Tomàquets per a hamburgueses i entrepans: quins són els bons tomàquets per a rodanxes

Taula de continguts:

Tomàquets per a hamburgueses i entrepans: quins són els bons tomàquets per a rodanxes
Tomàquets per a hamburgueses i entrepans: quins són els bons tomàquets per a rodanxes

Vídeo: Tomàquets per a hamburgueses i entrepans: quins són els bons tomàquets per a rodanxes

Vídeo: Tomàquets per a hamburgueses i entrepans: quins són els bons tomàquets per a rodanxes
Vídeo: Entrepans 2024, Maig
Anonim

A gairebé tothom li agrada un tomàquet d'una manera o una altra i per als nord-americans és sovint en una hamburguesa o possiblement un entrepà. Hi ha tomàquets per a tot tipus d'usos, des dels perfectes per fer salsa fins als tomàquets ideals per a rodanxes. Quins tomàquets són els millors per a hamburgueses i entrepans? Talant tomàquets… segueix llegint per obtenir més informació.

Tipus de tomàquets per a hamburgueses i entrepans

Tothom té el seu tomàquet preferit i com que tots tenim el nostre gust personal, el tipus de tomàquet que utilitzeu a la vostra hamburguesa és el vostre negoci. Dit això, la majoria de la gent opina que tallar tomàquets en comparació amb tomàquets de pasta o romà són les varietats ideals de tomàquet sandvitx.

Els tomàquets per tallar a rodanxes acostumen a ser grans, carnosos i sucosos, millor anar amb un ¼ de lliura de vedella. Com que els tomàquets a rodanxes són grans, es tallen bé i poden cobrir un pa o una llesca de pa fàcilment.

Varietats de tomàquet entrepà

Un cop més, els millors tomàquets per a rodanxes els dicta el vostre paladar, però les varietats següents s'han enumerat com a preferides:

  • Brandywine: és probable que el brandywine sigui el favorit sense cap mena de dubte, el tomàquet de carn rosa gran original. També esdisponible en vermell, groc i negre, però el Brandywine rosa original és el més popular.
  • Mortgage Lifter: un dels meus preferits és Mortgage Lifter, que porta el nom del desenvolupador d'aquesta gran bellesa que va utilitzar els beneficis de la venda de les seves plantes de tomàquet per pagar la seva hipoteca..
  • Cherokee Purple - Cherokee Purple és una herència que es creu que prové de la tribu Cherokee. Aquest tomàquet gran i de color vermell fosc tenyit de porpra/verd és un dolç acompanyament per a hamburgueses i BLT.
  • Beefsteak - Beefsteak és un vell standby. Una herència amb fruita gran i costellada que és carnosa i sucosa, i un tomàquet perfecte per tallar-lo i menjar-lo senzillament amb o sense pa!
  • Black Krim: el Black Krim és un altre tomàquet a rodanxes d'herència, una mica més petit que els anteriors, però amb un sabor ric i fumat/salat.
  • Green Zebra: per a alguna cosa una mica diferent, proveu de tallar una zebra verda, anomenada per les seves ratlles verdes il·luminades per una base groc daurada. El sabor d'aquesta herència és picant més que dolç, un canvi agradable i un color preciós.

No tots els tomàquets a rodanxes han de ser hereus. També hi ha alguns híbrids que es presten deliciosament com a tomàquet sandvitx. Proveu de tallar un Big Beef, Steak Sandwich, Red October, Buck's County o Porterhouse a la vostra propera hamburguesa o entrepà.

Recomanat: