2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
Un cop els cabells d'una joguina novedosa, les llavors de chía tornen, però aquesta vegada s'instal·len al jardí i a la cuina. Els guerrers asteques i maies del vell Mèxic van reconèixer les llavors de chía com una valuosa font d'energia i resistència; de fet, el nom maia de la chía significa "força". Amb aquesta informació sobre la planta de chía, podeu aprendre a cultivar llavors de chía per a tots els seus beneficis per a la salut.
Què és una planta de chía?
Chia (Salvia hispanica) és un membre de la família de les Lamiaceae, o menta. Afegir chía a les vostres plantacions proporciona una valuosa font de nèctar per a les abelles i les papallones. Aquestes plantes anuals resistents herbàcies creixen fins a 3 peus d'alçada (91 cm.). Tenen fulles gruixudes i de color verd fosc, arrugues i profundament lobulades. Els pèls minúsculs, suaus i grisos també cobreixen la part superior de les fulles.
La planta de chía té diverses tiges que surten de la base de la planta. A finals de primavera i principis d'estiu, cada tija aguanta espigues de petites flors blaves en forma de tub. Les flors tenen tres lòbuls en un llavi, amb una punta blanca al llavi inferior. Les bràctees borgognes amb punta espinosa envolten els verticils de les flors i cada conjunt de flors produeix un cap de llavors de petites llavors grises o marrons. Els caps de llavors es veuenmolt semblants a les de les plantes de blat.
Com cultivar llavors de chía
Conrear plantes de chía és senzill sempre que us mantingueu amb condicions òptimes de creixement de la planta de chía. Són resistents a les zones USDA 8 a 11. Trieu un lloc que rebi ple sol i tingui un bon drenatge. A la tardor, prepareu el sòl com ho faríeu per a altres plantes, trencant-lo i modificant-lo segons sigui necessari. Escampeu les llavors minúscules per la superfície del sòl i després rascleu-les amb cura. Regeu-los lleugerament fins que les plantes creixin amb força.
La cura de les plantes de Chia no és complicada. La planta del desert no només és tolerant a la sequera, sinó que es coneix com una planta "seguint el foc", el que significa que és una de les primeres a reaparèixer després d'un incendi forestal devastador. Un cop les plantes s'hagin establert en un sòl ben drenat, només cal regar-les amb poca freqüència.
Notablement adaptables, les plantes de chía fins i tot poden autopol·linitzar-se si les abelles o les papallones no s'encarreguen de la tasca, i s'autosembraran la tardor següent, suposant que sobreviuen a les depredacions d'aus, insectes i animals.
Un cop creixi el dosser de les plantes de chía, no cal que controleu les males herbes. No tenir vulnerabilitat coneguda a plagues o mal alties fa que la cura de la planta de chía sigui especialment senzilla.
Les llavors de chía són comestibles?
Les llavors de chía no només són comestibles, sinó que són una font rica de molts nutrients. Són rics en proteïnes, antioxidants, fibra i àcids grassos omega-3. Ofereixen cinc vegades el calci disponible de la llet i els enzims de les llavors poden ajudar a la digestió. Els investigadors creuen que la chíales llavors tenen un paper important en el tractament de la diabetis. Les llavors de chía també poden ajudar a reduir els triglicèrids, la pressió arterial i el colesterol.
Feu servir les llavors al forn o afegiu-hi un lleuger cruixent amb una mica d'elles sobre amanides, cassoles o plats de verdures. Els brots de chía també són delicioses addicions a les amanides verdes.
Afegir plantes de chía al vostre jardí és un triple guanyador: són fàcils de cultivar, afegeixen un toc de color blau i tenen nombrosos beneficis per a la salut.
Recomanat:
Què és una planta de copa: informació sobre les condicions de creixement de la planta de copa
Les plantes autòctones no només ajuden a crear hàbitat per als pol·linitzadors i la vida salvatge, sinó que també són capaços d'adaptar-se i prosperar en condicions meteorològiques específiques de la regió en creixement. La planta de copa n'és un exemple. Obteniu més informació sobre el cultiu d'aquesta flor silvestre a l'article següent
Informació del tomàquet del conjunt d'estiu: més informació sobre la resistència a la calor del conjunt d'estiu i les condicions de creixement
Els amants del tomàquet que cultiven els seus propis estan sempre a la recerca de les plantes que produeixin fruits perfectes. La resistència a la calor de Summer Set és tal que, fins i tot quan les temperatures són més càlides, donarà fruits, la qual cosa la converteix en una opció excel·lent per als jardiners del sud. Més informació aquí
Informació del Devil's Club: obteniu informació sobre les condicions de creixement del Devil's Club i més
Si busqueu un exemplar únic però autòcton, un club del diable que creixi al vostre jardí us proporcionarà una sorpresa meravellosa i moltes temporades d'interès. Obteniu més informació sobre aquesta impressionant planta a l'article següent i decidiu si s'adaptarà a les necessitats del vostre jardí
Informació de l'arbre del carpe - Informació sobre les condicions de creixement del carpe
Un bonic arbre d'ombra adequat per a la majoria de llocs, els carpes americans són arbres compactes que s'adapten perfectament a l'escala del paisatge domèstic mitjà. La informació sobre l'arbre de carpes d'aquest article us ajudarà a decidir si l'arbre és adequat per a vos altres i us dirà com cuidar-lo
Informació sobre les falgueres arbòries: obteniu informació sobre les condicions de creixement de les falgueres arbòries
Les falgueres arbòries australianes afegeixen un atractiu tropical al vostre jardí. Aquestes plantes inusuals tenen un tronc gruixut, recte i llanós rematat amb grans frondes amb volants. Obteniu més informació sobre ells en aquest article
