2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Podeu veure les flors clares i blaves de les plantes de xicoira que s'aixequen sobre tiges rígides al llarg de les carreteres i en zones salvatges i no cultivades d'aquest país. Aquestes plantes tenen molts usos diferents, però la majoria dels jardiners simplement les cultiven com a verdures comestibles. Si decidiu plantar xicoira al vostre jardí, voldreu explorar diferents varietats de plantes de xicoira. Cadascun té les seves pròpies característiques, usos i requisits de creixement. Continua llegint per conèixer les diferents plantes de xicoira i com triar entre les moltes varietats de xicoira.
Tipus de xicoira
Si has decidit plantar xicoira al teu jardí, tindreu diverses varietats de plantes de xicoira per triar. Els tres tipus bàsics de xicoira són l'escarola belga, la radicchio i la puntarelle, però podeu obtenir diferents cultivars d'alguns d'aquests.
Escarola belga: una de les tres plantes de xicoira diferents disponibles per al vostre jardí és l'escarola belga. No confongueu això amb l'enciam d'escarola habitual que compreu a la botiga de queviures. L'escarola belga és un dels tipus de planta de xicoira, amb un fullatge cruixent i groc pàl·lid. Les seves fulles amargues són delicioses si les feu a la planxa o si les cuineu.
Radicchio – El radicchio és una altra de les varietats de xicoira amb fulles que s'utilitzen per menjar. De vegades s'anomena xicoira italiana. A diferència d' altres tipus de xicoira, el radicchio creix fulles de color porpra fosc amb venes blanques.
Probablement veureu moltes varietats de xicoira d'aquest tipus, cadascuna amb el nom d'una regió italiana diferent, i Chioggia és la més coneguda. A Europa, els italians mengen varietats de radicchio de xicoira a la planxa o s altejada en oli d'oliva, mentre que als EUA les fulles se solen posar crues a les amanides.
Puntarelle – Si t'agrada la rúcula a la teva amanida, hauries de tenir en compte diferents plantes de xicoira, les anomenades puntarelle. Aquestes plantes produeixen fulles esveltes i serrades amb el picant de l'argulla, així com els ecos del fonoll.
La forma tradicional d'utilitzar puntarelle és tirar-la crua a les amanides, sovint amb anxoves i un amaniment gruixut. Es diu que això endolceix les fulles de xicoira. Alguns remullen les fulles en aigua durant unes hores abans de menjar-les per aconseguir el mateix fi.
Recomanat:
Per què forçar la xicoira: com forçar les plantes de xicoira
Has sentit a parlar mai de forçar les plantes de xicoira? El forçament de l'arrel de xicoira és un procediment comú que transforma les arrels en alguna cosa meravellosa. Si esteu cultivant xicoira i us pregunteu "he de forçar la xicoira", la resposta rotunda és sí! Més informació aquí
Per a què serveix la xicoira: idees per utilitzar la xicoira del jardí
Probablement heu sentit a parlar de la xicoira i fins i tot podeu tenir aquesta planta ornamental al vostre jardí. Però és possible que no estigueu segur de què fer amb la xicoira o com podeu començar a utilitzar la xicoira del jardí. Per a què serveix la xicoira? Feu clic aquí per esbrinar
Plantes de xicoira amb problemes: com gestionar els problemes comuns de les plantes de xicoira
Tot i que la xicoira acostuma a ser relativament lliure de problemes, poden sorgir alguns problemes amb la xicoira, sovint perquè les condicions de creixement no són del tot adequades. Anem a resoldre una mica de problemes per determinar què està passant amb les vostres plantes de xicoira mal altes. Feu clic aquí per a més informació
Tallar la xicoira: quan podar les plantes de xicoira al jardí
Si conreu xicoira al pati del darrere, trobareu que és una planta de manteniment extremadament baix, que només requereix una poda ocasional de la planta de xicoira. Amb quina freqüència s'ha de podar la xicoira? Per obtenir informació sobre la retallada de les plantes de xicoira i consells sobre quan podar la xicoira, feu clic aquí
Plantes d'herbes de xicoira: consells per cultivar xicoira
La planta de xicoira és una biennal herbàcia. La planta es pot trobar creixent silvestre a moltes zones dels Estats Units. Les plantes d'herbes de xicoira són fàcils de cultivar al jardí, i aquest article us ajudarà
