2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La planta de xicoira (Cichorium intybus) és una herbàcia biennal que no és originària dels Estats Units però que s'ha fet com a casa. La planta es pot trobar creixent silvestre a moltes zones dels Estats Units i s'utilitza tant per les seves fulles com per les seves arrels. Les plantes d'herbes de xicoira són fàcils de cultivar al jardí com a cultiu de temporada fresca. Les llavors i els trasplantaments són els principals mitjans de cultiu de xicoira.
Varietats d'herbes de xicoira
Hi ha dos tipus de planta de xicoira. Witloof es cultiva per a l'arrel gran, que s'utilitza per fer un suplement de cafè. També es pot forçar a utilitzar les fulles blanques tendres anomenades escarola belga. El radicchio es conrea per a les fulles, que poden estar en un cap atapeït o en un ram poc empaquetat. El radicchio és millor collir-se molt jove abans que es torni amarg.
Hi ha moltes varietats de cada tipus de xicoira.
Les plantes de xicoira Witloof per créixer són:
- Daliva
- Flash
- Zoom
Les varietats per plantar xicoira per a fulles només inclouen:
- Rossa di Treviso
- Rossa di Verona
- Giulio
- Firebird
Imatge de Frann Leach
PlantacióXicoira
Les llavors es poden començar a l'interior de cinc a sis setmanes abans de traslladar-les a l'exterior. En climes càlids, la sembra a l'aire lliure o el trasplantament es produeix de setembre a març. La plantació de xicoira en climes més freds s'ha de fer de tres a quatre setmanes abans que hagi passat el perill de gelades.
Sembra les llavors de xicoira de 6 a 10 polzades (15-25 cm.) de distància en files separades entre 2 i 3 peus (61-91 cm.). Sempre podeu aprimar les plantes si s'amunteguen les unes a les altres, però la plantació propera desanima les males herbes. Les llavors es planten a 6 mm (¼ de polzada) de profunditat i l'aprimament es fa quan les plantes tenen de tres a quatre fulles reals.
També podeu sembrar un cultiu per a la collita de tardor si trieu una varietat que tingui una data de maduració primerenca. Plantar llavors de xicoira entre 75 i 85 dies abans de la collita prevista garantirà una collita tardana.
Les plantes d'herbes de xicoira que s'han de forçar per tenir fulles blanquejades hauran d'excavar les arrels abans de la primera gelada. Talleu les fulles a 1 polzada (2,5 cm.) i guardeu les arrels durant tres o set setmanes a la nevera abans de forçar. Planta les arrels individualment després de refredar-les per forçar que les fulles creixin en un cap estret i blanquejat.
Com cultivar la xicoira
Aprendre a cultivar xicoira és semblant a aprendre a cultivar la majoria d'enciams o verdures. El cultiu és molt semblant. La xicoira requereix un sòl ben drenat i amb molta matèria orgànica. Funciona millor quan les temperatures són inferiors als 75 graus F. (24 C.).
La cura estesa del cultiu de xicoira requereix un desherbat vigilant i un mulch per evitar la pèrdua d'humitat i el creixement de les males herbes. La planta de xicoira necessita 1a 2 polzades (2,5-5 cm.) d'aigua per setmana o suficient per mantenir el sòl uniformement humit i reduir la possibilitat d'estrès per sequera.
L'herba es fertilitza amb ¼ de tassa de fertilitzant a base de nitrogen, com ara un 21-0-0 per 10 peus (3 m.) de fila. S'aplica aproximadament quatre setmanes després del trasplantament o un cop s'han aclarit les plantes.
El cultiu de la xicoira com a hortalissa obligada requereix cobertes en filades o plantacions individuals que es mantenen de la llum.
Recomanat:
Cultivar plantes de xicoira d'hivern: què fer amb la xicoira a l'hivern
La xicoira a l'hivern generalment mor i tornarà a brotar a la primavera. Aquest substitut ocasional del cafè és fàcil de cultivar i una planta perenne bastant fiable a la majoria de zones. Obteniu més informació sobre la tolerància al fred de la xicoira i què podeu fer per ajudar a protegir les plantes aquí
Per què forçar la xicoira: com forçar les plantes de xicoira
Has sentit a parlar mai de forçar les plantes de xicoira? El forçament de l'arrel de xicoira és un procediment comú que transforma les arrels en alguna cosa meravellosa. Si esteu cultivant xicoira i us pregunteu "he de forçar la xicoira", la resposta rotunda és sí! Més informació aquí
Podeu menjar arrel de xicoira: consells sobre com utilitzar les plantes de xicoira
Has sentit a parlar mai de la xicoira? Si és així, us heu preguntat si podeu menjar xicoira? La xicoira és, de fet, comestible i la cuina amb xicoira es remunta a centenars d'anys. Ara que sabeu que menjar plantes de xicoira està bé, la pregunta és com utilitzar-la. Descobriu-ho aquí
Plantes de xicoira amb problemes: com gestionar els problemes comuns de les plantes de xicoira
Tot i que la xicoira acostuma a ser relativament lliure de problemes, poden sorgir alguns problemes amb la xicoira, sovint perquè les condicions de creixement no són del tot adequades. Anem a resoldre una mica de problemes per determinar què està passant amb les vostres plantes de xicoira mal altes. Feu clic aquí per a més informació
Utilitzar herbes de xicoira: quins són els beneficis per a la salut de la xicoira
La xicoira és només una de les moltes plantes beneficioses. Però, com és bona per a tu la xicoira? No només s'ha utilitzat durant segles com a substitut del cafè sinó, el que és més important, per millorar la digestió. Avui en dia, s'utilitza per millorar la salut de diferents maneres. Més informació aquí
