Colleta i poda d'Angèlica - Necessita retallar la planta d'Angelica

Taula de continguts:

Colleta i poda d'Angèlica - Necessita retallar la planta d'Angelica
Colleta i poda d'Angèlica - Necessita retallar la planta d'Angelica

Vídeo: Colleta i poda d'Angèlica - Necessita retallar la planta d'Angelica

Vídeo: Colleta i poda d'Angèlica - Necessita retallar la planta d'Angelica
Vídeo: Azaleia Dicas Simples e Fáceis 2024, De novembre
Anonim

Angelica és una herba que s'utilitza habitualment als països escandinaus. També creix silvestre a Rússia, Groenlàndia i Islàndia. Amb menys freqüència aquí, l'angèlica es pot conrear a les regions més fresques dels Estats Units on pot assolir altures de fins a 6 peus (2 m.)! Això ens planteja la pregunta, cal tallar la planta angèlica i, si és així, com podar les herbes d'angèlica?

La planta d'Angèlica necessita retallar?

Angelica (Angelica archangelica) també es coneix com a angèlica de jardí, Esperit Sant, api salvatge i angèlica noruega. És una herba antiga utilitzada per les seves propietats medicinals i màgiques; es deia que allunyava el mal.

L'oli essencial contingut en totes les parts de la planta es presta a multitud d'usats. Es premen les llavors i l'oli resultant s'utilitza per aromatitzar els aliments. Els lapons no només mengen angèlica, sinó que l'utilitzen medicinalment i fins i tot com a substitut del tabac de mastegar. Els noruecs aixafen les arrels per utilitzar-les en pans i els inuits utilitzen les tiges com ho faries amb l'api.

Com s'ha esmentat, l'angèlica pot arribar a ser bastant alta, de manera que només per aquest motiu, es pot aconsellar una poda prudent. Mentre que les plantes d'angèlica es cultiven sovint per les seves arrels dolces, les seves tigesi sovint es cullen fulles, que és més o menys simplement podar l'angèlica. Aleshores, com pots podar les herbes d'angèlica?

Poda Angèlica

La collita d'Angelica pot implicar tota la planta. Les tiges joves es confiten i s'utilitzen per decorar pastissos, les fulles es poden utilitzar en coixins perfumats i les arrels es poden cuinar amb mantega i/o barrejar-se amb baies àcids o ruibarbre per reduir-ne l'acidesa.

En el primer any de creixement de l'angèlica, aquest membre de les Apiaceae només fa créixer fulles que es poden collir. La collita angèlica de les fulles hauria de tenir lloc a finals de primavera o principis d'estiu.

La collita de les tiges tendres de l'angèlica ha d'esperar fins al segon any i després es confita. Talleu les tiges a mitjans o finals de la primavera mentre siguin joves i tendres. Un altre bon motiu per podar les tiges d'angèlica és perquè la planta continuï produint. Angèlica que es deixa florir i va a la llavor morirà.

Si estàs collint angèlica per a les seves arrels, fes-ho la primera o la segona tardor per a les arrels més tendres. Rentar i assecar bé les arrels i guardar-les en un recipient hermètic.

A diferència de moltes altres herbes, a l'angèlica li agrada el sòl humit. A la natura, es troba més sovint creixent al costat d'estanys o rius. Mantingueu la planta ben regada i us hauria de recompensar amb anys de collita.

Recomanat: