Cultivo de mongetes de llengua de drac: cura i usos de mongeta de llengua de drac

Taula de continguts:

Cultivo de mongetes de llengua de drac: cura i usos de mongeta de llengua de drac
Cultivo de mongetes de llengua de drac: cura i usos de mongeta de llengua de drac

Vídeo: Cultivo de mongetes de llengua de drac: cura i usos de mongeta de llengua de drac

Vídeo: Cultivo de mongetes de llengua de drac: cura i usos de mongeta de llengua de drac
Vídeo: Part 2 - Walden Audiobook by Henry David Thoreau (Chs 02-04) 2024, De novembre
Anonim

La planta de mongeta amb llengua de drac és una mongeta arbustiva que pots cultivar com ho faries amb qualsevol altra varietat de mongeta arbustiva. El que fa especial a la llengua de drac és el seu aspecte únic, el seu sabor delicat i la seva textura. Les beines estan ratllades de violeta i es poden menjar senceres o deixar-les madurar i pelar-les per collir les mongetes.

Sobre les mongetes de llengua de drac

Aquesta és una varietat de mongetes d'herència amb orígens als Països Baixos. Altres noms per a la llengua de drac són "Dragon Langerie" i "Merveille de Piemonte". Les beines de la llengua de drac no tenen cordes i són grogues amb ratlles porpra dramàtiques. Creixen de cinc a vuit polzades (13-20 cm.) de llarg i estan aplanades. Les plantes arbustives creixen entre 24 i 30 polzades (61-76 cm) d'alçada.

Els usos de les mongetes amb llengua de drac a la cuina són dobles; pots menjar-los frescos com una mongeta o com a mongetes sense closca. Com a mongetes, la llengua de drac té un sabor dolç, sucós i delicat. No són fibrosos. Podeu cuinar-los o menjar-los crus, però les ratlles boniques s'esvairan amb la cocció.

Com cultivar mongetes de llengua de drac

Conrear mongetes amb llengua de drac és el mateix que qualsevol altra mongeta. A diferència de les mongetes, no necessitareu un enreixat o una altra estructura perquè la planta pugi, ja que es mantindrà curta i arbustiva. Podeu dirigir les llavors de sembra a la primavera un cop hi hagi perill de geladesaprovat.

La terra ha de drenar bé i, idealment, ser lleugerament àcida. Dóna als teus fesols un lloc assolellat i molt espai per repartir-se entre ells i files addicionals. Com altres mongetes, aquestes plantes necessitaran molta aigua. Regeu regularment durant tota la temporada de creixement, especialment quan la pluja és inferior a una polzada (2,5 cm.) per setmana.

Quan escollir les mongetes amb llengua de drac

El temps de maduració per recollir-los i utilitzar-los com a mongetes ràpides és de 55 a 60 dies. Si voleu mongetes sense closca, deixeu les beines a la planta perquè madurin completament, uns 80 dies. A mesura que colliu els fesols immadurs, podeu esperar que creixi més i obtingueu una collita més gran. Simplement desenganxa'ls quan estiguis preparat per utilitzar-los.

Com que heu treballat tant al jardí aquest estiu, volem mostrar els fruits (i verdures) de la vostra feina! Et convidem a unir-te a la Mostra virtual de la collita de saber fer en jardineria enviant fotos de la teva collita!

Recomanat: