Cuidar les plantes d'arrel de julivert - Com fer créixer l'arrel de julivert

Taula de continguts:

Cuidar les plantes d'arrel de julivert - Com fer créixer l'arrel de julivert
Cuidar les plantes d'arrel de julivert - Com fer créixer l'arrel de julivert

Vídeo: Cuidar les plantes d'arrel de julivert - Com fer créixer l'arrel de julivert

Vídeo: Cuidar les plantes d'arrel de julivert - Com fer créixer l'arrel de julivert
Vídeo: Как я подкармливаю овощные растения. Как спасти растения от тли. 2024, Maig
Anonim

L'arrel de julivert (Petroselinum crispum), també conegut com a julivert holandès, julivert d'Hamburg i julivert arrelat, no s'ha de confondre amb el julivert de fulla relacionat. Si planteu julivert de fulla plana arrissat o italià esperant una gran arrel comestible, us decebrà. Si planteu arrel de julivert, però, obtindreu una gran arrel semblant a la xirivia, així com verdures, que es poden collir i tornar a créixer durant tot l'estiu. Segueix llegint per obtenir més informació sobre com fer créixer l'arrel de julivert.

Què és l'arrel de julivert?

Tot i que la seva arrel la diferencia, l'arrel de julivert és, de fet, una varietat de julivert. El julivert és un membre de la família de la pastanaga, que explica molt el seu aspecte. Encara que la seva arrel es pot confondre amb una xirivia o una pastanaga blanca, el seu sabor és més semblant a l'api. La seva textura és seca com una xirivia, però, i es pot cuinar com una.

Les fulles són més amples i dures que les de les varietats de julivert d'herbes, i el seu sabor és més fort i una mica més amarg. Són ideals per guarnir o com a herba quan vols un gust atrevit.

Com fer créixer l'arrel de julivert

Les plantes d'arrel de julivert es poden cultivar a partir de llavors. Les arrels necessiten una llarga temporada de creixement per desenvolupar-se, així que comenceu-les a l'interior 5-6 setmanes abans de l'última data de gelada.si vius en una zona amb hiverns durs. La germinació pot trigar fins a 3 setmanes, així que primer remulleu les llavors durant 12 hores amb aigua tèbia per ajudar-lo.

Quan les plantes d'arrel de julivert tinguin 3 polzades (7,5 cm) d'alçada, enduriu-les a l'aire lliure i després trasplanteu-les quan hagi passat tot el risc de gelades. A les zones càlides sense gelades, planta les teves arrels de julivert durant l'estació fresca a la tardor, l'hivern o a principis de primavera.

Conreu plantes d'arrel de julivert com un sòl margós ric i regs freqüents. També es poden cultivar en contenidors sempre que siguin prou profunds com per acollir les arrels llargues.

La collita de l'arrel de julivert es fa per fases. Si busqueu les fulles, talleu les tiges exteriors a nivell del sòl per fomentar un nou creixement. Deixeu sempre les tiges interiors al seu lloc.

Al final de la temporada de creixement, desenterra la planta sencera i separa les tiges de l'arrel. Emmagatzemeu l'arrel en sorra o torba humida i congela o assequeu les fulles.

Recomanat: