Varietats comuns de Naranjilla: quins són els diferents tipus de fruita Naranjilla

Taula de continguts:

Varietats comuns de Naranjilla: quins són els diferents tipus de fruita Naranjilla
Varietats comuns de Naranjilla: quins són els diferents tipus de fruita Naranjilla

Vídeo: Varietats comuns de Naranjilla: quins són els diferents tipus de fruita Naranjilla

Vídeo: Varietats comuns de Naranjilla: quins són els diferents tipus de fruita Naranjilla
Vídeo: Беслан. Помни / Beslan. Remember (english & español subs) 2024, Maig
Anonim

Naranjilla significa ‘taronja petita’ en castellà, tot i que no està relacionat amb els cítrics. En canvi, les plantes de naranjilla estan relacionades amb els tomàquets i les albergínies i són membres de la família de les Solanàcies. Hi ha tres varietats de naranjilla: tipus de naranjilla sense espines cultivades a l'Equador, varietats de naranjilla espinades cultivades principalment a Colòmbia i un altre tipus anomenat baquicha. L'article següent tracta les tres varietats diferents de naranjilla.

Tipus de plantes de Naranjilla

No hi ha plantes de naranjilla realment salvatges. Les plantes solen propagar-se a partir de llavors recollides de cultius anteriors, donant com a resultat només tres varietats de naranjilla, Solanum quitoense. Tot i que diversos països sud-americans conreen naranjilla, és més freqüent a l'Equador i a Colòmbia, on la fruita es coneix com a "lulo".

A l'Equador, hi ha cinc varietats diferents de naranjilla reconegudes: agria, Baeza, Baezaroja, bola i dulce. Cadascun d'aquests té una lleugera diferència entre ells.

Tot i que només hi ha tres tipus principals de naranjilla, altres plantes comparteixen característiques similars (morfologia) i poden estar relacionades o no. Algunes plantes amb semblantsLa morfologia es pot confondre amb S. quitoense ja que els trets físics de les naranjillas sovint varien d'una planta a una altra. Aquests inclouen:

  • S. hirtum
  • S. myiacanthum
  • S. pectinatum
  • S. sessiliflorum
  • S. verrogeni

Si bé les plantes presenten moltes variacions, s'ha fet poc esforç per seleccionar o anomenar cultivars superiors específics.

Les varietats de naranjilla amb espines tenen espines tant a les fulles com als fruits, i poden ser lleugerament perilloses de collir. Tant les varietats de naranjilla amb espines com les sense espines tenen un fruit taronja quan madura, mentre que el tercer tipus de naranjilla, la baquicha, presenta fruits vermells quan són madures i fulles llises. Les tres varietats comparteixen el distintiu anell verd de la carn de la fruita madura.

Tots els tipus de naranjilla s'utilitzen per fer sucs, refrescos i postres amb el sabor que es descriu de manera diversa com a reminiscències de les maduixes i la pinya, la pinya i la llimona, o el ruibarbre i la llima. En qualsevol cas, són delicioses endolcides.

Recomanat: