Puc fer créixer la col a l'aigua: com cultivar la col a partir de restes de cuina

2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52

Ets una d'aquelles persones que preparen els seus productes i després llencen les restes al pati o al contenidor d'escombraries? Aguanta aquest pensament! Esteu malgastant un recurs preciós llançant productes potencialment utilitzables, bé, tret que el feu compost. No dic que tot sigui utilitzable, però moltes parts del producte es poden utilitzar per fer créixer una altra. El cultiu de col a l'aigua és un exemple perfecte. Continua llegint per esbrinar com cultivar col (i altres verdures) a partir de restes de cuina.

Com cultivar la col a partir de restes de cuina

Jo faig totes les compres per a la meva família i durant l'últim any he vist constantment que el rebut es manté la mateixa mida mentre el total creix. No és cap secret que el menjar és car i cada cop més. Ja tenim un hort, de manera que almenys redueix el cost dels productes, però què més pot fer una reina del pressupost autoproclamada per reduir la factura dels queviures? Què tal tornar a fer créixer alguns dels teus productes a l'aigua? Sí, alguns aliments creixen fàcilment amb una mica d'aigua. Molts altres també poden, però després, un cop arrelats, cal trasplantar-los a terra. Els fons de cols d'arrelament també es poden trasplantar a terra, però no és necessari.

Conrear col a l'aigua és només això, créixer a l'aigua. Nocal trasplantar i l'aigua fins i tot pot ser aigua reciclada, per exemple, aigua de pasta refredada o aigua recollida mentre s'espera que la dutxa s'escalfi. Aquest és el millor més barat que la brutícia, el bricolatge.

Tot el que necessites per fer créixer la col a l'aigua és en aquesta frase… oh, i un recipient. Simplement poseu les fulles sobrants en un bol poc profund amb una petita quantitat d'aigua. Col·loqueu el bol en una zona assolellada. Substituïu l'aigua cada pocs dies. En tres o quatre dies, notareu que comencen a aparèixer arrels i fulles noves. Com s'ha esmentat, podeu plantar els fons de la col d'arrel en aquest moment o simplement deixar-los al recipient, continuar substituint l'aigua i collir les fulles noves segons sigui necessari.

És tan fàcil fer créixer la col a l'aigua. Altres verdures es poden conrear de la mateixa manera a partir de les restes de cuina descartades i inclouen:

• Bok choy
• Pastanaga verda
• Api
• Fonoll
• Cibulet d'all
• Ceba verde
• Porros
• Lemongrass
• Enciam

Oh, i he comentat que si comenceu amb productes ecològics, tornareu a cultivar productes ecològics, la qual cosa suposa un gran estalvi! Un bricolatge frugal però brillant.