2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Els ginebres són comuns a moltes parts del món. Hi ha unes 40 espècies de ginebre, la majoria de les quals produeixen baies tòxiques. Però per a l'ull educat, Juniperus communis, té baies comestibles i agradablement picants que es poden utilitzar com a aromatitzant, encens, medicinal o com a part d'una preparació cosmètica. Continua llegint per obtenir consells sobre com escollir baies de ginebre i com reconèixer les plantes de ginebre segures.
És segur recollir baies de ginebre?
Aquestes baies blaves recobertes d'una pols blanca són la font de l'aroma de la ginebra. No cal ser un amant de la ginebra per voler aprendre quan collir baies de ginebre. És segur recollir baies de ginebre? Assegureu-vos de reconèixer l'arbust que és l'origen del condiment segur o poden esperar experiències molt desagradables en collir baies de ginebre de la planta equivocada.
El ginebre comú és resistent a les zones USDA 2 a 6 i es troba en una gran varietat de sòls. Les plantes creixen a Àsia, Europa i Amèrica del Nord. Reconèixer aquesta espècie pot ser difícil perquè creix en una gran varietat de formes. Pot ser un arbust baix i extensiu o un arbre alt de fins a 25 peus (7,5 m) d'alçada.
El ginebre comú ésuna conífera de fulla perenne amb agulles en forma de punxó de color blau-verd. Les baies són en realitat cons i són amargues quan no estan madures, però tenen un gust agradable quan estan completament madures.
Quan collir baies de ginebre
Les baies de ginebre maduren durant 2 o 3 anys. El primer any produeix flors, el segon una baia verda dura, i el tercer, estan madurant a un blau profund. Trieu baies a la tardor quan la planta tingui nombroses baies blaves.
Hi haurà baies en totes les etapes de maduració, però les verdes són poc aromàtiques i tenen un gust amarg. Haureu de lluitar contra els ocells pels cons madurs durant l'època de collita de baies de ginebre. Si la planta es troba a la vostra propietat, cobriu-la amb una xarxa per a ocells per protegir aquests preciosos cons dels ocells cobdiciosos.
Com escollir baies de ginebre
Recollir baies de ginebre pot ser una experiència una mica dolorosa perquè les seves fulles són molt afilades. Algunes persones fins i tot tenen una mica d'erupció, així que assegureu-vos de portar mànigues llargues i pantalons, així com guants per a la collita de baies de ginebre.
Hi ha dues maneres de fer la collita. El primer és simplement recollir cons madurs de l'arbre a mà. Com que són bastant petits, pot ser tediós o una bona manera de passar una tarda de tardor. Si la perspectiva del primer sembla probable, es pot fer fàcilment una manera més ràpida de collir.
Coloca una lona sota la planta i després agita-la enèrgicament. Baies madures i verds plouran sobre la lona. Aleshores només cal que separeu les de color blau violeta i deixeu que la resta creixin més plantes de manera natural o compost al sòl.
Recomanat:
Les baies de ginebre són verinoses: podeu menjar baies de ginebre que trieu
Les baies de ginebre s'han utilitzat com a aroma fort per a vi, hidromiel i altres begudes alcohòliques, així com com a condiment per a carns, guisats, xucrut i altres plats. En llegir això, potser us preguntareu són totes les baies de ginebre comestibles? Feu clic aquí per a aquesta resposta
Pots menjar baies de ginebre: aprèn a utilitzar les baies de ginebre
Atès que són prolífics i que la fruita s'assembla molt a una baia, la pregunta natural és "pots menjar baies de ginebre?" Si és així, què feu amb les baies de ginebre? Feu clic a l'article següent per esbrinar com utilitzar baies de ginebre juntament amb algunes receptes útils de baies de ginebre
Informació sobre el ginebre blau de Wichita: aprèn on cultivar els arbres de ginebre blau de Wichita
Els ginebres blaus de Wichita tenen una atractiva forma de piràmide ampla que funciona bé en una pantalla o tanca. Amb un bell fullatge blau platejat durant tot l'any, aquests cultivars fan girar el cap allà on es planten. Per obtenir més informació sobre el ginebre blau de Wichita, feu clic aquí
Informació sobre baies de Goumi: obteniu informació sobre el cultiu de baies de Goumi
Els arbusts de baies de Goumi són resistents i poden prosperar en tot tipus de condicions. Tant si voleu recollir la fruita com si només voleu un arbre dur i atractiu, cultivar baies de goumi és una bona aposta. Obteniu més informació sobre les baies de goumi en aquest article
Informació sobre el ginebre xinès: consells per cultivar una planta de ginebre xinès
Els ginebres xinesos són els pilars dels paisatges nord-americans perquè tenen molts propòsits i toleren condicions adverses. Aquest article conté informació sobre els ginebres xinesos que us ajudarà a cultivar-los al màxim
