Elaboració de te amb fulles de revetlla: com collir revetlla de llimona per al te

Taula de continguts:

Elaboració de te amb fulles de revetlla: com collir revetlla de llimona per al te
Elaboració de te amb fulles de revetlla: com collir revetlla de llimona per al te

Vídeo: Elaboració de te amb fulles de revetlla: com collir revetlla de llimona per al te

Vídeo: Elaboració de te amb fulles de revetlla: com collir revetlla de llimona per al te
Vídeo: Amanida de síndria 2024, De novembre
Anonim

M'encanta una tassa de te fragant i fumant al matí i prefereixo la meva amb una rodanxa de llimona. Com que no sempre tinc llimones fresques a mà, m'he dedicat a fer te amb revetlla, concretament revetlla amb llimona. Què és la verbena de llimona? Només el duplicat més sorprenent per a llimona, sobretot tenint en compte que és una fulla. Realment té un toc, un sabor i una fragància de llimona autèntics. Interessat? Continua llegint per obtenir informació sobre com fer te amb revetlla, el cultiu d'herbes de revetlla de llimona per al te i altra informació útil sobre el te de revetlla.

Cultivar revetlla per al te

La revetlla de llimona és un arbust caducifoli que prospera a les zones USDA 9-10 i que pot sobreviure a la zona 8 amb protecció. Originària de Xile i Perú, la planta creix al llarg de carreteres on pot assolir altures de fins a 15 peus (5 m). Tot i que no és una espècie de revetlla "autèntica", sovint se'n coneix com a tal.

La revetlla de llimona funciona millor en sòls solts i ben drenats i rics en matèria orgànica. A la planta no li agraden les arrels humides, per la qual cosa és crucial un drenatge excel·lent. Les plantes de revetlla es poden cultivar al jardí propi o en un contenidor d'almenys un peu (30 cm.) d'ample. Creixeu en una zona de ple sol, almenys 8 hores al dia, per obtenir el màxim sabor.

A diferència de la majoria de les herbes,La revetlla de llimona és un gran alimentador i es beneficia molt de la fertilització. Fertilitza la planta a principis de primavera i durant tota la temporada de creixement amb un fertilitzant orgànic. Fertilitza la planta cada 4 setmanes durant la seva fase de creixement.

La revetlla de llimona normalment perd les seves fulles quan les temperatures baixen dels 40 F. (4 C.). Si voleu intentar allargar la seva vida, enduriu la planta reduint el reg unes setmanes abans de la primera gelada de la vostra zona prevista. A continuació, podeu portar la planta a l'interior abans que es congeli per hivernar. O podeu permetre que la planta deixi caure les fulles i després traslladar-la a l'interior. Abans d'introduir la planta a dins, poda les tiges filades. No regueu excessivament les plantes latents i sense fulles.

Com collir revetlla per al te

Quan feu te amb revetlla, podeu utilitzar fulles fresques, per descomptat, però voldreu capturar el seu aroma i sabor de llimona per utilitzar-los durant els mesos d'hivern. Això vol dir assecar les fulles.

Quan recolliu fulles per fer te, seleccioneu fulles saludables al matí, just després que s'hagi assecat qualsevol rosada; és quan els olis essencials de la planta es troben al màxim, donant a les fulles el seu màxim sabor.

Les fulles es poden collir durant tota la temporada de creixement, tot i que si conreu aquesta planta com a planta perenne, deixeu de collir un mes més o menys abans de la primera gelada de tardor prevista. Això donarà temps a la planta per acumular les seves reserves abans de l'hivern.

Informació del te de revetlla de llimona

Es diu queLa revetlla de llimona és útil amb les mal alties digestives. S'ha utilitzat durant segles com a reductor de la febre, sedant,antiespasmòdic, i per les seves propietats antimicrobianes. Hi ha diverses maneres d'assecar les herbes per utilitzar-les durant tot l'any.

Una opció és tallar raïms de revetlla de llimona, lligar-lo amb corda o corda i penjar-lo en un lloc càlid i sec i amb bona ventilació. Un cop les fulles estiguin seques i cruixents, traieu-les de les tiges i esmicoleu-les amb les mans. Guardeu-los en un recipient hermètic fora de la llum solar directa.

També pots treure les fulles fresques de les tiges i assecar-les en una pantalla, al microones o al forn. Quan les fulles estiguin completament seques, emmagatzemeu-les en un recipient hermètic fora de la llum solar. Assegureu-vos d'etiquetar i datar el contenidor. La majoria de les herbes perden el seu sabor al cap d'un any aproximadament.

Un cop les fulles s'han assecat, fer te amb revetlla és bastant senzill. Utilitzeu 1 cullerada (15 ml.) d'herbes fresques o 1 culleradeta (5 ml.) d'assecat per cada tassa d'aigua bullint. Col·loqueu les fulles en un colador de te, aboqueu-hi aigua bullint, tapeu-les i deixeu-les reposar durant 3 minuts o més, depenent de la força que us agradi el vostre te. Afegir menta al te de revetlla augmenta un grau més.

Un altre mètode de te fàcil per fer te és fer te de sol de verbena de llimona. Només cal tallar prou fulles per a un parell de grapats i posar-les en un pot de vidre gran. Ompliu el pot d'aigua i deixeu-ho reposar al sol durant diverses hores.

Avís legal: el contingut d'aquest article només té finalitats educatives i de jardineria. Abans d'utilitzar o ingerir QUALSEVOL herba o planta amb finalitats medicinals o d'una altra manera, consulteu un metge o unherbolari per demanar consell.

Recomanat: