2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
L'orenga mexicana és una herba deliciosa i de fulla que s'utilitza amb freqüència a la cuina mexicana. Més saborós que el seu cosí europeu, es pot cultivar anualment i es pot collir fàcilment i emmagatzemar-lo durant tot l'any. Segueix llegint per obtenir més informació sobre com cultivar orenga mexicà i els seus usos.
Informació de Lippia
Què és l'orenga mexicà? L'herba que anomenem orenga es pot dividir en dues varietats principals: europea (Origanum vulgare) i mexicana (Lippia graveolens). No tenen un gust particularment similar i l'orenga mexicana té un sabor més fort amb un toc de llimona.
La planta és resistent a les zones USDA 9 a 11, però té un creixement tan ràpid que es pot conrear en pràcticament qualsevol clima i cultivar-se com a anual que mor amb la primera gelada. En una sola temporada de creixement, pot assolir entre 3 i 4 peus (1 m) d'alçada i estendre's.
Com cultivar orenga mexicà
L'orenga mexicana es pot plantar a l'aire lliure a la primavera tan bon punt hagi passat tota possibilitat de gelades. Es pot conrear a partir de llavors, esqueixos o divisions de corona.
Cultivar orenga mexicà és molt fàcil. Les plantes prefereixen ple sol i necessiten molt d'espai ja que tendeixen a estendre's. Les fulles creixenuna mica escassa a les tiges, de manera que diverses plantes són una bona idea si voleu utilitzar les plantes amb freqüència per cuinar. Necessiten un reg moderat.
Usos i collita de l'orenga mexicana
L'orenga mexicana es conrea per les seves fulles saboroses. Les fulles es poden tallar de la planta segons sigui necessari durant la temporada de creixement, tot i que tenen un millor gust just quan comencen a formar-se els brots florals.
Just abans de les primeres gelades de la tardor, es pot tallar tota la planta i penjar-la en un lloc airejat perquè s'assequi. Un cop seques, les fulles es poden treure i emmagatzemar senceres o esmicolades.
Recomanat:
Què és l'orenga siriana - Obteniu informació sobre els usos i la cura de l'orenga siriana
El cultiu d'orenga sirià aportarà alçada i atractiu visual al vostre jardí, però també us donarà una herba nova i saborosa per provar. Amb un sabor similar a l'orenga grega més comú, aquesta varietat d'herba és molt més gran i de gust més intens. Més informació aquí
Varietats de plantes comunes d'orenga: quins són els diferents tipus d'orenga
Moltes varietats diferents d'orenga troben usos en cuines d'arreu del món. Algunes d'aquestes varietats tenen sabors força diferents de l'orenga familiar que es troba a les barreges d'herbes italianes. Obteniu més informació sobre els diferents tipus d'orenga en aquest article
Cura de les plantes d'orenga mexicana: com cultivar plantes d'orenga mexicana
L'orenga mexicana pot sobreviure en condicions dures i variades, la qual cosa la converteix en una excel·lent opció per a parts del jardí on res més sembla poder sobreviure. Obteniu més informació sobre com cultivar orenga mexicà i la seva cura en aquest article
Què és l'orenga cubana: obteniu informació sobre els requisits de cultiu de l'orenga cubana
No és un autèntic orenga però té una olor característica. Un cop sàpigues cultivar orenga cubà, prova aquesta petita planta viva en contenidors, una zona del jardí ben drenada i parcialment assolellada o en cistelles. Més informació en aquest article
Herbes d'orenga: com prevenir i tractar els problemes comuns de la mal altia de l'orenga i les plagues
Amb desenes d'usos a la cuina, l'orenga és una planta essencial per als jardins d'herbes culinàries. De vegades, les herbes d'orenga pateixen problemes de mal alties i plagues. Aquest article ajudarà a prevenir-los o tractar-los
