2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
El ruibarbre és una verdura de clima fresc amb tiges vibrants i saboroses que es pot utilitzar per fer pastissos, salses, melmelades i pastissos. El color de la tija varia segons la varietat i va del vermell al verd amb tot tipus de variacions entremig. La varietat de ruibarbre Sunrise és rosa i té una tija gruixuda i robusta que resisteix bé a la conserva i a la congelació.
Sobre les plantes de ruibarbre de la sortida del sol
La sortida del sol no s'acostuma a veure a les botigues de queviures, on la majoria de ruibarbre és vermell. Aquesta varietat produeix tiges gruixudes i rosades. Afegeix un color força nou a l'hort, però els usos del ruibarbre Sunrise a la cuina inclouen des de pastissos i melmelades fins a pastissos i salsa de gelat.
Gràcies a la seva tija gruixuda, el ruibarbre Sunrise és especialment útil per a conservar i congelar. Resistirà aquests mètodes d'emmagatzematge sense desfer-se ni tornar-se massa molès.
Com cultivar el ruibarbre de l'alba
Com altres varietats de ruibarbre, Sunrise és fàcil de cultivar. Prefereix un clima més fresc, un sòl ric i ple sol, però també tolerarà una mica d'ombra i períodes curts de sequera. Prepareu el sòl amb molta matèria orgànica i assegureu-vos que s'escorrerà bé i que no deixi podrir-se l'aigua estancada.les arrels.
El ruibarbre es conrea més sovint a partir de les seves corones, que es poden començar a l'interior o a l'exterior. Els trasplantaments d'almenys 4 polzades (10 cm) d'alçada poden sortir a l'exterior tan aviat com dues setmanes abans de l'última gelada. Planteu corones de manera que les arrels estiguin de 5 a 10 cm per sota del sòl i a 1 m de distància entre elles. Regeu el ruibarbre jove Sunrise amb regularitat, menys a mesura que madura. Utilitzeu el mulch per controlar les males herbes.
Collint el ruibarbre de la sortida del sol
Per mantenir la salut del ruibarbre perenne, el millor és esperar fins al segon any per collir les tiges. Traieu les tiges un cop hagin arribat a unes 12 a 18 polzades (30,5-45,5 cm.) d'alçada. Gireu les tiges per treure-les de la base o utilitzeu tisores. Per a les plantes perennes, és possible que pugueu collir a la primavera i la tardor, però sempre deixeu un parell de tiges. Per als anuals, colliu totes les tiges a finals de l'estiu.
Feu servir el ruibarbre immediatament en productes de forn i melmelades, o conserva les tiges immediatament conservant-les o congelant-les. Només la tija és comestible; les fulles són realment verinoses, així que elimineu-les i manteniu-ne les tiges.
Recomanat:
Què causa les tiges petites de ruibarbre: què fer amb l'aprimament del ruibarbre
Sovint s'utilitza com a farciment de pastís, el ruibarbre és fàcil de cultivar i requereix una cura mínima. Per tant, si el vostre ruibarbre té potes o veieu tiges de ruibarbre primes o primes, és hora d'esbrinar per què. Feu clic a l'article següent per obtenir més informació sobre què causa l'aprimament de les tiges de ruibarbre
Informació sobre el ruibarbre gegant del riu: cultiu de plantes de ruibarbre verd gegant del riu
Si ets un amant del ruibarbre, prova de plantar plantes de ruibarbre gegant de Riverside. Aquestes enormes plantes de ruibarbre són conegudes per les seves tiges gruixudes i verdes que són excel·lents per a conservar, congelar, fer melmelada i, per descomptat, pastís. Apreneu a cultivar plantes de ruibarbre gegants en aquest article
Plantar llavors de ruibarbre: com fer créixer plantes de ruibarbre a partir de llavors
Llavors, heu decidit plantar una mica de ruibarbre i teniu un dilema sobre quin mètode de propagació és millor. La pregunta, ?Pots plantar llavors de ruibarbre? potser t'ha passat pel cap. Abans de comprometre't massa, assegurem-nos que és el moviment adequat per a tu. Més informació aquí
Col·lecció de llavors de ruibarbre: quan collir llavors de plantes de ruibarbre
Vaig deixar que la meva flor de ruibarbre. Però, vaja, vaig gaudir d'una esplèndida mostra de flors i ara tinc una col·lecció de llavors de ruibarbre per plantar més ruibarbre l'any que ve! Així, doncs, si et sents rebel, fes clic aquí per obtenir més informació sobre com recollir llavors de ruibarbre per plantar-les l'any vinent
Plantes de ruibarbre d'arrel nua: com plantar ruibarbre d'arrel nua al jardí
Per descomptat, també podeu plantar llavors o comprar plantes de ruibarbre en test, però hi ha una diferència entre plantar ruibarbre d'arrel nua i les altres. Què és el ruibarbre d'arrel nua? L'article següent conté informació sobre com i quan plantar arrels de ruibarbre latents
