2024 Autora: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificació: 2023-12-15 23:52
És possible que els hagis vist al mercat de productes locals: aquells fruits vermells rosats i grassos amb les característiques cicatrius de les espines. Es tracta de fruites de figuera amant de la calor. Els recol·lectors del sud poden simplement sortir a les seves regions salvatges i recollir la fruita, però quan colliu la fruita de la figuera? Els recol·lectors interessats a provar els fruits per ells mateixos haurien de llegir alguns consells sobre com collir cactus de figuera i què fer amb ells un cop tingueu una collita abundant.
Quan colliu la fruita de la figuera?
La fruita de la figuera es troba a les regions càlides d'Amèrica del Nord, però fins i tot els habitants del nord poden tastar aquesta fruita única als mercats especialitzats. La fruita de la figuera és un aliment tradicional de la població indígena de les regions àrides i càlides. Els petits fruits grassos són excel·lents per menjar crus, guisats, enllaunats o preparats en conserves, però primer cal tenir una planta per recollir la fruita de la figuera. La recol·lecció no és difícil, però heu de prendre algunes precaucions per protegir-vos de les llargues espines i dels gloquids encara més insidiosos.
Agost és quan els coixinets de cactus grassos de la figuera s'adornen amb fruits vermells robí. La majoria dels recol·lectors experts recomanenrecollint fruita de figuera de moro amb un color robí profund i sense restes de verd. Aquestes fruites seran més dolces i sucoses amb el millor sabor i també s'eliminaran fàcilment.
Has de portar mànigues llargues i guants de cuir gruixuts per protegir-te de les espines. Els glòquids minúsculs, gairebé invisibles, són els més perillosos que les grans espines. Un sol raspall contra la fruita i podeu aconseguir centenars d'espines fines i invisibles incrustades a la vostra pell. Porta una mica de cinta adhesiva per si això passa. Utilitzeu-lo per eliminar les espines i estalvieu-vos molt de temps i irritació.
Com escollir cactus de noguera
Hi ha un parell d'escoles de pensament sobre el mètode utilitzat per collir la fruita de la figuera. La majoria dels recol·lectors fan servir un parell de pinces o alguna cosa semblant per simplement torçar els fruits. La fruita madura s'ha de torçar fàcilment.
Com a alternativa, s'ha suggerit que un petit cremador de butà amb una vareta és el millor mètode. Utilitzeu l'eina per cremar les espines i els glòclids de la pera. L'ús d'un cremador fa que la collita de la fruita de la figuera sigui menys perillosa, ja que la manca d'espines fa que la fruita sigui segura per agafar-la.
Deixa sempre una mica de fruita per als animals i ocells salvatges. Col·loqueu la fruita en una cistella o una bossa, però proveu de no posar-les massa en capes, triturant la fruita inferior.
Emmagatzematge de la collita de la fruita de la figuera
Les fruites s'emmagatzemaran a la nevera durant un parell de dies, però és millor utilitzar-les fresques. Emmagatzema en una sola capa del teu fregidor. Si teniu un cultiu excel·lent, podeu optar per emmagatzemar-los al congelador. Això trencarà la fruita peròencara és útil per fer suc o conserves. La fruita congelada es pot triturar i colar per eliminar les llavors, la pell i les espines perdudes. El suc es farà malbé en només uns dies, així que s'ha d'utilitzar immediatament o tornar-lo a congelar.
Els usos habituals per a una bona collita de fruita de figuera poden ser com a xarop a les postres, fermentat en un deliciós vinagre o fins i tot en un te. El suc també afegeix interès a moltes preparacions alcohòliques habituals i millora les carns com a salsa o chutney.
Recomanat:
Equilibrant la fruita d'un arbre d'amanida de fruites: com aprimar la fruita en un arbre d'amanida de fruites
Ensenyar un arbre jove és important per equilibrar les branques d'un arbre d'amanida de fruites. Per obtenir més informació sobre els arbres d'amanida de fruites i l'aprimament, feu clic a aquest article
Informació sobre la podridura de l'orella del blat de moro: informació sobre les mal alties comunes de la podridura de l'orella del blat de moro
Com que hi ha múltiples fongs que provoquen la podridura de l'orella del blat de moro, és important conèixer com es diferencien cada tipus, les toxines que produeixen i en quines condicions es desenvolupen i el tractament específic de la podridura de l'orella del blat de moro. La següent informació sobre la podridura de l'orella de blat de moro aprofundeix en aquestes preocupacions
Informació de la figuera de fulla llarga: com fer créixer una figuera de fulla llarga
Tot i que hi ha moltes espècies més petites de plantes d'interior disponibles, alguns productors trien plantes més grans, com els ficus. Quan es planten en contenidors, moltes plantes altes creen un fullatge exuberant i dens. La figa de fulla llarga és només un exemple. Obteniu informació sobre com fer-lo créixer aquí
Motius per a la fruita seca de la figa: què fer quan la fruita de la figuera està seca per dins
La fruita de la figuera fresca collida que estigui sec a l'interior definitivament no és desitjable. Si tens el que sembla ser figues madures, però estan seques per dins, què està passant? Llegiu aquest article per obtenir més informació
Informació sobre la collita del blat de moro: quan i com escollir el blat de moro dolç
El blat de moro recent collit té un gust molt millor que el blat de moro de les botigues de queviures quan les espigues estan al màxim de la perfecció. Llegiu aquí per obtenir informació sobre la collita de blat de moro que us ajudarà a decidir quan és el moment adequat per collir el blat de moro
