2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
No sempre has de recórrer a grans marques de te quan vols una tassa saborosa de la beguda calenta. Feu la vostra pròpia barreja deliciosa i nutritiva amb males herbes molestes al vostre jardí. En lloc de lliurar una batalla frustrant i gairebé inútil contra els dent de lleó, segueix llegint per aprendre a fer te de dent de lleó.
Cultivar dents de lleó per fer te
Els nostres avantpassats sabien una o dues coses sobre la salut natural i com utilitzar la generositat de la natura per curar tota mena de mal alties. El te d'herbes de dent de lleó era una constant a moltes cases i totes les parts de la planta són comestibles. Té un cert potencial per beneficiar els pacients amb càncer, millora la salut del fetge i conté nombrosos nutrients i propietats antioxidants. A més, és gratuït (el que fa que sigui una benvinguda per a persones econòmiques) i saborós.
Si no us preocupa que les plantes es facin càrrec, feu créixer els vostres propis dent de lleó. La manera més senzilla és deixar que algunes de les flors entrin en llavors i treure-les de la planta. Espolseu les llavors a la zona seleccionada i empolseu amb una mica de terra.
Una altra manera de fer créixer els dents de lleó per al te és collir només una part de l'arrel. Qualsevol arrel sobrant al sòl rebrotarà i produirà una nova planta molt ràpidament. Aquest és un tret esbojarrat de la mala herba per als jardiners que no desitgen la planta, però que ho facilita a aquells de nos altres que hem tastatte de dent de lleó casolà i vols un subministrament a punt.
No utilitzeu productes químics a cap zona on colliu.
Com collir els dents de lleó per fer te
Com que totes les parts de la planta són comestibles, primer cal collir material vegetal. Collita d'una zona lliure de pesticides i herbicides. Les fulles i les flors fan un te delicat i lleugerament aromatitzat, mentre que les arrels tenen un sabor més potent. Podeu utilitzar les fulles com a te o fresques a les amanides per afegir un cop de vitamina C.
Les flors s'han de collir quan els pètals siguin frescos i de color groc brillant. Les flors també són saboroses submergides en massa i fregides. Les arrels s'han de collir a la tardor i treure-les suaument del sòl. Renteu amb cura totes les parts de la planta collida abans de procedir a processar-les per al te d'herbes de dent de lleó.
Recepta de te de dent de lleó
Tothom té una recepta de te de dent de lleó lleugerament diferent. Alguns només utilitzen les arrels i les prefereixen rostides. Això de vegades s'anomena cafè de dent de lleó i resulta en un te més profund i dolç. Una recepta de te de dent de lleó torrat els fa rostir en una safata de forn a 200 graus Fahrenheit (93 C.) durant dues o tres hores. Gireu les arrels regularment per evitar que es cremin. Les arrels han de trencar-se amb força quan es dobleguen. Tritureu les arrels o talleu-les a trossos petits i poseu-les en aigua calenta durant 20 minuts.
També podeu tallar arrels fresques i simplement cobrir-les amb aigua bullint durant un minut abans de colar-ne l'arrel. Una altra versió instantània es pot fer amb aigua bullint i pètals de flors o fulles rentades. Poseu les parts de la planta bullidesaigua durant un parell de minuts i després colar-los o deixar-los, el que prefereixis.
Recomanat:
Te de dent de lleó per a la salut: quins són els beneficis del te de dent de lleó
El te de dent de lleó és bo per a tu? Feu clic aquí per conèixer i explorar els beneficis del te de dent de lleó
Cura de les plantes de dent de lleó d'interior: consells per cultivar plantes de dent de lleó a l'interior
Conrear plantes de dent de lleó a l'interior pot semblar estrany, però és fàcil i es poden cultivar en qualsevol època de l'any. Feu clic per saber com
Varietats de dent de lleó: diferents flors de dent de lleó al jardí
Tots hem vist créixer un dent de lleó, però quins són els diferents tipus de dent de lleó? Feu clic a aquest article per conèixer les diferents flors de dent de lleó
Guia de collita de dent de lleó: com collir plantes de dent de lleó
La recollida de dents de lleó permet accedir a una font d'alimentació saludable i barata. Totes les parts són comestibles però collides en diferents moments. Apreneu quan collir dent de lleó en aquest article
Usos de dent de lleó: com utilitzar flors i plantes de dent de lleó
Els dents de lleó es consideren plagues de males herbes per a moltes persones, però aquestes flors són realment útils. No només són comestibles i nutritius, sinó que també tenen un paper important en els ecosistemes. Considereu tots els usos següents per als dents de lleó abans de descartar aquesta mala herba comuna
