2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
La majoria de la gent pensa que la regalèssia és un sabor. Si us demaneu que us proposeu la regalèssia en la seva forma més bàsica, podeu triar aquests dolços negres llargs i corbats. D'on ve la regalèssia, però? Ho creieu o no, la regalèssia és una planta coneguda pel seu sabor fort i dolç. Segueix llegint per obtenir més informació sobre el cultiu de la regalèssia i la cura de les plantes de regalèssia.
Informació de la planta de regalèssia
Què és una planta de regalèssia? Relacionat amb els pèsols i les mongetes, la regalèssia (Glycyrrhiza glabra) és una planta perenne amb flors que creix fins a uns 5 peus (1,5 m.) d'alçada. El seu nom científic, Glycyrrhiza, prové de les paraules del grec antic glykys, que significa "dolç", i rhiza, que significa "arrel". Tal com el seu nom indica, la part de la planta que conté aquest sabor distintiu és el seu extens sistema d'arrels.
Originari d'Euràsia, té una llarga història d'ús des de la Xina fins a l'antic Egipte fins a Europa central, tant com a edulcorant (és 50 vegades més dolç que el sucre) i com a medicament (encara avui s'utilitza àmpliament a la gola). pastilles). Per collir les plantes, s'exterren les arrels i s'extreuen del seu suc, que es redueix a un extracte.
Cura de les plantes de regalèssia
Pots conrear plantes de regalèssia? Absolutament!La regalèssia és molt comú en estat salvatge a Euràsia i parts d'Amèrica del Nord, però també es pot conrear. Podeu plantar llavors en un hivernacle a la tardor, trasplantar-les a l'aire lliure a la primavera o (i això és molt més fàcil) dividir el rizoma d'una planta més antiga a la primavera. Només assegureu-vos que cada secció del rizoma tingui un brot unit.
La cura de les plantes de regalèssia no és difícil. A les plantes els agrada el sòl alcalí, sorrenc i humit. La resistència al fred varia molt d'una espècie a una altra (la regalèssia americana és la més dura, resistent fins a la zona 3). Les plantes de regalèssia tarden a establir-se, però un cop es posen en marxa, poden tornar-se agressives. Manteniu la vostra planta sota control collint-ne els rizomes amb regularitat.
Recomanat:
Què és l'alfàbrega de regalèssia: Guia de cultiu de la "regalèssia" d'alfàbrega
Els perfils de sabor atrevit donen ús a receptes de cuina imaginatives i creatives arreu del món. Per aquest motiu, les alfàbres com la planta d'alfàbrega de regalèssia són les preferides des de fa temps entre els jardiners tradicionals i els aficionats a les herbes. Feu clic a aquest article per obtenir més informació
Informació de la planta de Salep: d'on prové Salep
Si sou turc, probablement sabeu què és Salep, però la resta de nos altres probablement no en tenim ni idea. Què és salep? És una planta, una arrel, una pols i una beguda. Salep prové de diverses espècies d'orquídies en disminució. Per a més informació, feu clic al següent article
Informació de l'arbre de la henna: d'on prové la henna
És molt probable que hagis sentit parlar de la henna. La gent l'ha estat utilitzant com a tint natural a la pell i el cabell durant segles. Però d'on prové exactament la henna? Obteniu més informació sobre l'arbre de henna, inclòs l'ús de fulles de henna, en aquest article
Informació sobre la mel d'acàcia: d'on prové la mel d'acàcia
D'on prové la mel d'acàcia? Potser no on creus que ho fa. Feu clic en aquest article per trobar les respostes a aquestes preguntes, així com els usos de la mel d'acàcia i informació més fascinant sobre la mel d'acàcia
Vinya de regalèssia - Informació sobre la cura de la planta de regalèssia Helichrysum
El cultiu de plantes de regalèssia ofereix una cascada interessant al jardí de contenidors, una massa de fullatge gris. La cura de la regalèssia Helichrysum també és senzilla al jardí, i aquest article us ajudarà
