Cura de l'all de fusta salvatge: com fer créixer Ramsons al jardí

Taula de continguts:

Cura de l'all de fusta salvatge: com fer créixer Ramsons al jardí
Cura de l'all de fusta salvatge: com fer créixer Ramsons al jardí

Vídeo: Cura de l'all de fusta salvatge: com fer créixer Ramsons al jardí

Vídeo: Cura de l'all de fusta salvatge: com fer créixer Ramsons al jardí
Vídeo: Очаровательный заброшенный замок 17 века во Франции (полностью замороженный во времени на 26 лет) 2024, Maig
Anonim

L'all de fusta silvestre, o Allium ursinum, és una planta d'all productiva i amant de l'ombra que busqueu al bosc o creixes al jardí del teu pati. També conegut com a ramson o rampes (espècies diferents de les rampes de porro salvatge), aquest all silvestre és fàcil de cultivar i es pot utilitzar a la cuina o medicinal.

Informació de la planta Ramson

Què són els ramsons? Els ramsons són plantes d'all salvatges que podeu veure durant un passeig pel bosc. Creixen bé a l'ombra d'un bosc però també creixen al sol. L'all de fusta silvestre produeix flors blanques a la primavera i fulles, flors i bulbs comestibles. Les fulles es gaudeixen millor abans que floreixin les plantes.

No s'ha de confondre amb l'all salvatge que sovint es troba creixent a la gespa, l'all de fusta s'assembla una mica al lliri de la vall, pel que fa a les seves fulles. Al jardí, fa una atractiva coberta del sòl o una planta per omplir una zona d'ombra. Tingueu cura, però, al voltant dels vostres altres llits, perquè els ramsons poden arribar a ser invasius i propagar-se de manera agressiva, igual que els seus cosins males herbes.

Per a finalitats culinàries, collir les fulles abans que surtin les flors a la primavera. Les fulles tenen un delicat gust d'all que es pot gaudir cru. Quan estiguin cuits, rampsonsperdre aquest sabor, desenvolupant més un gust de ceba. També podeu collir i gaudir de les flors crues. Els bulbs, un cop collits, es poden utilitzar com qualsevol altre tipus d'all. Si voleu que les plantes tornin any rere any, no feu servir tots els bulbs.

Tradicionalment, els ramsons s'han utilitzat per estimular la digestió, com a agent antimicrobià, com a aliment desintoxicant i per tractar símptomes de mal alties respiratòries, com els refredats i la grip. També es pot utilitzar per a les erupcions cutànies i les ferides.

Com fer créixer Ramsons

Si teniu el lloc adequat per fer-ho, cultivar all de fusta és fàcil. Els Ramsons necessiten un sòl clar i ben drenat amb sol per ombra. L'excés d'humitat és un dels pocs problemes que trobareu en créixer aquesta planta d'all salvatge, així que modifiqueu el sòl amb sorra si cal per ajudar-lo a drenar millor. Massa aigua pot provocar la podridura del bulb.

Un cop establert en un pedaç del vostre jardí o jardí, no haureu de fer res per mantenir els vostres ramsons creixent. Mentre deixis alguns dels bulbs a terra, tornaran cada any i no hi ha mal alties o plagues importants que els afectin.

Recomanat: