Són les carxofes resistents al fred: com cuidar les carxofes a l'hivern

Taula de continguts:

Són les carxofes resistents al fred: com cuidar les carxofes a l'hivern
Són les carxofes resistents al fred: com cuidar les carxofes a l'hivern

Vídeo: Són les carxofes resistents al fred: com cuidar les carxofes a l'hivern

Vídeo: Són les carxofes resistents al fred: com cuidar les carxofes a l'hivern
Vídeo: Fred i calent [Cap. 57] - Digestions lleugeres 2024, De novembre
Anonim

Les carxofes es conreen principalment comercialment a la assolellada Califòrnia, però les carxofes són resistents al fred? Amb una cura adequada a l'hivern de la carxofa, aquesta planta perenne és resistent a la zona 6 de l'USDA i, de vegades, a la zona 5 durant els hiverns suaus. Hivernar les plantes de carxofa no és difícil; només cal una mica de coneixement i planificació. Les carxofes poden créixer i produir fins a set anys, per la qual cosa és beneficiós protegir les carxofes a l'hivern.

Les carxofes són resistents al fred?

Les carxofes són natives del Mediterrani, la qual cosa fa pensar que no tolerarien gaire el fred de l'hivern. Sorprenentment, amb una cura adequada, és molt possible hivernar les plantes de carxofa.

La part comestible de la planta és en realitat el cap de la flor. Quan es deixa florir, es tracta d'un violeta de neó que és bastant impressionant per si mateix. Les carxofes no posen capolls fins al segon any de creixement, per la qual cosa és essencial protegir les carxofes a l'hivern.

Com cuidar les carxofes a l'hivern

En primer lloc, per als jardiners del nord, seleccioneu una varietat de carxofes com Green Globe o Imperial Star. Aquests tenen una temporada de creixement més curta i, per tant, són més resistents que altres varietats.

Un cop tuhan crescut la planta durant una temporada i s'acosta l'hivern, és hora d'abordar la cura hivernal de la carxofa. Hi ha tres mètodes per hivernar les plantes de carxofa.

Mètodes de cura d'hivern de la carxofa

Mulching. Si la planta es troba a terra, aïlleu les arrels amb una capa profunda de mantell. Envolta tota la planta amb filferro de gallina que s'alça per sobre de la planta. La gàbia de filferro ha de ser 12 polzades (30,5 cm.) més ampla que la planta. Fixeu la gàbia al terra amb agulles de paisatge.

Ompliu la gàbia amb una barreja de palla i fulles triturades. Deixeu la gàbia coberta al seu lloc durant tot l'hivern. Quan arribi la primavera i hagi passat totes les possibilitats de gelades per a la vostra regió, traieu lentament una mica del mantell, exposant gradualment la planta al llarg de 2-3 setmanes.

Contenidor en creixement. Un altre mètode per hivernar les carxofes és plantar-les en contenidors. Feu créixer les plantes en contenidors durant tota la temporada de creixement o caveu les plantes cultivades al jardí quan les temperatures siguin fresques i poseu-les en test. Les carxofes en test s'han de plantar en terra rica barrejada amb compost.

En lloc d'enmultillar molt les plantes, només cal que les traslladeu a una zona protegida, com ara un garatge sense calefacció o un celler fresc amb una temperatura d'entre 35 i 50 °F. (2-10 °C). No és necessària la llum per a les plantes. Abans d'hivernar les plantes de carxofa en contenidors, talleu les plantes fins a la capçada quan les gelades siguin imminents. A continuació, moveu-los a la zona seleccionada i regeu-los cada 4-6 setmanes fins a la primavera.

Descobriu i deseu. El mètode final deLa cura d'hivern de la carxofa és probablement la més fàcil i requereix el mínim espai. Talleu les plantes fins a terra quan s'espera gelades. Excaveu les corones i el sistema d'arrels del terra i agiteu suaument el màxim de terra possible des de les arrels.

Guarda aquests grups d'arrel nua en una caixa de molsa de torba en un garatge fred o en una nevera. No deixeu que la caixa es mulli ni quedi exposada a temperatures de congelació. Vigileu les arrels nues i traieu-ne les que es tornen suaus o blanques. Quan arribi la primavera i hagi passat tot el perill de gelades, torna a plantar les arrels nues.

Recomanat: