fulla i els tomàquets, envolta les arrels amb tubs de cartró o plàstic, ja que això evitarà que el temut llimac es mengi les vostres verdures joves.

La xarxa pot fer un llarg camí per evitar que els insectes voladors es mengin les fulles de les plantes joves i també desanimarà les arnes que posen larves al vostre jardí. Traieu tots els cucs talladors o altres erugues a mà immediatament, ja que poden delmar una planta sencera durant la nit.

Col·leu les verdures quan hagin arribat al màxim de maduració. Traieu les plantes que ja no donen fruit i llenceu-les al vostre munt de compost (tret que estiguin mal altes). A més, assegureu-vos i estireuqualsevol planta que sembli feble o mal alta per ajudar a promoure un creixement saludable de les plantes restants del vostre jardí.

Crear un hort ecològic no és més difícil que cultivar un hort tradicional; només cal una mica més de planificació. Passeu els mesos d'hivern mirant catàlegs de llavors. Si trieu anar amb llavors d'herència, assegureu-vos de demanar-les abans, ja que sovint les empreses s'acaben al febrer. Si trieu llavors híbrides, trieu aquelles que se sap que són resistents a insectes i mal alties.

Amb una mica de reflexió addicional, tu també pots tenir un hort orgànic saludable. A les vostres papil·les gustatives els encantarà i sabreu que mengeu els aliments més saludables i de millor gust del voltant.