Creixement de mongetes de cera groga: com plantar mongetes de cera grogues enfiladisses

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Plantar mongetes de cera groga ofereix als jardiners una visió lleugerament diferent d'una popular hortalissa. De manera semblant a les mongetes verdes tradicionals en textura, les varietats de mongetes de cera groga tenen un sabor més suau i són grogues. Qualsevol recepta de mongetes verdes es pot fer amb la mongeta de cera groga, i el cultiu de mongetes també és una de les verdures més fàcils d'abordar per als jardiners novells.

Plantar mongetes grogues

Hi ha varietats de mongetes grogues de cera de pals i arbustos. Les tècniques bàsiques de sembra i cultiu són semblants a les mongetes verdes, però és aconsellable que les mongetes tinguin una superfície vertical per a l'escalada. Els fesols grocs creixen millor en un jardí assolellat. Es poden plantar a la primavera tan bon punt el sòl s'escalfi i després de l'última data de gelada.

Un bon drenatge i un sòl càlid són elements clau per fer germinar les llavors. El sòl fred i humit és el motiu principal de les taxes de germinació lentes o pobres. El drenatge es pot millorar temporalment plantant en fileres elevades. El plàstic negre es pot utilitzar per augmentar la temperatura del sòl més aviat a la temporada de primavera.

Abans de plantar mongetes de cera groga, instal·leu un enreixat per a varietats de mongetes pols. Això permet als jardiners col·locar les llavors directamental costat o sota de les superfícies d'escalada. Un cop l'enreixat estigui al seu lloc, aixafeu una petita rasa i col·loqueu les llavors de mongetes a 1 polzada (2,5 cm.) de profunditat i de 4 a 8 polzades (10 a 20,5 cm.) de distància. Cobrir amb terra del jardí i regar regularment.

Els jardiners poden esperar veure com les mongetes de cera grogues broten del terra en dues setmanes. Una vegada que els fesols tinguin entre 5 i 10 cm d'alçada, mull amb herba o palla per evitar la competència de les males herbes.

Les mongetes joves poden necessitar una mica d'orientació per trobar la seva superfície de creixement vertical. Si aquest és el cas, redirigeu suaument les plàntules fràgils cap als suports de l'enreixat, la paret o la tanca.

Recol·lecta de mongetes de cera groga escalada

Colleta les mongetes de cera quan s'hagin tornat una agradable tonalitat de groc. La tija i la punta de la mongeta encara poden ser verds en aquesta etapa. La mongeta es trencarà per la meitat quan es doblegui i la longitud de la mongeta es sentirà suau sense cops de les llavors en desenvolupament. Depenent de la varietat, les mongetes de cera groga requereixen uns 50 a 60 dies per a la seva maduresa.

La collita regular de mongetes joves augmenta els rendiments, ja que això estimula les plantes de mongetes perquè continuïn florint. Un altre mètode per allargar el període de collita és la plantació successiva. Per fer-ho, planta un nou lot de mongetes cada 2 o 3 setmanes. Això funciona millor amb les varietats de mongetes, ja que acostumen a venir totes alhora.

Com el seu homòleg de mongetes verdes, les mongetes de cera grogues fresques es poden s altejar, cuinar al vapor o afegir als entrants. Es poden utilitzar tècniques de congelació, conserva i deshidratació per preservar abundants collitesi proporcioneu fesols per al seu consum més enllà de la temporada de creixement.

Varietats de mongetes de cera groga (mongetes pols)

• Nèctar d'or
• Bolet groc de l'àvia Nellie
• Kentucky Wonder Wax
• Marvel of Venice
• Monte Gusto
• Romano groc

Varietats de mongetes de cera groga (mongetes Bush)

• Brittlewax Bush Snap Bean
• Cherokee Wax Bush Snap Bean
• Golden Butterwax Bush Snap Bean
• Goldrush Bush Snap Bean
• Pencil Pod Black Wax Bean