Podeu cultivar cigrons: obteniu informació sobre la cura del garbanzo al jardí

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Cansat de conrear els llegums habituals? Proveu de cultivar cigrons. Els heu vist a la barra d'amanides i els heu menjat en forma d'hummus, però podeu cultivar cigrons al jardí? La següent informació sobre les mongetes us ajudarà a començar a cultivar els vostres propis cigrons i a aprendre sobre la cura de les mongetes.

Pots cultivar cigrons?

També coneguts com a garbanzo, els cigrons (Cicer arietinum) són cultius antics que es conreen a l'Índia, l'Orient Mitjà i zones d'Àfrica durant centenars d'anys. Els cigrons necessiten almenys 3 mesos de dies frescos, però sense gelades per madurar. Als tròpics, els garbanzos es conreen a l'hivern i en climes més freds i temperats, es conreen entre la primavera i finals d'estiu.

Si els estius són especialment frescos a la vostra regió, els fesols poden trigar fins a 5-6 mesos a madurar prou per collir-los, però això no és cap motiu per evitar el cultiu de cigrons nutritius i deliciosos.. Les temperatures ideals per al cultiu de cigrons estan entre 10 i 29 C (50-85 F).

Informació del garbanzo

Al voltant del 80-90% dels cigrons es conreen a l'Índia. Als Estats Units, Califòrnia ocupa el primer lloc en producció, però algunes zones de Washington, Idaho iMontana també està cultivant el llegum.

Els garbanzos es mengen com a cultiu sec o com a verdura verda. Les llavors es venen seques o en conserva. Són rics en folat, manganès i rics en proteïnes i fibra.

Hi ha dos tipus principals de cigrons conreats: kabuli i desi. Kabuli es planta més habitualment. Aquells que tenen resistència a les mal alties inclouen Dwelley, Evans, Sanford i Sierra, tot i que Macarena produeix una llavor més gran però és susceptible a la plaga d'Ascochyta.

Els cigrons són indeterminats, el que significa que poden florir fins a les gelades. La majoria de les beines tenen un pèsol, encara que algunes en tindran dos. Els pèsols s'han de collir a finals de setembre.

Com cultivar cigrons

Les mongetes de garbanzo creixen com els pèsols o la soja. Creixen fins a unes 30-36 polzades (76-91 cm.) d'alçada amb beines que es formen a la part superior de la planta.

Els cigrons no fan bé amb el trasplantament. El millor és sembrar directament les llavors quan la temperatura del sòl sigui d'almenys 50-60 F. (10-16 C.). Seleccioneu una zona del jardí amb plena exposició al sol que sigui ben drenant. Incorporeu molt compost orgànic al sòl i elimineu les roques o les males herbes. Si la terra és pesada, modifica-la amb sorra o compost per alleugerir-la.

Sembra les llavors a una profunditat d'una polzada (2,5 cm.), separades de 3 a 6 polzades (7,5 a 15 cm.) en files separades entre 18 i 24 polzades (46 a 61 cm.). Regeu bé les llavors i continueu mantenint el sòl humit, no mullat.

Cura del garbanzo

Mantenir el sòl uniformement humit; rega només quan la capa superior del sòl estigui seca. No regar per sobreles plantes perquè no adquireixin una mal altia fúngica. Talleu els fesols amb una fina capa de mulch per mantenir-los calents i humits.

Com tots els llegums, els garbanzos lixivien nitrogen al sòl, la qual cosa significa que no requereixen fertilitzant nitrogenat addicional. Tanmateix, es beneficiaran d'un fertilitzant 5-10-10 si una prova del sòl determina que és necessari.

Els cigrons estaran a punt per collir-los uns 100 dies des de la sembra. Es poden collir verdes per menjar-les fresques o, per als fesols secs, esperar fins que la planta es torni marró abans de recollir les beines.