Què causa els tomàquets inusuals: explicant les deformitats de la fruita del tomàquet

Taula de continguts:

Què causa els tomàquets inusuals: explicant les deformitats de la fruita del tomàquet
Què causa els tomàquets inusuals: explicant les deformitats de la fruita del tomàquet

Vídeo: Què causa els tomàquets inusuals: explicant les deformitats de la fruita del tomàquet

Vídeo: Què causa els tomàquets inusuals: explicant les deformitats de la fruita del tomàquet
Vídeo: Я открываю исключительный лот из более чем 6000 карт Magic The Gathering за 58 евро на Ebay 2024, Maig
Anonim

Si només heu comprat productes en un supermercat, espereu pastanagues rectes, tomàquets perfectament arrodonits i coques suaus. Però, per a aquells de nos altres que cultivem les nostres pròpies verdures, sabem que la perfecció no sempre és possible ni necessàriament desitjable. Un bon exemple són els tomàquets de forma estranya. Els tomàquets inusuals solen ser més la norma que el contrari. Què causa la fruita del tomàquet deformada?

Problemes amb la fruita del tomàquet

Gairebé tots els jardiners han intentat en algun moment cultivar tomàquets. La majoria de nos altres, doncs, sabem que els tomàquets poden tenir problemes amb la fruita del tomàquet. Aquests poden ser el resultat d'un virus bacterian o fúngic, una infestació d'insectes, una deficiència de minerals o un estrès ambiental com ara la manca d'aigua.

Alguns problemes afecten tota la fruita, mentre que altres afecten la part superior i les espatlles, l'extrem de la flor, l'extrem de la tija o el calze. Molts d'aquests problemes donen lloc a deformitats del fruit del tomàquet que no sempre fan que la fruita no sigui comestible.

Deformitats del tomàquet

Catfronting és un problema comú de tomàquet que no té res a veure amb els gats. El fet d'enfrontar-se al gat dóna lloc a fruites arrugues o deformes i també pot passar a les maduixes. Això passa quan les temperatures baixen dels 50 graus F.(10 C.). El clima més fresc interfereix amb la pol·linització i fa que la flor s'adhereixi als fruits en desenvolupament. Això evita que una part de la fruita es desenvolupi mentre que una altra part. Acabeu amb una fruita increïblement estranya, però no li resta el gust. De fet, passa més sovint amb tomàquets grans d'herència i tenen un gust igual de deliciós.

L'escaldat solar també pot provocar tomàquets d'aspecte inusual. No seran tan estranys com els tomàquets amb cara de gat, però la pell desenvoluparà una taca cremada pel sol. Succeeix amb més freqüència en fruites verdes i, un cop madura, forma una taca gris i paperosa.

L'excés d'aigua després d'un període sec pot fer que la pell es dividi (coneguda com a esquerdament), i també et deixi una fruita de tomàquet deformada. Mengeu els tomàquets dividits de seguida perquè no es pudrin ni s'infestin d'insectes. Molts altres esdeveniments meteorològics poden causar problemes amb els tomàquets, des de la podridura de l'extrem de la flor fins a l'espatlla groga i la cremallera.

Per descomptat, qualsevol nombre d'infeccions bacterianes, fúngiques o víriques també poden afectar l'aspecte de la fruita. Les infeccions per fongs que poden causar deformitats de fruites inclouen:

  • Antranosi
  • Flors primerenca
  • Oïdi
  • Cancre de la tija Alternaria
  • Motlle gris
  • Septoria
  • Punt objectiu
  • Motlle blanc

Els problemes de tomàquet que poden afectar l'aspecte i el gust de la fruita són:

  • mosaic d'alfals
  • mosaic de cogombre
  • Roll de fulles de patata
  • mosaic del tabac
  • Marquititud tacada de tomàquet

I ni tan sols hem esmentat tots els insectesque pot afectar l'aspecte de la fruita. Però deixo el millor per al final.

Nas de fruita de tomàquet deformada

Has vist mai un tomàquet amb un "nas"? Aquests tomàquets de forma tan estranya també poden tenir el que semblen banyes. Què causa els nas de tomàquet? Bé, és un trastorn fisiològic/genètic que es produeix en aproximadament 1 de cada 1.000 plantes.

Bàsicament, el problema sorgeix quan la fruita encara és microscòpica. Algunes cèl·lules es divideixen incorrectament i fan un lòcul de fruit addicional. Quan es tallen un tomàquet, tenen 4 o 6 segments evidents, que s'anomenen lòculs. A mesura que el tomàquet creix, la mutació genètica que es va produir quan era microscòpica creix amb el fruit fins que finalment veus un tomàquet madur amb un "nas" o banyes.

El medi ambient té a veure amb la mutació genètica. Temps prolongats per sobre de 90 graus F. (32 C.) i per sobre de 82-85 F. (27-29 C.) a la nit provoquen aquesta deformitat. No afecta necessàriament tota la planta; de fet, normalment només una o dues fruites es veuen afectades.

Això també passa més sovint a les varietats d'herència més antiga. La bona notícia és que deixarà de passar quan les temperatures siguin moderades i la fruita resultant sigui bastant divertida i perfectament comestible.

Recomanat: