Recol·lecta de cues per menjar: aprèn a collir-les

Taula de continguts:

Recol·lecta de cues per menjar: aprèn a collir-les
Recol·lecta de cues per menjar: aprèn a collir-les

Vídeo: Recol·lecta de cues per menjar: aprèn a collir-les

Vídeo: Recol·lecta de cues per menjar: aprèn a collir-les
Vídeo: Versión Completa. Tu mirada puede transformar a las personas. Álex Rovira, escritor y divulgador 2024, De novembre
Anonim

Sabies que les cues silvestres eren comestibles? Sí, les plantes distintives que creixen al costat de la vora de l'aigua es poden collir fàcilment, proporcionant una font de vitamines i midó a la vostra dieta durant tot l'any. Aquesta herba comuna s'identifica molt fàcilment a la natura i els seus beneficis com a aliment i més són nombrosos per a tothom, des d'un excursionista d'un dia fins a un supervivent del desert. Continua llegint per obtenir més informació sobre per a què s'utilitzen les cattails.

Com collir les tiges

Pràcticament totes les parts de la planta de cua són comestibles en algun moment de l'any. La recol·lecció de la cua pot ser tan senzill com collir-ne una de la planta a l'estiu.

La part inferior de la tija és blanca i, quan es menja crua, té gust de cogombre. Si el cuineu, té gust de blat de moro. El pol·len es pot treure de la tija simplement sacsejant-lo en una bossa de paper i utilitzant-lo com a espessidor per a sopes i guisats. A finals d'estiu, els caps de flors verdes es poden menjar com blat de moro a la panotxa. A la tardor, les arrels es poden collir remullant amb aigua fins que es forma un gel. Podeu utilitzar el gel per fer pa i sopes.

Per a què serveixen les cues?

A més de collir les toes per menjar, tenen molts altres usos. Bàsicament, recol·lecció de cuapot proporcionar aigua, menjar, refugi i combustible per al foc, gairebé tot el necessari per sobreviure a la natura.

  • Els caps marrons i atapeïts es poden utilitzar com a torxa quan estan submergits en oli o greix.
  • El gel que es troba a les fulles es pot utilitzar medicinalment com a anestèsic tòpic.
  • Els capçals proporcionen un material inflat semblant a la llana que es pot utilitzar per aïllar roba, matalassos i farciment quan dorms al bosc.
  • Les fulles, quan es tallen, s'assequen i es tornen a remullar, es poden utilitzar per a estores, cistelles, barrets o ponxos.

La propera vegada que passeu per davant d'algunes d'aquestes tiges salvatges que bufen al vent, recordeu totes les coses per a què s'utilitzen les tiges i com de fàcil pot ser collir-les.

Avís legal: el contingut d'aquest article només té finalitats educatives i de jardineria. Abans d'ingerir QUALSEVOL herba o planta de la natura, si us plau, assegureu-vos d'identificar-la correctament o consulteu un recol·lector de plantes silvestres professional per obtenir consell.

Recomanat: