2025 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2025-01-22 15:29
Explorar diverses opcions de cultiu de la temporada fresca és una bona manera d'allargar la temporada de creixement. Moltes verdures es veuen millorades per l'exposició a gelades o temperatures fredes. De fet, potser us sorprèn saber que la tolerància al fred d'algunes verdures ofereix un potencial prometedor per a l'hivern. El bròquil brotat morat, també conegut com a bròquil brotat d'hivern, n'és un exemple.
Què és el bròquil brotat morat?
Les plantes de bròquil porpra són extremadament resistents al fred i resisteixen temperatures inferiors a -12 °C (10 graus F). Aquest atribut únic és fonamental per tenir èxit en el cultiu de la planta, ja que el creixement del bròquil Purple Srouting necessitarà almenys 180 dies per madurar.
A diferència d' altres plantes de bròquil, que produeixen un sol cap gran, les plantes de bròquil brotades porpra produeixen caps més petits amb multitud de brots laterals tendres. Aquests brots solen tenir un gust especialment dolç i deliciós a causa de la seva exposició a temperatures més fresques.
Bròquil brotat morat
Quan es tracta de bròquil brotat morat, fer créixer aquesta planta requerirà una mica de paciència, però val la pena.
Primer, els jardiners hauran de determinar el millor moment per plantar. Amb el bròquil Purple Sproting, s'ha de tenir cura de garantir que les plantes creixin durant la part més fresca de la temporada de creixement.
Per a molts, això significarà que les llavors de bròquil brotat morat s'han de començar a l'interior de sis a vuit setmanes abans de l'última gelada o sembrar directament quatre setmanes abans de l'última gelada a finals d'hivern/principis de primavera. Així mateix, es poden plantar a finals d'estiu per gaudir dels cultius de tardor o d'hivern. També és una opció fantàstica per créixer durant l'hivern en una casa de cèrcol o hivernacle. (Com sempre, els temps de plantació poden ser diferents per a aquells que viuen a regions amb temperatures estivals suaus o períodes prolongats de temps sense gelades.)
Per tal de florir, el bròquil Purple Sproting necessitarà un període de vernalització. Sense almenys sis setmanes de clima fresc, és possible que les plantes no iniciïn la floració.
Més enllà del trasplantament, la cura del bròquil Purple Sproting requerirà una mica d'atenció als detalls. El reg i la fertilització adequats seran imprescindibles per a l'èxit. Aquestes plantes d'alimentació pesada necessiten una ubicació ben modificada que rebi ple sol.
L'establiment d'una rutina de reg coherent contribuirà al desenvolupament d'un sistema radicular robust. Tanmateix, els productors sempre s'han d'assegurar d'evitar regar durant períodes prolongats de fred, ja que això pot augmentar la probabilitat de podridura i altres problemes a la plantació.
Tan aviat com es formi la flor central, podeu tallar-la per afavorir el desenvolupament de brots laterals secundaris. Recolliu-los quan arribin de 6 a 8 polzades (15-20 cm.). Continueu comprovant cada pocs dies si hi ha cap costat nouapareixen brots.
Recomanat:
Col·lecció de fulles de bròquil: per a què es poden utilitzar les fulles de bròquil
Sabies que utilitzar fulles de bròquil com ho faries amb altres verdures és una manera fantàstica d'alleujar amanides i altres plats? Més informació aquí
Guardar els caps de bròquil: què fer amb la collita de bròquil
Com conserves el bròquil fresc? Feu clic aquí per obtenir consells sobre què fer amb la vostra collita de bròquil perquè pugueu treure el màxim profit
Què és el bròquil Green Goliath: informació sobre les plantes de bròquil Green Goliath
Si el teu temps és impredictible i de vegades tens gelades i temperatures càlides la mateixa setmana, és possible que acabes d'aixecar les mans quan es tracta de plantar bròquil. Però espera, les plantes de bròquil Green Goliath poden ser just el que estàs buscant. Més informació aquí
Informació sobre l'all morat italià: obteniu informació sobre la cura inicial de les plantes d'all morat italià
L'all és un d'aquells cultius pels quals costa esperar. Per això, l'all morat italià primerenc és una bona selecció. Aquesta varietat està preparada setmanes abans que la majoria de les altres varietats de coll suau i té una llarga vida útil. Apreneu a cultivar all morat italià en aquest article
Què és el bròquil: aprèn sobre la cura del bròquil infantil als jardins
Què és el brocolini? Sembla una mena de bròquil, però és així? Com es cultiva el bròquil infantil? Feu clic a l'article següent per obtenir informació sobre el bròquil i la cura del bròquil per a nadons